【影片】鮮奶油椰蓉麵包 (湯種法) Mrs P's Kitchen 又來做港式麵包,這次做我小時候最愛的鮮奶油椰絲包,最喜歡就是上面的Cream. 簡單又好味!做日式、港式麵包,很多時都會用湯種法,... 食材:高筋麵粉、糖、快速酵母、水、椰蓉、鹽、溶化奶油、雞蛋、動物性鮮奶油、無鹽奶油、牛奶 25 說讚
手揉系列~氣炸香酥鮮奶油麵包 半半媽的深夜廚房 因為自己愛吃奶酥,麵包表面沾滿滿滿的香酥粒,明明是麵包看起來卻像是炸雞!哈哈哈 麵包吃起來外酥內軟,麵包撕開還會牽絲,有興趣的朋... 食材:鮮奶油、蛋黃、糖粉、牛奶、低筋麵粉、鹽、奶粉、細砂糖、無鹽奶油、酵母粉、高筋麵粉 49 說讚
螺旋鮮奶油麵包 俏媽艾瑪 x NA星人 秋天了不知道怎麼了,像懷孕一樣,常常很想吃某樣東西,像是小時候的古早味『螺旋麵包』就是讓我念茲在茲。家中附近的麵包店沒有賣,只好自... 食材:高筋麵粉、全蛋、鮮奶油、溫水、細砂糖、速發酵母、白芝麻、鹽、無鹽奶油 47 說讚
鮮奶油蔥花培根起司丁麵包 piggy119 又是一款利用上班或晚上睡覺時間的低溫發酵方式做出的香氣四溢,軟綿可口的蔥花培根起司丁麵包!...我真的很喜歡蔥花呢! 食譜改自神... 食材:高筋麵粉、細砂糖、蔥花、鹽、培根、蛋、起司丁、牛奶、橄欖油、鮮奶油、黑胡椒、速發酵母 63 說讚
花型麵包(中種鮮奶油吐司) moana 1條12兩吐司.1個小熊麵包吐司.2個花型麵包.2個小餐包. 食材:中種、高筋麵粉、水(鮮奶)、糖、鹽、新鮮酵母(快速酵母8g)、鮮奶油、新鮮酵母(快速酵母4g) 21 說讚
填充鮮奶油麵包 Sharon Chiang 利用凹凸模做成可填充內餡麵包, (田螺麵包的概念) 食材:高筋麵粉、砂糖、動物鮮奶油、酵母、細砂糖、蛋液、鹽、巧克力豆、奶粉、滿天星、鮮奶+1顆蛋、奶油 17 說讚
雙色泰迪熊鮮奶油餐包(萌萌手撕麵包系列) 梁小蝶 之前「小雞造型養樂多餐包」初試做9隻,這次直接進階20隻! 覺得自己挺勇敢的~哈哈XD 不過拍照時真的覺得好療癒唷~ ♥ ♥ ♥ ... 食材:高筋麵粉、細砂糖、鮮奶油、水、速發酵母粉、鹽、無糖可可粉、[裝飾用]無糖可可粉、[裝飾用]糖粉、[裝飾用]冷開水 695 說讚 9 跟著做
鮮奶油花朵麵包 蘇菲的彩色城堡 用鮮奶油取代部分的水或是牛奶所做出來的麵包,口感上非常柔軟,香氣也比較濃郁喔,剛剛試了一下,居然還有拔絲呢!!!灰熊厲害呀! 詳... 食材:高筋麵粉 、低筋麵粉、玉米、糖 、沙拉醬、鹽、酵母粉、動物性鮮奶油、鮮奶、無鹽奶油 511 說讚 5 跟著做
卡士達鮮奶油麵包 琳達公主的烘焙筆記 卡士達鮮奶油醬不止適合泡芙,與麵包也很搭 我在麵團裏面也加了一些鮮奶油,麵包很柔軟,配上卡士達鮮奶油醬,老公和小孩都說很好吃 請看... 食材:牛奶、糖、蛋黃、低筋麵粉、香草精、無鹽奶油、奶粉、鮮奶油、蛋、水、高筋麵粉、速發酵母、鹽、老麵(沒有不用加) 677 說讚 2 跟著做
鮮奶油花麵包 Ciel Wang 趁鮮奶油還沒壞趕緊製作,麵包機打好的麵團,取出發酵,最後烤箱烘焙。 大半夜的... 香的要命呀 XD 《Ciel baby 夏爾... 食材:動物性全脂鮮奶油、鮮奶、蛋黃、細砂糖、鹽、中筋麵粉、速發酵母粉、無鹽奶油 387 說讚 3 跟著做