16 道「鰹魚湯」食譜
鰹魚蛋花湯
鰹魚蛋花湯 人妻廚房日誌-Mandy
颱風天的有深度湯品

食材:水、日式鰹魚醬油、海鹽、雞蛋、鮮味炒手、蔥花、冷凍紅蘿蔔絲

  • 33 說讚
海帶芽鰹魚味噌湯
海帶芽鰹魚味噌湯 咪樂媽の小廚記
味增湯是日本飲食文化的經典之一,不但變化多端且煮起來非常簡單方便~ 咪樂媽在全聯發現有賣日本長野縣鰹魚味噌,有別於台灣味噌偏甜的...

食材:日本鰹魚味噌、蔥切成末、豆腐、小魚乾、柴魚花

  • 91 說讚
  • 1 跟著做
鰹魚鮮菇湯
鰹魚鮮菇湯 16號廚房
喜好清淡口味的朋友可以試試喔!

食材:鮮香菇、金針菇、九層塔、鰹魚醬油、鹽、油

  • 90 說讚
櫻花茶碗蒸(昆布鰹魚清湯)
櫻花茶碗蒸(昆布鰹魚清湯) 假日廚房~好煮易
櫻花盛開代表春天的降臨,很多朋友已經計劃日本賞櫻旅程,漫步在隨風飄散的櫻花海裏,另人賞心悅目。今天特別做一個~櫻花茶碗蒸~,滑滑的...

食材:雞蛋

  • 92 說讚
白菜豆腐鰹魚味僧湯
白菜豆腐鰹魚味僧湯 三喵廚房
在我們這種有一半日式血統和90%日式生活的家庭,味僧湯是一般又一般的湯品了,就算沒有材料,即食沖泡湯也還是味僧湯,有時多點蔬菜算特...

食材:板豆腐、鰹魚味僧、蔥花、白菜、糖、鹽、味精、柴魚片

  • 69 說讚
  • 1 跟著做
15分鐘韓式牛肉泡菜豆腐鍋-昆布鰹魚湯底
15分鐘韓式牛肉泡菜豆腐鍋-昆布鰹魚湯底 志在煮大全
韓風侵港,韓式餐廳更長期高朋滿座,一位難求。15分鐘就可做好的泡菜鍋,有湯有蔬菜有肉,豐富又惹味,宴客亦相當大體,不用外出排長龍,...

食材:韓牛片、韓國湯豆腐、翠肉瓜、磨菇、洋蔥、雞蛋、泡菜、蒜蓉、韓式辣醬、麻油、泡菜汁、昆布鰹魚高湯

  • 1,654 說讚
  • 2 跟著做
15分鐘昆布鰹魚湯粒
15分鐘昆布鰹魚湯粒 志在煮大全
日韓料理有點相似,喜用昆布鰹魚做高湯,簡單快捷又鮮味,可用於日式蒸蛋、韓式泡菜鍋、烏冬湯底等等有畫龍點晴效果。早前在首爾當地菜市場...

食材:昆布、鰹魚片、水

  • 89 說讚
【影片】30秒學懂做 昆布鰹魚高湯
【影片】30秒學懂做 昆布鰹魚高湯 成波之路
影片:http://youtu.be/ASg2F58rZEo 必學!!!做日本料理經常會用到的萬用湯底,非常簡單,做好可以冷藏或...

食材:昆布、水、鰹魚片

  • 253 說讚
日式醬油鰹魚片味增湯【淬釀全菜單挑戰賽】
日式醬油鰹魚片味增湯【淬釀全菜單挑戰賽】 被邊緣化的邊緣人
這是道非常健康又養生的料理,早上起床喝一碗,溫暖你的全身。

食材:蔥、豆腐、洋蔥、柴魚、味增、日式昆布柴魚醬油高湯、水、日式淬釀鰹魚醬油

  • 107 說讚
  • 1 跟著做
《鰹魚昆布高湯大蜆》
《鰹魚昆布高湯大蜆》 misssamansa
需先用30分鐘煮好鰹魚昆布高湯喔

食材:大蜆、水、鰹魚碎、昆布、雞粉、魚露

  • 54 說讚
♡鰹魚菇菇湯♡
♡鰹魚菇菇湯♡ ♡Chen Angel♡
鐵鍋的一半水,水滾丟2小包泡到味道慢慢跑出來,在把丟進去一起煮 (依個人的喜愛而加的)水滾轉中小火煮5-10分即可

食材:好市多 鰹魚湯包、鴻禧菇、雪白菇、水

  • 18 說讚
關東煮蔥花鰹魚湯麵
關東煮蔥花鰹魚湯麵 小七食堂
以雙鮮露醬汁為底的湯頭 搭配喜愛的關東煮及蕎麥麵 是清甜順口的夏日風味 咀嚼那充滿蕎麥香氣的麵條 再喝上一口鮮美湯頭 搭配豐富...

食材:日式蕎麥風味麵、關東煮依喜好選擇、光合農場12 鮮蔬沙拉、關東煮湯、水

  • 130 說讚
墨魚丸配鰹魚湯
墨魚丸配鰹魚湯 Fan
把處理好的墨魚漿不停地摔打至膠質狀,摔打越久越有彈性,這樣就很容易做出入口Q彈性的墨魚丸。做好的墨魚膠可以搓成丸子炸來吃,可以配蔬...

食材:大墨魚1只、玉米粉、澄麵粉、巿售鰹魚粉、油蔥酥、鹽巴、麻油、糖、白胡椒粉

  • 102 說讚
[小心上癮]康寶鮮味炒手鰹魚風味-紅肉梭味曾湯
[小心上癮]康寶鮮味炒手鰹魚風味-紅肉梭味曾湯 [小心上癮]yvonne
目前正是紅肉梭的產季,雖屬紅肉但肉質鮮美,肉質不僅不柴還十分鮮嫩,令人驚艷!! 今天將魚頭魚尾煮成魚湯,配上味道濃郁的味增,柔滑...

食材:紅肉梭魚頭魚尾、味增、豆腐、康寶鮮味炒手鰹魚風味、蔥末、水

  • 51 說讚
ㄚ曼達的廚房~康寶鮮味炒手鰹魚風味~小湯包
ㄚ曼達的廚房~康寶鮮味炒手鰹魚風味~小湯包 ㄚ曼達
今天突然很想做湯包,心想如果湯包的湯汁帶有一點點鰹魚的風味,那不是很棒嗎?重點是做起來一點都不難,做剩的材料還可以拿來包水餃!那等...

食材:水、康寶鮮味炒手鰹魚口味、肉、蔥末、白胡椒粉、水餃皮、吉利T

  • 178 說讚
  • 1 跟著做
「康寶鮮味炒手鰹魚風味」龍葵魚仔蛋花湯
「康寶鮮味炒手鰹魚風味」龍葵魚仔蛋花湯 ღ小吟愛做菜ღ
皇帝菜又名龍葵鮮綠嫩 加上現代人不喜歡吃太多肉 龍葵魚仔蛋花湯是以吻仔魚+雞蛋 再加上「康寶鮮味炒手鰹魚風味」調味 讓這道湯更加完美鮮甜

食材:康寶鮮味炒手鰹魚粉、龍葵皇帝菜、吻仔魚、雞蛋、蒜頭、太白粉、水

  • 79 說讚

搜尋滿意度調查

此次搜尋結果是否符合您的需求呢?