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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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濃濃的蝦味,融在香甜的湯頭,再搭上味噌,使用簡單的作法,就能輕鬆完成經典的味噌湯嘍!
食材:蝦頭、味噌、鰹魚粉、洋蔥、嫩豆腐
老梅膏、老梅果醬使用了釀了十年的老梅做成,味道跟海鮮非常的搭喔!另外你知道蝦子用煎的比用川燙更能保留住鮮味嗎?一起來看看~
食材:中卷、蝦、蘿蔓綜合生菜、洋蔥、老梅膏、老梅醬、冷壓初榨橄欖油、豆油伯缸底醬油(或金豆醬油)、水、黑胡椒
節慶不想出門外食嗎?想要來點不一樣的料理嗎?簡單自己在家做,也可以做的很美味喔!藉由多種香草的材料,使蝦子更加美味....唷....
食材:海蝦(明蝦)、橄欖油、鯷魚、羅勒葉末、小番茄丁、黑胡椒、生香菇or蘑菇、洋蔥丁、蒜末、紅蔥頭末、乾燥百里香、乾燥羅勒、調味、辣椒不吃可免、麵包粉、白酒、海鹽、白胡椒
甜甜的炒絲瓜連同湯汁拌飯最好吃啦,加個鮮甜蝦仁再多顆蛋更是營養滿分喔!
食材:絲瓜、蝦仁、蛋、薑、醃蝦仁 - 蛋白、醃蝦仁 - 太白粉、調味 -- 鮮味炒手、調味 -- 米酒
周一來點豐盛好料的{ 鳳梨蝦球 },平撫一下工作受累的自己~ 這道常在夏天吃呀,乍看好像超難...不不不,別誤會它,實際動手做,...
食材:蝦子、鳳梨罐頭、地瓜粉(/太白粉)、優格沙拉醬、蛋白、鹽、胡椒粉、太白粉
韭菜含有蛋白質、維生素B、維生素C,還有礦物質鈣和磷,營養多多 ヾ(*´∀`*)ノ
食材:韭菜花、蝦仁、蝦米、鹽
師ㄟ廚藝秀 - 黃景龍 師傅
食材:蝦、花枝漿、馬蹄、香菇、蛋、紅蘿蔔、蔥、太白粉、米酒、鹽
隔夜飯拿來做燉飯最方便了 ! 免熬煮、不怕米不熟,簡單就可以完成喔 !
食材:冷飯、鮮蝦、花枝、四季豆、紅、黃甜椒、洋蔥(小)、蒜頭、鹽、粗黑胡椒粒
簡單的食材卻有令人驚豔的美味, 你會喜歡
食材:帶殼鮮蝦、義大利直麵、蒜頭、洋蔥、蘿勒葉、辣椒、義大利綜合香料、白酒
師ㄟ廚藝秀 - 駱進漢 師傅
食材:大蝦、酒釀、薑末、蒜末、蔥、蛋、茄子、豆瓣醬、麵線、糖、鹽
在雜誌看到的美食"名稱",網搜了可能的材料、作法,參照了江奇隆師傅的作法,步驟是繁瑣些,但挺美味可口。可當前菜,涼涼的吃很不錯。 ...
食材:山藥、紅心地瓜、草蝦、蘆筍、紅蘿蔔、雞蛋、麵粉、鹽、胡椒粉、鮮奶油、橄欖油
吃起來甜甜辣辣的 下酒菜的料理吧!
食材:櫻花蝦、蔥、蒜末、辣椒、胡椒鹽、砂糖、米酒
今天的主角 韓式辣蝦 可以加太白粉勾芡,但減肥中所以湯汁還是少食
食材:玉米筍、紅蘿蔔、蝦仁、韓式辣醬、醬油膏、白芝麻、蒜頭
今天使用的是新鮮的鳳梨水果,不是罐頭鳳梨,所以鳳梨的香氣更足,酸甜酸甜的滋味更叫人喜愛 。 通常外面餐廳賣的鳳梨蝦球,蝦子...
食材:蝦仁、新鮮鳳梨、美生菜(或蘿蔓葉)、白芝麻、<醃蝦醬料>、鹽巴、米酒、蛋白、太白粉、<調味料>、日式美奶滋
啤酒中的酵母,微妙鎖住了蝦肉的鮮嫩,蒸煮過後的啤酒蝦,沒了酒味,多了甘甜。用電鍋蒸海鮮,總須斤斤計較時間,用啤酒泡著蒸,再也不須擔...
食材:白蝦、啤酒、蒜頭、薑片、鹽巴
夏日輕食好美味,用番紅花調出獨一無二的蛋黃醬,就是和海鮮最對味!
食材:大蒜、水、番紅花一小搓、美乃滋、檸檬汁(現擠尤佳)、鹽&白胡椒、明蝦、自己喜歡的麵包
拿到了30幾隻泰國蝦加菜(^o^)丿 一半冷凍起來、一半趕快趁鮮處理吃下肚! 利用家中現成食材快炒一下, 滋味就美妙無比!
食材:橄欖油、無鹽奶油、蒜頭約、紅辣椒、泰國蝦、檸檬汁約、粗粒黑胡椒、鹽、香菜葉連莖
原作法是加入酒釀,改以穀盛醇米霖替代,有異曲同工之妙,甚至可增加辣椒醬汁的色澤,使其更紅潤更光亮。
食材:蝦仁、蒜頭、薑、蔥、辣豆瓣醬、番茄醬、穀盛醇米霖、米酒、太白粉水、蛋清、鹽、太白粉