鮮奶乳酪

輕乳酪蛋糕

口感綿密，滿滿的乳酪味，吃到嘴裡超級幸福！

食材：奶油乳酪、奶油、蛋白、鮮奶、糖、低筋麵粉、玉米粉、蛋黃

雞肉蘑菇可麗餅

可麗餅是很多人喜愛的甜點，做成鹹的內餡也是經典好吃。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：低筋麵粉、鹽、雞胸肉、牛奶、蒜苗、黃油、雞蛋、蘑菇、麵粉、高達起士、融化的奶油、鹽和胡椒、紅椒粉、龍蒿香草、七味粉、蒜末、細蔥碎、乾燥義大利香草

漢堡排洋芋泥焗烤

先生超愛洋芋（馬鈴薯）泥，兒子的最愛則是漢堡排，試著把兩者結合在一起，就變成了這道「漢堡排洋芋泥焗烤」，還滿受歡迎的，一大份很快就...

食材：澳洲牛嫩腿心炒肉絲、豬瘦絞肉、國產馬鈴薯、大蒜、奶油、牛頭牌原味高湯、牛奶、焗烤起司絲、鹽、胡椒

乳酪雙層蛋糕~光泉薏仁糙米漿

乳酪雙層蛋糕~上層是薏仁糙米漿凍下層是鮮奶乳酪蛋糕，兩種不同的口感配上底層的餅乾，甜甜鹹鹹的滋味，小朋友說好好吃哦😋

食材：奶油乳酪、鮮奶、麥維他消化餅、吉利丁片、無鹽奶油、光泉薏仁糙米漿、細砂糖

全聯食譜之爸爸回家做晚飯 - 總匯鬆餅

早上做一份元氣早餐, 吃了一整天擁有滿滿的力量!! 相信不管是大人小孩, 都會抵不過早餐的美味而趕緊起床喔!!

食材：黑豬肉漢堡排、牛心番茄切片、鬆餅粉、雞蛋、牛奶、橄欖油、起司片、生菜、沙拉醬

用吐司邊做提拉米蘇（無蛋無鮮奶油）

🍞五種食材！五分鐘！速成甜點🍞 常被丟棄的吐司皮、吐司邊雖然比較硬，卻是風味最濃郁的地方，善用這點，加牛奶泡軟、調味、打碎，哎！居...

食材：吐司皮 / 吐司邊、牛奶、奶油乳酪或Ricotta、即溶黑咖啡、糖、無糖可可粉

蔬菜咖喱豬豬燉飯

食材：豬排、豌豆、牛奶、紅蘿蔔、水、洋蔥、起司片、白花椰菜、黑胡椒、鹽巴

柚香五花肉法式鹹蛋糕。油漬番茄乾。黒橄欖

一直想做個法式鹹蛋糕來嚐嚐，但一直沒動手，總是在幻想能放什麼特別的食材進去。 時機來了，日前做了橄欖油漬番茄乾，昨天做了香煎柚子...

食材：低筋麵粉、油漬番茄乾、S&B柚子青辣椒醬、無籽黑橄欖、米酒、帕瑪森起司粉、青椒切絲、牛奶（今天用鮮豆奶）、雞蛋、酵母粉3g（1/2小匙1尖匙）、五花肉

南瓜豬肉鹹派

想吃鹹派，又怕熱量太高嗎?也許你該試試這款薄派皮鹹派，吃的到全榖雜糧、蔬菜、蛋白質還有奶類，是款營養均衡的點心喔! 1人份熱量為1...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、南瓜、雞蛋、洋蔥、牛奶、豬肉、鹽、披薩用乳酪絲、黑胡椒、義大利香料

起司漢堡排

食材：牛絞肉、豬絞肉、鹽巴、起司、胡椒、麵包粉、茴香籽(加選)、牛奶、義大利香料粉(加選)、洋蔥、香蒜粉(加選)、醬油

蘋果花乳酪戚風蛋糕🍎🌹

《乳酪戚風》 組織細膩口感似輕乳酪又多一份戚風的乾爽 似戚風又多一份乳酪濃香幼滑 比戚風好吃比乳酪不膩 加上蘋果片花朵 寓平平安安...

食材：蘋果、糖粉、蛋白、鹽、白醋、蛋黃、上白糖、奶油乳酪、太白胡麻油、鮮奶、低筋麵粉

松露白醬雞肉麵

食材：洋蔥、鴻喜菇、牛奶、雞胸肉、月桂葉、肉荳蔻粉、糖、奶油、麵粉、松露鹽、鮮奶油、義大利麵、煮麵水、起司絲

洋蔥起司培根吐司

鹹口味的吐司，實在很適合當早餐，柔軟有彈性的吐司，包著洋蔥、培根和起司，鹹香鹹香的，超美味，不需回烤就好好吃。 也歡迎到女漢子的臉...

食材：模型24x13x7cm、牛奶、煉乳、洋蔥、全蛋、培根、棕櫚糖或糖、黑胡椒粉、鹽、三明治起司10片、速發酵母、巴西里葉（可省略）、高筋麵粉、橄欖油

「用電鍋煮出高級牛排館配菜」奶油玉米

最佳配菜甜蜜女主角❤️❤️❤️❤️❤️ Creamed Corn 常在吃排餐時見到的配菜，學會做這道，在家吃牛排或西餐也順便做...

食材：牛頭牌特選玉米粒、全脂牛奶、低筋麵粉、鮮奶油、飲用水(B)、飲用水(A)、鹽、糖、碎洋蔥（粉）、香蒜粒、黑白胡椒玫瑰鹽、奶油、乾酪粉（提味）

提拉米蘇

參考ig:rako_yarikuri，自己喜歡的甜點之一，模具需鋪紙包錫箔紙防浸水，大概是熱水放太少，吃起來起司部分有點硬，伴隨咖...

食材：奶油乳酪、練乳、即溶咖啡（二合一）、砂糖、熱水、雞蛋、牛奶、低筋麵粉、餅乾（蜂蜜燕麥）、可可粉

熔岩西多士(下午茶)

吐司不切邊喔～煎的時候讓邊邊也一起煎酥脆~更美味

食材：厚片吐司、起士、鮮奶、雞蛋、花生醬、無鹽奶油

S&B生蒜醬~卡門貝爾聖誕樹麵包

聖誕節是外國人最重視的其中幾個節日之一, 很多的料理都會作成可愛的聖誕樹, 這次是參考了英國主廚傑米·奧利佛Jamie Olive...

食材：高筋麵粉、全蛋液、速發乾酵母、S&B生蒜醬、喜馬拉亞岩鹽、二砂糖[可用白糖]、無鹽奶油[放在室溫軟化]、牛奶、卡門貝爾起司