鮭魚食譜

【小磨坊】爐烤香料鮭魚

食纖維的鰹魚，再加上綜合香辛料的結合去烘烤；清脆的生菜淋上特殊蔥風味油的油醋醬，搭配香料鮭魚一同吃，是道清爽可口絕配料理。

食材：鮭魚清肉、綠卷生菜、小磨坊蔥風味油、紅卷生菜、小磨坊白胡椒粉、麵包粉、小磨坊吃飯珍青鬆鰹魚、檸檬、小磨坊百里香葉、冰塊、小磨坊法式香草風味料、小磨坊洋香菜葉、陳年葡萄酒醋

［低GI食堂］檸檬奶油鮭魚

簡單方便魚料理～

食材：鮭魚、檸檬、奶油、玫瑰鹽、迷迭香、鋁箔紙

［低GI食堂］涼拌煙燻鮭魚

食材：煙燻鮭魚、紅椒、黑胡椒、黃椒、小黃瓜（可以加）

香草三文魚蜆殼粉

簡簡單單超好味嘅西式晚餐

食材：三文魚扒、香草、蜆殼粉、黑椒、白汁、鹽

酒香烤鮭魚頭 38度金門高梁酒

口齒留香的鮭魚料理，既輕鬆做，又適合小酌

食材：鮭魚頭、檸檬、金門高梁38度、鹽

和風鮭魚煮

取用醬油及味霖來調配成和風口味的醬汁 煨煮入味的鮭魚搭配鮮脆口感的蔬菜 簡易的烹調 三步驟即可完成 爽口不油膩 無負擔的輕食和風料理

食材：鮭魚、紅椒、醬油、黃椒、米酒、小黃瓜、味霖、辣椒、糖、薑片、胡椒粉

好下飯菇菇糖醋魚【好菇道親子食光】

酸甜下飯的糖醋魚,不管是配飯吃或是帶便當都適合! 加上雪白菇滑嫩的口感,酸甜的口味,沒有刺的魚塊! 對小朋友來說更有吸引力唷~~~

食材：好菇道 雪白菇、鮭魚片、米酒、洋蔥、鹽巴、開水、白醋、砂糖、番茄醬、味淋

鮮茄鮭魚飯

雖然就只有我一個，但還是不免俗的吃一下年年有餘🐟的年夜飯吧！有紅有綠，好喜氣洋洋🎋🍊祝大家新年快樂！🌺🌸🎉🎊🎁

食材：番茄、鮭魚、菠菜、糙米飯/白飯、豉油、蒜頭

麵包超人！鮭魚肉鬆烤飯糰

用Q彈壽司米包著新鮮鮭魚與肉鬆，烤過之後，香噴噴的麵包超人準備出動嘍！

食材：米飯、鮭魚、肉鬆、海苔、蘿蔔或蘿蔔泥、鹽

寶寶副食-白汁菠菜三文魚通粉

更多寶寶副食: https://www.facebook.com/waitingbb/

食材：通粉、菠菜、三文魚、牛油、低筋面粉、牛奶、鹽

巴辣鮭魚炒四季豆

充滿四川風味的一道菜，又香又辣的有夠過癮🌶🔥

食材：鮭魚柳、四季豆、洋蔥、孜然粉、蒜末

味增鮭魚蒸飯

食材：鮭魚、糙米飯、味增、味淋

【一人午餐】鮭魚炒蘆筍

簡簡單單又營養匀衡的料理，不愁一個人吃飯～

食材：鮭魚、蘆筍、洋蔥、蒜粒

日式鮭魚飯糰(電鍋版)

食材：白米、鮭魚、花椰菜、鹽、海苔

奶油鮭魚筆管麵

清爽的白醬充分滲入到筆管麵的溝槽中，搭配著大塊鮭魚一起享用，滿是美味營養～

食材：筆管麵、鮭魚切片、鮮奶油（45%）、牛奶、白蘭地（可用白酒取代）、奶油、葛縷子（凱莉茴香）、橄欖油、鹽、胡椒、蒔蘿（取葉片or蒔蘿草取代）

味噌烤鮭魚佐杏鮑菇

魚肉鮮嫩味道夠～超下飯的一道菜！！

食材：切片鮭魚、杏鮑菇、味噌、醬油膏、米酒、蒜頭

塩麴味噌烤鮭魚

只要搞定醃料，就可輕鬆完成一道美味的烤鮭魚料理！ 部落格：http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/...

食材：鮭魚、薑、蒜、塩麴、味噌、米酒、糖