🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
還是想吃炒櫛瓜, 但櫛瓜炒牛肉吃膩了, 想起鯷魚罐頭, 搭配青菜妙不可言~
食材:櫛瓜、玉米筍、鯷魚、蒜頭、辣椒
🇮🇹阿嬤交代要壓扁扁才好吃🇮🇹 這三明治是我在IG上滑到的,會想試做是旅義時曾在披薩店點了「Pizza Napoli」,發現原來蕃...
食材:原味歐式麵包(巧巴達或法棍等)、特級初榨橄欖油、鯷魚、牛蕃茄、喜歡的硬質起司、鹽、胡椒、奧勒岡
🇮🇹人民逃漏稅迸出新滋味🇮🇹 這是義大利北部皮埃蒙特(Piemonte)大區一道經典熱醬,獨特之處在於此區不靠海,卻很愛以鯷魚入菜...
食材:鯷魚、大蒜、橄欖油、綜合生菜
🇮🇹化苦味為美味的義式魔法🇮🇹 這道料理源自義大利拿坡里地區的一道家常炒青菜Scarola alla napoletana,你沒看...
食材:橄欖油、鯷魚、大蒜、酸豆、橄欖、A菜、鹽、胡椒、松子
買到手工現做的豌豆羽衣甘藍義大利麵條,這種可遇而不可求的好機會,來試試鯷魚口味的義大利麵。
食材:豌豆羽衣甘藍義大利麵條、油漬鯷魚片、酪梨、水漬綠橄欖、紅蕃茄、綠蘆筍、醋漬刺山柑、羅馬生菜、馬鈴薯、油漬蕃茄、松子、乾月桂葉、白洋蔥碎、自製義大利油醋汁、鮮百里香、淡奶油、海鹽、現磨黑胡椒、雞肉高湯
澳洲第一健康義大利麵,擁有百年製造技術,成份簡單,高蛋白高膳食纖維及低GI,高纖可以提升飽足感,補充植物性蛋白,又有滿滿的營養,著...
食材:SMART高蛋白螺旋麵(生麵)、鯷魚罐頭、黑橄欖、蒜頭、紅辣椒、橄欖油
韓食和泡菜美味的秘密就在於高湯!做法雖然簡單,卻能讓料理的韻味更加醇厚。 🍲相關食譜:「韓式大醬湯된장국」、「海鮮大醬湯오징어된...
食材:鯷魚/丁香魚、昆布、大蔥、洋蔥、白蘿蔔、蝦皮、米酒、青辣椒、洗米水
正常傳統的義大利麵,就是麵跟醬而已,不會有這些配料,會不會義大利人看到會氣pupu,台灣人都亂加亂做,哈哈哈,可是我這樣做確實會比...
食材:Casa Milo5彩貓耳造型、Casa Milo蕪菁葉鯷魚醬、洋蔥、紅甜椒、黃甜椒、德式香腸
來自法國南部,近似於pizza。軟柔的麵包麵團上舖上滿滿一層炒至軟化的洋蔥,再配上鹹香的鯷魚,甜味與鮮味完美結合。 沒有起司沒有...
食材:高筋麵粉、水、洋蔥、鹽、油漬鯷魚、新鮮酵母、去籽黑橄欖、天然酵母、普羅旺斯香料、百里香
將鯷魚酸豆(capers)一起打成泥,當作調味料多提鮮. 配紫菜竟然好搭. 冷熱些可適合當作下酒便當菜啊~. 昆布柴魚高湯 ht...
食材:紫菜乾、蒜碎、香菜末、辣椒、鯷魚、鹽漬酸豆(capers)、胡椒粉、酒、昆布柴魚高湯
🍞在吐司上暢遊地中海🍞 這道吐司上的配料可說是在地中海遊覽了一圈,有敘利亞風味的薄荷節瓜、南法冷餐常見黑橄欖酸豆醬Tapenade...
食材:吐司、奶油、橄欖油、菲達起司、洋蔥、黑橄欖、大蒜、酸豆、櫛瓜(小)、大蒜泥、乾燥薄荷、鯷魚醬、水、黑胡椒、鹽、檸檬汁、胡椒、新鮮巴西里
今天做一款韓式小蔥泡菜,酸辣脆爽,開胃又解膩。 相關食譜:「韓式韭菜泡菜부추김치」、「韓式辣拌韭菜(簡易版)」、「韓式辣拌白菜(...
食材:青蔥、蒜頭、鯷魚魚露、冷水、韓式粗辣椒粉、細紅辣椒粉、熟白芝麻、砂糖、雞粉
這回做的辣椒醬糅合了湖南剁椒、糍粑辣椒、蒜蓉辣椒等不同技法,因此做出來特別香辣,口感也更具層次。 🌶️相關食譜:「香蒜辣椒醬(五...
食材:醬油、味精、洋蔥、雞粉、蒜頭、紅辣椒、芝麻油、鱙魚乾/鯷魚乾、朝天椒、細辣椒粉、玄米油、蔭豆豉、熱水、生曬蝦皮(淡乾蝦皮)、鯷魚魚露、海鹽、砂糖、米酒
🇫🇷會開罐頭就會做法式美味🇫🇷 Tapenade是南法冷餐和熟肉店冰櫃裡常見的抹醬,主要材料是橄欖、酸豆、大蒜(有時候還有鯷魚)等...
食材:罐頭黑橄欖、酸豆Capers、鯷魚、大蒜、新鮮巴西里、橄欖油、檸檬汁
夏天就要吃小白菜泡菜!! 趁著菜價便宜,您也試著做起來吧😊 🥬相關食譜:「小白菜泡菜얼갈이김치」、「韓式青江菜泡菜청경채김치」、...
食材:蚵白菜*、胡蘿蔔、白飯、洋蔥、蒜頭、韭菜*、薑、熟黑芝麻、蝦皮、熟白芝麻、砂糖、粗辣椒片*、韓式粗辣椒粉、玉筋魚露*、鯷魚魚露*、鯷魚高湯*
抱歉!冷落朋友們太久了,今天來還債😂,就是答應要做給媽媽的青醬拖了很久,今天終於有空來做給她。 自己做的青醬沒有加防腐,而且所有的...
食材:九層塔、帕馬森起司粉、松子、蒜頭、鹽巴、黑胡椒、橄欖油、鯷魚
今天用當季的白蘿蔔做一道韓式飯饌,酸辣脆爽,真的太鮮美了! 相關食譜:「韓式辣拌蘿蔔絲무생채」、「韓式涼拌苤藍絲콜라비생채」、「...
食材:白蘿蔔、海鹽(2%)、韓式粗辣椒粉、砂糖(10%)、味醂、白醋、熟白芝麻、芝麻香油、鯷魚魚露、薑泥、蒜末、青蔥、雞粉
完整內容👉https://youtube.com/shorts/TKDiCYe4nF4
食材:小番茄、白蘿蔔、花椰菜、黃椒、馬鈴薯、地瓜、南瓜、帶皮大蒜、鹽、胡椒、橄欖油、培根、鯷魚醬、鮮奶油