鮮奶油麵包

香濃起司醬版班尼迪克蛋《使用卡夫起司片》

Abby

不同於荷蘭醬微酸口感，使用卡夫起司片製作起司牛奶醬，搭配半熟水波蛋，香濃滑順別有一番滋味哦～😚

食材：卡夫起司片、牛奶、雞蛋、鮮奶油(可省略)、白醋、麵包(瑪芬堡/吐司等)、低筋麵粉、鹽、火腿、奶油、生菜、羅勒葉（裝飾）

香料奶油(一)-🧄大蒜巴西里🧄

AJ歐美食鋪

適合拿來抹在烤好的歐式麵包上，比方鄉村麵包和法國長棍切片，也很適合在烤牛排、骰子牛、雞肉、豬肉的時候用上！ 香料奶油兼具油品跟調味...

食材：無鹽奶油、新鮮巴西里(清洗擦乾切碎)、鄉村麵包切片、新鮮蒜碎、海鹽、黑胡椒、烘焙紙

玉米奶醬可樂餅【愛之味黃金萬穗陽光玉米粒

Miranda Teng

添加玉米粒的可樂餅，不僅擄獲孩子的味蕾，也能用簡單的食材及方式，就能成為廚房間的常備料理，想吃隨時都能輕鬆吃！

食材：愛之味黃金萬穗陽光玉米粒、火腿、雞蛋、低筋麵粉、食鹽、無鹽奶油、麵包粉、黑胡椒、液態油、牛奶、鮮奶油

豆漿吐司【麥典實作工坊麵包專用粉】

麥典實作工坊

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、即發乾酵母、老麵、鹽、細砂糖、無糖豆漿、奶油

皇冠奶油麵包

熱血煮婦Amy的實驗廚房

將鬆軟的奶油小餐包的配方調整ㄧ下，發揮創意做成皇冠👑造型，烤起來的成品真的超美的。 這次為了讓麵包口感提昇，用低溫冷藏法製作，用...

食材：高筋麵粉、白美娜（或鮮奶）、細砂糖、牛老大奶粉、蛋、鹽、無鹽奶油、速發酵母、內餡、奶油乳酪（或有鹽奶油）、裝飾、黑芝麻、表面刷、蛋黃液

鮮奶油薯泥沙拉麵包

Ciel Wang

和辮子花麵包同一個麵團，但是裡面有包餡料，這款比較好吃，大概是因為肚子餓了想吃鹹麵包吧 XD 《Ciel baby 夏爾麻麻の寶...

食材：動物性全脂鮮奶油、鮮奶、蛋黃、細砂糖、鹽、中筋麵粉、速發酵母粉、無鹽奶油、沙拉醬、洋蔥絲、蕃茄丁、馬鈴薯泥

經典法式洋蔥湯 feat.克里斯丁

GREENIS 格麗思

自從看完《美味關係》這部電影以後，就一直很希望能夠做做看電影當中的那道洋蔥湯🥣，這碗象徵著茱莉雅柴爾德一切理念，簡單卻極致的料理。...

食材：洋蔥絲、奶油、橄欖油、鹽巴、糖、麵粉、雞高湯、不甜白酒、長棍麵包、帕瑪森起司

鮮奶油麵包

annie

這個食譜來自孟老師的100道麵包,非常好吃的一款麵包,完全用鮮奶油與鮮奶製成,口感特別鬆軟,做甜點剩下的鮮奶油,找到了最佳出路,鮮...

食材：A高筋粉、A糖、A鹽、a蛋黃、A酵母粉、A動物鮮奶油、A鮮奶、無鹽奶油、B糖粉、B低筋粉、B奶粉、B無鹽奶油

鹽麴吐司

Lynn Kuo

使用鹽麴替代鹽，會有特別的香味，很值得一試！

食材：麥典麵包粉或高粉、冷水、麥典麵包粉/高粉、速發酵母、雞蛋一顆、全脂鮮奶、Hikari miso生鹽麴、上白糖、無鹽奶油

菠蘿泡芙【麥典實作工坊麵包專用粉】

麥典實作工坊

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、鹽、牛奶、細砂糖、全蛋、奶油

藍莓可麗餅【麥典實作工坊麵包專用粉】

麥典實作工坊

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、鹽、糖、牛奶、蛋、奶油

煙燻鮭魚班尼迪克蛋

Karvin

食材：蛋、蛋黃、雜糧麵包、生菜、煙燻鮭魚、培根、無鹽奶油、腰果、橄欖油、白酒醋、鹽、黑胡椒、巴薩米克醋、檸檬

麵包布丁莓果版

Tiffany【好心情】

趁著季節尾巴，買了草莓。一般麵包布丁用的是吐司、梅果乾、杏仁片，這些我都不愛，不妨試試法國麵包吧！烤出來，上層法棍脆茲茲、下層飽滿...

食材：法國麵包、牛奶、動物性鮮奶油、全蛋、白糖、草莓或藍莓皆可、糖粉

卡布奇諾蘑菇濃湯

饅頭麻

其實自己做西式濃湯一點都不難、可大量製作分裝、放至冷凍想喝時解凍加熱、風味還是跟現煮的一樣唷 不要再喝粉泡的化學濃湯了

食材：月桂葉、洋蔥、鮮奶、蘑菇、新鮮香菇、西洋芹、奶油、荳蔻粉、雞高湯、動物性鮮奶油、鹽、黑胡椒粉、麵粉（可不加）、魚子醬、法國麵包

鹹香蒜味奶油吐司餅乾~

ying

蒜香奶油吐司餅乾，鹹香唰嘴的小點心，又香又酥又脆，一口接ㄧ口唷！使用S&B生蒜泥醬調製成蒜味奶油醬…免去切蒜磨泥，真的快速...

食材：吐司或麵包、無鹽奶油、S&B生蒜泥醬、義大利香料、鹽巴

楓糖法式吐司（法國長棍版）

薇諾妮卡

法式也是家裡常出現的早餐選項。除了最常用的白土司麵包，法國長棍麵包也能帶來不同的Q軟口感哦。

食材：法國長棍麵包、蛋、牛奶、水、香草精、糖、奶油、白糖粉、楓糖槳