鮮奶泥

杏仁柳橙磅蛋糕 6"

這次推薦的杏仁柳橙磅蛋糕🍊 除了表面撒的滿滿杏仁片 和必備的減糖步驟 蛋糕的主體也加入了麩質替代品「杏仁麵粉」✨！ 搭配液態乳品或...

食材：柳橙（打成泥用）、無鹽奶油、鮮奶油/鮮奶/原味優格、杏仁粉/麵粉*比例依喜好調整、砂糖、泡打粉/鹽、杏仁片、柳橙皮碎、檸檬汁、糖粉*裝飾用、雞蛋

寶寶吃「紅豆麵粉煎餅」

我女兒超愛自己吃 每天想破頭 這款是看了另外的食譜 再做改良(´･ω･`) 媽媽也覺得好吃～ 微微的甜🍬 香香的 很推薦當點心給小...

食材：低筋麵粉、蛋黃、植物油、牛奶、蜂蜜（1歲以後才可食用）、速發酵母、紅豆泥

義大利番茄肉丸

充滿肉汁的牛肉丸搭配酸酸甜甜的番茄醬汁真的會讓人停不下來，大家快來嘗試看看😆

食材：牛絞肉、雞蛋、番茄泥、麵包粉、洋蔥切末、牛奶、鹽巴、乳酪絲、黑胡椒粉

芒果鮮奶酪

簡單的奶酪是飯後完美的句點，做法簡單又快速，冷藏在冰箱隨時都可以享受.奶酪本身糖份不要加太多，吃的時候可以淋上適量的果醬或果泥，看...

食材：動物性鮮奶油、牛奶、香草糖、吉利丁片(10克)、芒果泥、芒果果粒

南瓜奶酪蛋糕

食材：南瓜泥、奶油乳酪、模具、鮮奶、糖粉、煉乳、吉利丁粉

馬鈴薯起司格子鬆餅

甜，鹹都好吃的格子鬆餅，大人小孩都會喜歡的簡單美食。

食材：蒸熟的馬鈴薯泥、蛋、玉米醤、火腿腸切丁、牛奶、低筋麵粉、再來米粉、泡打粉、切碎起司、鹽

印度奶油咖哩雞Murgh Makhani

Murgh 雞肉 Makhani 奶油

食材：雞肉、無糖優格/sour cream、Garam Masala、洋蔥、薑泥、無鹽奶油、蒜泥、蕃茄糊tomato puree、辣椒粉、Garam masala、孜然粉 cumin、鹽、薑黃粉 Turmic、莞荽粉coriander、紅椒粉 paprika、糖、孜然粉cumin、紅椒粉paprika、薑黃粉turmic、cayenne pepper、牛奶、whipping cream

南瓜玫瑰花饅頭

用南瓜泥與麵粉揉出一朵朵美麗金黃的玫瑰饅頭，是早餐桌上漂亮的風景，也是下午點心時間的吸睛小點心。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～...

食材：中筋麵粉、南瓜泥、快發酵母、棕櫚糖或糖、牛奶或水（調整用）、食用油

冰皮月餅v2.0(烏豆沙、芋泥）

使用現成的烏豆沙餡和芋泥餡，自製冰皮Q且不甜膩。 🔶材料成品約32個（烏豆沙16、芋泥16） 🔶減糖版：（現成內餡較甜，調整冰皮甜...

食材：糯米粉、糯米粉（炒熟撒冰皮用）、在來米粉、澄粉、細砂糖、牛奶、食用油、烏豆沙餡、芋泥餡

夏日三色乳酪慕斯蛋糕

用夏季代表的火龍果和芒果 做出好看又好吃的慕斯蛋糕 不用烤箱，冰冰涼涼好滋味

食材：麗茲餅乾、融化奶油、奶油乳酪、砂糖、火龍果、鮮奶、飲用水、鮮奶油、糖、吉利丁片、芒果泥、芒果塊

超好吃的芒果千層蛋糕

家裡沒有烤箱，也想要自己做甜點嗎？那做就做個好看好吃的千層蛋糕吧！食譜中的芒果可以更換成任何你喜歡的水果，當然，不放水果也是可以的...

食材：直徑18cm淺平底鍋、耐熱矽膠小刮刀（或者鍋鏟）、雞蛋、打蛋器、細砂糖、芒果、全脂牛奶、動物鮮奶油、無鹽奶油、低筋麵粉、香草籽/莢醬（可省略）、芒果果泥（可省略）

牛轉乾坤-金牛饅頭

吃金牛，發大財～ 將南瓜饅頭製作成金黃的牛型，吉利又討喜喔～

食材：中筋麵粉、糖、南瓜泥、鮮奶-依照南瓜濕度調整、速發酵母、植物油(可省略)

熱騰騰「抹茶紅豆麻糬鯛魚燒」好好吃～

冬天裡的一抹綠意「抹茶紅豆麻糬鯛魚燒」熱騰騰的好好吃～ 酥脆外皮一口咬下還有帶Q的麻糬呢！！！ MissQ My Little ...

食材：鬆餅粉、雞蛋、牛奶、抹茶粉、紅豆泥、麻糬片

鮮奶泥/鮮奶麻糬

在網路上看到這個食譜很心動，一定要分享給喜歡吃麻糬卻對糯米不好消化的朋友^^ 參考琳達的烘焙日記

食材：牛奶、奶粉、糖、日本太白粉、玉米粉、地瓜粉

地瓜烙餅-電鍋版

越嚼越香的烙餅，材料做法都很簡單，不必烙人來也能自己完成喔！

食材：中筋麵粉、細砂糖、地瓜泥、鹽、速發酵母、常溫鮮奶

防疫期間居家手作-抹茶紅豆生乳酪

生乳酪不需要烤箱～只要冰箱就可以完成囉！這個食譜是8吋蛋糕的，想要做6吋可以將材料克數除以2唷！這次將動物鮮奶油換成牛奶，口感更為...

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、糖粉、鮮奶、原味無糖優格、吉利丁片（約4片）、抹茶粉、紅豆泥

印度大蒜烤餅

食材：中筋麵粉、速發酵母、無鹽奶油、砂糖、大蒜切碎、鹽、香菜碎、原味優格、植物油、溫全脂牛奶、溫水、大蒜磨泥 (原味烤餅可省略）