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昨天做了那個巧克力棉花蛋糕很快就被老公嗑掉一大半… 艾寶不能吃只能乾瞪眼… 所以剛利用一些時間做了這個蛋糕吐司給他明天當點心… 一...
食材：*牛奶湯種吐司：、高筋麵粉、低筋麵粉、湯種糊、糖、速發酵母、牛奶、無鹽奶油、*黑糖棉花蛋糕-蛋黃糊：、黑糖水（30g黑糖溶70g水）、玄米油、全蛋（打散）、蛋黃（打散）、*蛋白霜：、蛋白（冰）、砂糖
因為一次無心的過失，無意間在搶救後造就了這一款神奇的蜂蜜牛奶蛋糕，由於水浴法，燙麵法以及較高比例的蜂蜜牛奶使它的口感柔軟綿密；麵粉...
食材：牛奶、低筋麵粉、蛋黃、全蛋、蛋白、蜂蜜、糖、玉米粉、白醋
選用Q匠港式蛋糕粉，製作口感綿密濕潤的古早味蛋糕 簡簡單單的心意、纏纏綿綿的想念 最原始、最懷念的味道 祝各位 七夕情人節快樂❤❤...
食材：蛋黃、鹽、蛋白、牛奶、砂糖、沙拉油、港式蛋糕粉、高筋麵粉
因為媽媽很愛吃長崎蜂蜜蛋糕， 所以開始嘗試做給家人吃，當母親節蛋糕 原本不愛吃的我，也開始愛吃了 一開始是參考Masa的食譜，很成...
食材：低筋麵粉（高筋亦可，口感不同）、蛋黃、蛋白、二砂糖、蜂蜜、鮮奶(飲用水亦可)、蛋糕模21.5x21.5x6、烘焙用白報紙、鋁箔紙(怕進水，活底模才需要)、烤盤+300cc熱水
喜歡杯子蛋糕拿著吃的方便性，只要多準備兩種粉類，就可烘烤出獨一無二的個性蛋糕，因為隨意舀入的麵糊，讓每個杯子蛋糕都有不一樣的紋路，...
食材：雞蛋、牛奶、細砂糖(蛋黃用)、低筋麵粉、植物油、細砂糖(蛋白用)、無糖可可粉、抹茶粉、12連模馬芬盤烤模、蛋糕紙
這是加入地瓜的戚風蛋糕, 非常蓬鬆,輕軟的 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=LTrP...
食材：中空蛋糕模、蛋黃、砂糖、蛋白、蜂蜜、檸檬汁、植物油、地瓜泥、牛奶、低筋麵粉
一口咬下就可同時吃到二種不同風味與口感的西點~
食材：蛋白、檸檬汁、蛋黃、細砂糖、高筋麵粉、植物油、蛋、鮮奶、鹽、低筋麵粉、蜂蜜、無糖可可粉、酵母粉、無鹽奶油或植物油
熱牛奶蛋糕(Hot Milk Cake)是美國家庭的傳統點心，所需材料基本而簡單，於二戰前物資缺乏的經濟大蕭條時期，這點心的做法因...
食材：雞蛋、細砂糖、香草精、中筋麵粉、無鋁泡打粉、鹽、牛奶、無鹽奶油
相當有感，千層蛋糕做一次就是8吋以上十人份起跳，這次分享給大家4吋小圓型材料濃縮版！☕熱量份量都要控制好，小家庭小資一定要試試看喔...
食材：雞蛋、過篩蛋糕粉、巧克力、糖、鮮奶油、鮮奶、無鹽奶油、冰塊、吉利丁粉、冷水
不只做大福！ QQ麻糬皮也能當成蛋糕外層裝飾 除了省去抹外層奶油修邊修不好的困擾 還讓口感多出一個層次！ https://www....
食材：Tommy's雪紡蛋糕粉、全蛋、Tommy's卡士達粉、沙拉油、打發的鮮奶油、Tommy's雪莓娘粉、水、牛奶、糖漬栗子碎角、草莓粉
橢圓形的韓國街頭小吃明洞雞蛋糕是許多人旅韓難忘的回憶，鬆軟的雞蛋糕上面是一整顆烤熟的蛋，熱熱吃最好吃！在家裡如果沒有這樣的模型，用...
食材：蛋(蛋糕糊用)、蛋(置頂用)、黑胡椒粗粒、細砂糖、香蒜粒、鮮奶、乾燥巴西里、低筋麵粉、三明治火腿片、無鋁泡打粉、起司絲、無鹽奶油
這個南瓜蛋糕非常濕潤,柔軟 簡單的食材並且非常容易制作 只要將乾性材料加入濕性材料 然後攪拌均勻 影音作法: https://w...
食材：長型蛋糕模、中筋麵粉、泡打粉、蘇打粉、肉桂粉、塩、紅糖、植物油、雞蛋、牛奶、南瓜泥
💕細緻綿密不甜的蛋糕體 此款應景的蛋糕讓大小孩吃的得都很開心💕
食材：全蛋、蛋黃、蛋白、細砂糖、檸檬汁、葡萄籽油、牛奶、過篩低粉、無糖可可粉
有淡淡日本柚子香氣與奶油香的蛋糕
食材：料理用電子秤、杯子、雞蛋、隔水加熱用鍋、無鹽奶油、麵粉篩網、全脂牛奶、一般篩網、低筋麵粉、大碗、精製細白砂糖、一般碗、檸檬汁、分蛋器、紅茶葉、打蛋攪拌棒、電動攪拌機、長柄料理鏟、錫箔紙、日式戚風中空陽極六吋模、可設定溫時烤箱、六吋蛋糕倒扣架、隔熱手套、刀
這個蛋糕非常蓬鬆,柔軟,濕潤 因不使用蛋黃,所以蛋糕是純白色的. 可以使用自己喜歡的奶油霜,鮮奶油 ..等作裝飾 我不知道 " ...
食材：6吋蛋糕模、低筋麵粉、泡打粉、香草奶油霜、塩、或者自己喜歡的奶油霜,鮮奶油、無鹽奶油 (室溫)、砂糖、香草精、蛋白 大約3 個、白脫牛奶(室溫)
食材：朱古力粉、糖、熱水、蛋糕乳化劑、鮮奶、煉奶
週歲蛋糕/古早味優格蛋糕/自製寶寶週歲蛋糕 給寶貝最原味的優格蛋糕～ 麵糊中加入適量優格，製成的蛋糕體鬆軟綿密 大人和小孩都喜歡的...
食材：蛋黃、液態油、冰蛋白、自製優格、細砂糖、6吋模、冰牛奶、檸檬汁、4吋模、過篩低粉、杯子蛋糕模、水波爐烤箱
大朵玫瑰作法比想像中更簡單 一瓣一瓣慢慢貼上去即可完成 https://www.youtube.com/watch?v=x...
食材：Tommy's雪紡蛋糕粉、全蛋、Tommy's卡士達粉、沙拉油、鮮奶油、Tommy's棉花糖粉、水、草莓粉、飲用水、牛奶、糖粉、砂糖、白油、紅、綠色膏、熟玉米粉
