鮮味料理

西式玉米濃湯

大人小孩都愛的玉米濃湯，搭配義大利麵、燉飯、或水餃麵包，都相當合適。

食材：玉米粒、玉米醬、鮮味炒手/塩、洋蔥、粗粒黑胡椒、牛奶

簡單好吃的滷鴨血

簡單好上手的滷鴨血👍👍👍

食材：鴨血、醬油、醬油膏、鵝油辣椒、辣椒、糖、水、胡椒粉、鮮味炒手

絞肉炒馬鈴薯

食材：絞肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、蒜頭、醬油、鮮味炒手、水

豬腳飯

食材：高麗菜、木耳、芹菜、紅蘿蔔絲、豆芽、洋蔥、培根片或絞肉、蝦米、乾香菇、醬油、蠔油、鹽、糖、白胡椒粉、鮮味炒手、油蔥酥

菇菇生菜杯（蛋奶素）

很簡單的作法，適合假日的時候當早餐

食材：鴻禧菇、玉米粒、蛋、結球萵苣、鹽巴、鮮味炒手（奶素）、白胡椒粉

我的家常菜～球莖甘藍軟骨貢丸湯

我的家常菜～球莖甘藍軟骨貢丸湯。

食材：球莖甘藍(切塊）、豬軟骨（川燙以除血水）、台鹽精製鹽、貢丸、康寶鮮味炒手、香菜、小磨坊香油、泰山玄米油、水

我的家常菜～莧菜炒小魚干

我的家常菜～莧菜炒小魚干。

食材：莧菜（菜梗、菜葉切小段）、蒜頭（去膜）、台鹽精製鹽、小魚干（洗淨泡水）、康寶鮮味炒手、泰山純玄米油

【便當菜】簡單韓式泡菜炒豬肉

超級簡單又好吃的料理！第一次接觸到這道料理後就念念不忘，馬上又去超市買一塊豬肉來煎，加了泡菜真的無敵，非常的下飯😽 喜歡辣的人可以...

食材：豬五花或厚片豬肉、韓式泡菜、蔥、鮮味炒手、醬油（可省略）

茭白筍紫菜蛋花湯

一碗簡單美味的暖胃好湯。

食材：茭白筍、蛋、紫菜、鹽、鮮味炒手

毛豆蝦仁炊飯

食材：冷凍毛豆仁、冷凍蝦仁、黑胡椒、白胡椒、烹大師或雞粉或香菇鮮味粉、鹽、芹菜末、水、澎湖火燒蝦米、米酒

電鍋清蒸蒜香辣味鱈魚(大比目魚)

不加酒也沒腥味，簡單料理就很好吃 (臨時想吃，沒辛香料，全家商店只剩蒜頭，所以只加了一點蒜片及辣椒醬，簡單清蒸後，味道還蠻棒的)

食材：冷凍大比目魚片、蒜頭切片、小磨坊白胡椒鹽、辣椒醬(王醬)、香油、鮮味炒手

我的家常菜～蔥花豆芽菜五香紅糟肉

我的家常菜～蔥花豆芽菜五香紅糟肉。

食材：青蔥（切蔥花）、豆芽菜、台鹽精製鹽、五香紅糟肉（切小丁）、康寶鮮味炒手、泰山玄米油、台酒紅標料理米酒

辣味泡菜

用山東大白菜跟「S&B 辣油」做好吃的辣味泡菜。 S&B辣油色澤鮮艷、風味絕佳，加上麻油的香氣，讓醃好的泡菜色澤漂...

食材：山東大白菜、鹽巴、工研白醋、S&B 辣油、香油、砂糖(甜味)、味精(鮮味)、蒜頭、辣椒

清炒白菜

食材：山東白菜、蒜末、鹽、蔥末、鮮味炒手、辣椒（可省）

低卡減脂醬燒木耳雞胸肉

黑木耳具有跟寒天一樣的零熱量優點，卻有比寒天更多的營養價值，富含水溶性維維，多醣體，維生素B2，膠質等。 搭配雞胸肉，非常適合減...

食材：雞胸肉2片、黑木耳1盒、薑、蔥、醬油、蠔油、鹽、鮮味炒手、白胡椒粉、太白粉

我的家常菜～意大利肉醬麵

我的家常菜～意大利肉醬麵。

食材：洋蔥丁、玉米粒、台鹽精製鹽、紅蘿蔔丁、小磨坊蒜香九層塔、豬細絞肉、康寶鮮味炒手、劉師傅蒜頭酥、可果美蕃茄醬、熟白麵條、泰山玄米油

巷口羊肉燴飯

是可以列為日常快速完成菜色清單 沙茶燴香勾勒羊肉的溫補 很適合暖胃去寒補氣

食材：蒜瓣、油菜、生羊肉片、白飯、沙茶醬、太白粉、鮮味粉、孜然粉