鮪魚食譜

鮪魚玉米蛋貝果

懶人料理，10分鐘出菜!

食材：原味貝果、鮪魚罐頭、玉米粒、乳酪絲、蛋、黃/紅/青椒

十分鐘快速早餐─鮪魚壽司

哇！冰箱裡只有白飯，那麼今天的早餐怎麼辦？不用急，就用特調壽司醋來拌白飯，有什麼食材就加什麼食材，反正這特調壽司醋就是能讓壽司變美...

食材：白飯、壽司醋、鮪魚罐頭

芽菜鮪魚烘蛋

為了煮一碗米粉湯買了豆芽菜，10塊錢的豆芽菜一大包，每次為了要用一點點，結果就剩一大堆，用來烘個蛋增加蔬菜量，居然有意外的口感，濃...

食材：油漬鮪魚片、雞蛋、蔥花、豆芽菜、木薯粉漿

蒜香黑鮪魚

黑鮪魚季正當紅，最貴的部位是“上腹”。這次以其他部位料理，但肉質口感仍然軟嫩再經由蒜香熱炒，端上桌時香氣撲鼻而來，令人胃口大開。

食材：黑鮪魚肉、蒜、醬油、辣椒、辣豆瓣醬、糖、水

鮪魚玉子燒

食材：1.鮪魚罐頭、2.蛋、3.洋蔥、調味料、1.高湯、2.砂糖、3.日式醬油、4.鹽

鮪魚香菇法式麵包

這道菜也很簡單。很適合家中有客人時可以端出的小點。也可以當作一個簡單的下午茶。 我配的是我自己做的糖漬檸檬茶，大家也可以一起來試試看唷！

食材：小菇、洋蔥、鮪魚罐頭、法式麵包、無鹽奶油、黑胡椒、海鹽、蒜味橄欖油

涼拌洋蔥

食材：紫洋蔥、蔥、昆布醬油、鮪魚、味霖、糯米醋、鰹魚粉、糖、香麻油、七味粉

親子料理～吐司披薩

兩歲幼兒也可以全程自己完成的簡單料理唷！ 疫情嚴峻的現在，在家也可以這樣一起玩！還可以是美味下午點心唷！

食材：鮪魚罐頭、玉米罐頭、吐司、洋蔥、青椒、披薩專用乳酪絲、番茄醬、刷子、小番茄、培根、松本茸

｛夏日推薦｝三角飯糰🍙 壽司卷🍣

食材：白米（壽司米）、糯米醋（白醋）、小黃瓜🥒、砂糖、肉鬆、竹簾、鹽、鮭魚+美乃滋、保鮮膜、原味海苔、鮪魚+美乃滋

日式手作散壽司

美國越光米，主要在加州種植，米粒較短且豐滿，外型近乎圓形。蒸煮後的美國越光米黏性十足，表面微帶光澤，且粒粒分明。入口後柔軟耐嚼有彈...

食材：美國越光米、新鮮鮭魚、壽司醋、新鮮鮪魚、醬油、三葉芹、山葵泥、熟白蝦、蛋絲、海苔粉、白芝麻、黑芝麻、鮭魚卵、香菜、蝦夷蔥

鮪魚生菜沙拉

這是一道非常簡單方便的食譜，也很適合帶去野餐。

食材：鮪魚罐頭、玉米罐頭、橄欖油、結球萵苣、水果醋、小蕃茄、蜂蜜、洋蔥、鹽、黑胡椒

低油、低醣～義式堅果涼拌鮪魚、雞肉洋蔥絲

接觸運動這幾年ㄧ開始以為少量多餐，多動就可以變瘦，等暸解運動後其實只佔30，飲食佔70才是真正變瘦的主因，不是少吃多動，而是要吃原...

食材：洋蔥絲、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、雞胸肉、水煮鮪魚罐頭、無調味杏仁果、香菜、蕃茄粒、調味料、海鹽、黑胡椒粒、白胡椒粉、冷壓橄欖油、芝麻油、檸檬汁

冷拌鮪魚豆腐拼盤

想要滿足味蕾又害怕一不小心熱量爆表的女孩們，試試愛之味珍寶三明治鮪魚，它不但不油膩並且富有蔬菜汁，製作上只使用百分之百使用黃鰭鮪魚...

食材：愛之味珍寶三明治鮪魚、涼拌豆腐、醬油、洋蔥、香油、小番茄、白醋、青蔥

鮪魚蔬菜煎餅

食材：紅蘿蔔、馬鈴薯、蒜、糖、鮪魚罐頭、拉椒水、麵麵、蛋、黑胡椒粒

黑鮪魚飯丸

之前有分享炙燒黑鮪魚的做法，https://icook.tw/recipes/211972 這次運用，醃製過的黑鮪魚，不吃生的，把...

食材：黑鮪魚（腹肉部份）、熟米飯、日本醬油、白芝麻、味霖、壽司醋

【韓式-小菜】健康蔬菜豆腐煎餅 素食👌

這次準備吃素的台灣朋友們也可以放心吃的「蔬菜豆腐煎餅」咯😆 . 蔬菜豆腐煎餅是韓式便當之經典小菜，而且不喜歡吃蔬菜的小朋友們也喜歡...

食材：板豆腐(硬豆腐)、蛋、鹽巴、洋蔥丁、(黑)胡椒粉、鮪魚(小罐-去油)、青蔥碎、芝麻油、雞肉絲、紅蘿蔔

高蛋白「鮪魚蔥花蝦蛋餅」435卡

Fb:妮可小姐-創意重訓料理 IG:nico_foods 過年大魚大肉是不是很罪惡啊！ 沒關係，來試試這道海鮮蛋餅 用的是雞蛋...

食材：好市多鮪魚罐頭、好市多帶尾蝦仁、雞蛋、黑胡椒、鹽巴、油、芹菜及蔥花