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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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米酒量放多酒氣較重 可依自己喜好増減 若米酒不放那麼多可以改放水
食材:去骨雞腿肉、長糯米、米酒、水+香菇水、香菇(50元大小)、鹽巴 或鮮味炒手、薑片、麻油
好吃的番茄炒蛋不會太酸太甜喔!
食材:牛番茄、蛋、蒜頭、蔥、速食店番茄醬、水、鮮味炒手
義式番茄蔬菜牛肋濃湯X通心麵,通心麵不用放太多,有時候這種湯品很適合有點餓但又塞不下太多食物的人,濃湯很有飽足感,有纖維質、蛋白質...
食材:牛肋條、番茄、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蘑菇、敏豆、Cambells番茄濃湯罐頭、可果美低糖低鈉番茄醬、月桂葉、義式香料、羅勒香料、康寶鮮味炒手、通心麵、鹽巴
輕爽無負擔
食材:魚丸、大黃瓜、海鹽、海帶芽、鮮味炒手
簡單的涼拌豆腐巧妙滴上“美極鮮味露”,讓平淡無奇的豆腐變得鮮味十足,讓醬油膏變得不死鹹,更吃得出豆腐的甜美鮮嫩,任何季節來盤涼拌豆...
食材:黑豆嫩豆腐、醬油膏、美極鮮味露、青蔥、柴魚片
夏日來碗清甜的蘆筍排骨湯,降降火氣!材料、作法都很簡單。
食材:熬湯用豬背骨、(白)蘆筍、薑塊、白胡椒粉、康寶鮮味抄手、鹽、蔥花
利用整顆大白菜熬出的湯頭真的好香好清甜,加上豬肋骨、玉米、白蘿蔔一起熬煮,最後再加入喜歡的火鍋料,年夜飯或是平常日,都能吃得澎湃、...
食材:薑片、蔥花、熬湯用豬肋骨、米酒、大白菜、小熱狗、鹽、玉米、金針菇、康寶鮮味炒手、白蘿蔔(大)、魚包蛋、水、蟹肉棒
栗子雞湯是以前爸爸請開餐廳的叔叔煮給我們吃的,吃完以後卻對這個味道念念不忘,自己動手煮很簡單也很營養,天氣漸漸熱了,卻依舊不穩定,...
食材:生栗子、大雞腿、鮮味炒手(鹽)、薑片、米酒
吃的到鮮味哦~~~ 其實原本只是要炒芹菜干貝..但市場給的蝦仁好多...所以加了一些蝦仁一起去炒...更好吃^^" 然後呢~~芹...
食材:芹菜、干貝、蝦仁、蒜末、辣椒、米酒、雞粉
做這道菜啟發是 每次把西瓜削下來後 都會留下體積很大的西瓜皮 丟到廚餘桶 垃圾桶一下就滿出來了。於是就上往看 原來不少人拿西瓜皮...
食材:西瓜皮、金勾蝦 (開陽)、珠貝 (增加鮮味)、乾香菇、紅蘿蔔絲、蒜頭、米酒(紹興酒)
冬季開始進入盛產期的大白菜甘甜好吃!搭配五花肉一起燉煮,切成小塊的肉易熟,吃起來也不會覺得油膩,跟大量蔬菜一起入口滋味超鮮美,湯汁...
食材:豬五花肉、大白菜、醬油、蒜頭、味醂、米酒、薑(可略)、鮮味炒手(或鹽)、鹽、太白粉水、醋(可略)、胡椒
退奶後,還是要吃點讓咪咪up up的湯品補補!😊
食材:排骨、青木瓜、海鹽、鮮味炒手
常常看到鐵板燒師傅料理時用美極鮮味露調味,在頂好買一罐回來試,煎蛋煮海鮮滴個幾滴果然菜都變得很有層次很美味,這次梅花肉片用鮮味露醃...
食材:豬梅花肉片、醃料 - 蔥、醃料 - 蒜頭、醃料 - 美極鮮味露、醃料 - 醬油、醃料 - 米酒
現在市面上賣的米粉大都改叫炊粉,口感不會過分軟爛也無需翻炒得滿頭大汗!我用半燜半拌炒的方式,一會兒工夫就可享用!以前大都是加肉絲和...
食材:米粉、南瓜(切小片)、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、小白菜或芹菜或韭菜(後放)、蝦米(泡軟)、香菇(泡軟切絲)醃點醬油、調味A:鮮味抄手、醬油、鹽、調味料B:油蔥酥、胡椒粉
...總之極低醣! 購買白菜請挑圓圓的小白菜,比較甜喔!
食材:白菜、豬肉片、醬油、蝦米、烏醋、小魚乾、水、柴魚粉、油蔥酥、鮮味炒手粉
青脆爽口的小黃瓜和新鮮營養的紅蘿蔔 & 香菇,利用簡單的食材來做家常菜,加入美極鮮味露烹調後,可嚐出食材的原味喔!!
食材:小黃瓜、紅蘿蔔、香菇、蒜頭末、香菜、砂糖、美極鮮味露、水、沙拉油
愛妻料理,簡單營養快速!給老公的滿分午餐。 若要改成早餐也可以呦!吐司改用一片,酪梨只用半邊並依序減量
食材:全穀吐司、酪梨、各式堅果(可省)、培根、蛋、七味粉、鮮味露或醬油
韓劇裡每個家庭的家常菜-大醬燉鍋,冷冷的天氣最想來碗熱熱的湯,蔬菜的甜味加上蛤蜊的鮮味,讓這冷冷的天氣從胃裡溫暖身心
食材:大白菜、板豆腐、韓國大醬、蛤蜊、韓國辣椒醬、洋蔥、鮮味炒手(可有可無)、雪白菇、馬鈴薯、牛肉火鍋肉片