鮮蝦料理

泰式酸辣蝦湯

酸酸辣辣又帶有濃濃蝦味，加點椰奶味道更溫和，開胃好喝冬天夏天都適合~

食材：蝦子、洋蔥、馬鈴薯、洋菇、高麗菜、泰式酸辣醬、魚露、椰奶、檸檬

檸檬水果蝦仁

台灣的年菜大多偏油、偏鹹，所以想要教大家一道沒有太多的負擔的料理，有別於傳統我們常見的鳳梨蝦球，要先炸過再裹上厚厚的美奶滋，製作起...

食材：蝦仁、哈密瓜、蘋果、日式美乃滋、檸檬、蒔蘿

蝦皮炒瓠瓜

食材：瓠瓜、蝦皮、蒜頭、油、水、鹽

蝦皮蛋炒飯

簡單的食材卻是不平凡的美味！ 利用蛋黃包住飯粒的方式來炒粒粒分明的炒飯，廚房新手也能輕駕😋

食材：白飯、蛋、白胡椒粉、蔥、清醬油、蝦皮、鹽、油

未命名食譜

最近迷上的蝦料理是這道－「鮮蝦粉絲煲」，口味是大眾都熱愛的中式風味，這道菜因為有蔥、辣椒、薑蒜等調味，香氣不用說，保證是一級。

食材：大白蝦、寬粉、薑、蒜、辣椒、蔥、蠔油、白胡椒粉、鹽、米酒、水

【厚生廚房】鮮蝦蒜香青蔬燉飯

蒜片煎得金黃酥脆，搭配柔軟奶香燉飯佐以鮮蝦，口感超豐富，美味十足！利用剩白飯做燉飯，輕鬆快速上桌喔！ 厚生食材看這裡：https...

食材：鮮蝦、鴻喜菇、青江菜、蒜頭、乳酪絲、小農鮮奶、白飯、鹽、黑胡椒

蒜香椒鹽蝦

食材：蝦子、蒜頭、蔥、辣椒、黑胡椒鹽、黑胡椒粒、馬鈴薯、米酒、鹽

懶人蝦鬆

由於我不愛吃生菜，所以這道食譜，只有蝦鬆😜其實在家做蝦鬆一點也不難...大家可以試試看喔～

食材：蝦仁、荸薺、蛋白、洋蔥、太白粉、鹽、蒜頭、白胡椒、鍋粑、水

醬爆大蝦

冰鮮蝦會有一種冷藏的雪味，用來做白灼蝦味道不是太好，這時候，我們可以用濃郁的醬汁、香料除掉這種味道。醬爆蝦仁的材料簡單，只需要用醬...

食材：蝦🦐、辣椒🌶️、醬油、薑、米酒、鹽、水

水果醉蝦噴泉 ☆聖誕趴踢3

Merry Christmas～用「紅配綠」來表現。只要是蝦仁冷盤，派奇異果湊熱鬧準沒錯。 蝦仁 永遠是Party上最受歡迎的冷盤...

食材：食材︰︰白蝦、食材︰檸檬、食材︰八角、食材︰花椒、食材︰奇異果、調味料︰鳳梨(水果)啤酒、調味料︰鹽

蝦仁炒蛋【鮮食家好食材】

家常料理裡不可少的一道佳餚~ 預先把白蝦處理過, 讓你在家也能吃到餐廳菜唷!~

食材：食用油、青蔥、新食派-白蝦、海塩、雞蛋

元氣料理🐟味噌湯

元氣補給 鮭魚鮮蝦味噌湯 暖心好滋味

食材：味噌、鮭魚、鮮蝦、豆腐、蔥花、洋蔥

蝦仁番茄蛋包飯

想不出晚餐吃什麼？用蕃茄醬炒飯，加些青菜，海鮮或肉，打顆蛋鋪上。簡簡單單上菜嘍！

食材：飯、切丁蔬菜、去殼蝦仁、蛋、大蒜、醬油、番茄醬、黑胡椒、太白粉、水

鮮蝦腸粉【歡慶大同電鍋55週年】

廣式飲茶必點的好菜---鮮蝦腸粉,想要品嘗蝦仁的鮮甜和腸粉皮的咕溜好口感,不用上茶樓了, 在家使用一只大同電鍋就能盡情享受

食材：蝦仁、米酒、在來米粉、白胡椒粉、太白粉、醬油、鹽、水、糖、青蔥、香油

櫻花蝦柚香沙拉[健康廚房]

清爽又沒有負擔的沙拉，配上微酸的和風柚香醬，會讓沒有食慾的我們有了胃口～。 而在這夏日炎炎的天氣是在適合不過的，花不到半個小時，即...

食材：苜蓿芽、紅蘿蔔(切片)、和風柚子醬、番茄(切丁)、黑胡椒、玉米罐頭、鹽、櫻花蝦

阿儒師蛋滾蝦球

食材：白蝦、白胡椒、米酒、薑片、蔥

【苡璉私廚-愛妻便當】奶油焗蝦佐空心菜

今天的愛妻便當有三道菜-奶油焗蝦、干貝空心菜跟鮪魚伴紅蘿蔔 這便當還真是充滿了手味~ 剝蝦撥到手指都是蝦子的味道!但奶油焗蝦還真的...

食材：蝦子、奶油、蒜頭、空心菜、干貝醬、紅蘿蔔、鮪魚罐頭、第戎芥末籽醬、壽司醋、檸檬、鹽、胡椒