鮮肉湯圓

S&B生蒜泥醬~~客家鹹湯圓

提及客家料理，通常會立即聯想到鹹、香、油三大特色，早期客家人多半住在山上以務農為主，由於農耕工作十分耗費體力，因此三餐都離不開米飯...

食材：鮮肉湯圓[紅白小湯圓取代]、豬絞肉、鵝油香蔥、鮮香菇[切片]、紅蘿蔔絲、茼蒿、韭菜[切4cm]、香菜[切1cm]、芹菜[切1cm]、蔥段[切4cm]、蝦皮、S&B生蒜泥醬、水或高湯[蓋過食材高度]、白胡椒粉、醬油、鹽巴

鹹湯圓

大小湯圓一起煮，可以滿足各自喜好。加上多種食材的搭配，讓整鍋鹹湯圓營養滿分，香氣十足。

食材：鮮肉湯圓、紅白小湯圓、鹽巴、茼蒿、糖、紅蔥頭、白胡椒粉、韮菜、米酒、芹菜、醬油、豬肉絲、高湯、乾香菇、熱水、蝦米

客家鹹湯圓

古早味 ~ 😘

食材：桂冠鮮肉湯圓、紅白小湯圓、白胡椒粉、乾香菇、鮮味炒手、豬絞肉、胡椒鹽、茼蒿、水、油蔥酥

瑪莉廚房：香酥鮮肉湯圓

冷凍庫裡一包婆婆親手作的鹹湯圓 婆婆用生糯米去碾磨製成的麵糰 裡面包著絞肉、香菇和蒜苗 是很特別的口味 更珍貴的是其做工費時 每一...

食材：鮮肉湯圓、雞蛋、木薯粉、麵包粉、沙拉油

鮮肉湯圓 「自己做湯圓皮」

為了迎合老公與小孩的嘴巴，冬至湯圓只好自己動手做，去年做了甜湯圓，今年換口味改吃鹹湯圓。

食材：糯米粉、水、豬絞肉、高麗菜、香菇、蒜泥、韭菜、胡椒粉、油蔥酥、醬油、鹽、蔥

鹹湯圓

食材：鮮肉湯圓、香菇、蝦皮、油蔥酥、肉絲、香菜、蔥花、茼蒿、醬油

古早味客家鹹元宵

朋友們咱們來段猜燈謎，客倌請看了「Hello Kitty賣光光」（打大台北地區一個地名）猜對了就可以得到土豆到你家料理一天額外獲得...

食材：鮮肉湯圓、豬五花肉絲、茼蒿、韭菜段、蒜片、乾香菇、乾蝦米、紅蔥酥、米酒、白胡椒粉、鹽、油、水

鮮肉大湯圓

元宵節自製鮮肉大湯圓, 用自熬的雞湯當湯底, 湯味鮮, 湯圓外皮Q, 裡面內餡吃起來有層次感. 總是覺得自己動手做, 什麼都好吃!

食材：糯米粉、豬鉸肉、鹽、香菇丁、味精、竹筍丁、胡椒粉、紅蔥頭 (切片)、香油、茼蒿菜、太白粉、芹菜末、蝦米

暖心冬至鹹湯圓

再一個禮拜就是冬至了喔～ 這幾天氣溫真的有明顯涼了些，尤其是晚上一定要多多注意保暖，然後煮碗熱熱的湯，真的無比幸福啊❤ 比起甜湯圓...

食材：油、梅花豬肉絲、櫻花蝦、乾香菇(泡軟切絲)、醬油、牛頭牌原味高湯、開水、桂冠鮮肉湯圓、桂冠紅白小湯圓、白胡椒粉、油蔥酥、茼蒿

客家鮮肉湯圓

冬至就是要吃包肉的客家鹹湯圓~ 我不是客家人但就愛客家油蔥的香氣~

食材：粿粹、玉米粉或是糯米粉、豬絞肉、乾香菇、蠔油、蘿蔔乾末、薑末、油蔥酥、白胡椒粉、烹大師、香油

冬至吃湯圓 鮮肉大湯圓 自己包

吃湯圓時，奶奶都會在旁開心的笑著「又長一歲了」， 「你這樣很快就跟我一樣老了」多吃幾粒後，奶奶總是會這樣打趣， 再大一些，不喜歡小...

食材：絞肉、湯圓皮、醬油、香菇、鹽、豆干、白胡椒、蒜、紅蔥頭

簡單鹹湯圓

簡單到不可思議

食材：蔥、紅蔥頭、醬油、五花肉、胡椒粉、乾香菇、芹菜、香菜、桂冠鮮肉湯圓、紅白小湯圓

茼蒿鮮肉湯圓

湯圓來自埔里有名的蘇媽媽，現在台中已有分店 ，慕名買了兩盒鮮肉湯圓，剛好屋頂的茼蒿已經可以收成 晚餐就是茼蒿鮮肉湯圓了。

食材：鮮肉湯圓、苘蒿、香菇、乾蝦仁、塩 胡椒粉、蒜末

客家鹹湯圓

冬至吃湯圓!我親愛的客家媽媽指導的客家湯圓，好吃到一碗接一碗^^

食材：五花肉、乾香菇、鹽巴、蝦米、白胡椒、青蒜、芹菜、蔥花、油蔥酥、鮮肉湯圓、小湯圓、茼蒿

鮮肉湯圓【古法純米漿版】

冷冷的天來碗熱呼呼的湯圓，溫暖了整個身心！ 用真的糯米做湯圓，做法不會很困難哦 ，更不用擔心市售的糯米粉是否有食安疑慮，而且做出來...

食材：圓糯米、長糯米、豬絞肉、清水、蝦米、油蔥酥、蠔油、胡椒、烹大師調味料、米酒或清水

鮮肉湯圓

台灣習俗在冬至會來碗暖呼呼的熱湯圓 有人愛甜的 有人鐘愛鹹的 有人喜歡小湯圓不包餡 有人喜歡大湯圓包內餡的 鮮肉湯圓~你喜歡嗎? ...

食材：糯米粉、水、蝦米、青蔥、豬絞肉、鹽、胡椒粉、香油、豬大骨、薑、冬菜、芹菜、茼蒿

米粉湯圓鹹湯

暖呼呼的熱米粉湯圓鹹湯，最適合在冷冷的天氣，來上一碗了。

食材：金勾蝦、香菇絲、淨水、豬肉絲、小湯圓、白胡椒粉、蔥末、桂冠鮮肉湯圓、黑胡椒粉、米粉、鹽、鰹魚粉、小白菜切段、芹菜丁、蔥丁、油蔥酥、香菜