魷魚

家常油飯(電鍋版)

沒有花俏調味的傳統油飯，就是一種樸實古早味^^

食材：長糯米、水、紅蔥頭、水(電鍋用)、香菇、醬油、沙拉油(爆香用)、魷魚、米酒、蝦米、糖、五花肉、鹽、白胡椒粉

咖哩魷魚粉絲煲-『牛頭牌咖哩新食代』

鮮味十足的魷魚要吃得與眾不同，就要利用牛頭牌咖哩炒醬來調味，冬粉粉絲麵體吸收了咖哩和魷魚的鮮甜湯汁，自然滑溜順嘴，讓你一口接著一口...

食材：鱿魚、薑、冬粉、牛頭牌咖哩炒醬、九層塔、橄欖油、水、鹽巴

客家小炒

這道料理掌握好鮮、鹹、香 就能快速呈現這道菜的精髓了 下飯、下酒良菜首選噢～

食材：乾魷魚（厚硬的$80～$90）、五花肉（要帶肥油才好吃）、蝦米（選無硫）、蔥、辣椒、芹菜、鹽、米酒、*油膏（金蘭）、二砂、白胡椒粉、花生、豆干、黑醋（工研）

西魯肉-年菜

利用多功能粉色fete調理鍋來煮西魯肉，約2~3人份，這薄陶瓷鍋子可蒸,煮,炒炸。因為附烤盤，所以用來炒肉絲，加入白菜，好吃美味。

食材：雞蛋、豬肉絲、蟹肉絲、生香菇、乾蝦仁、紅蔥頭、魷魚切絲、鹽、高鮮味精、白胡椒鹽、水、大白菜切絲、太白粉

韓式辣炒魷魚豬五花

辣呼呼的魷魚脆又有嚼勁，五花肉香辣豐腴，咬感十足，底下的豆芽菜與辣醬汁也很搭，這一盆除了很下飯，還非常適合配啤酒喔！(乾杯)

食材：五花肉、魷魚、韓國辣椒醬、洋蔥、韓國辣椒粉、大蒜、芝麻油、辣椒、砂糖、青蔥、蒜末、櫛瓜、薑末、鴻禧菇、醬油、紅蘿蔔、米酒、豆芽、白醋、鹽、白胡椒、白芝麻

魷魚醬燒韭菜花✿維力炸醬

魷魚燙過撈起泡冷水後瀝乾,加入韭菜花,用維力炸醬調味過,香氣四溢,不用另外加調味料,微辣口感真是對味~

食材：魷魚(1尾)、韭菜花、蒜頭、紅蘿蔔、油、維力炸醬、太白粉、水

義大利麵佐義式青醬

總是外出去義式料理店吃義大利麵嗎？ 簡單的步驟也能在家享用高級義大利麵 全家大小都能夠吃的幸福

食材：義大利麵、蛤蜊、義式青醬、魷魚、水、洋蔥、蘑菇、各類海鮮（依個人喜好）

韓式海鮮泡菜煎餅～簡易料理

在韓式餐廳吃到煎餅聽說製作過程易上手 就索性買食材回去試試

食材：蝦仁、魷魚（或花枝）、低筋麵粉、泡菜、玉米粉、洋蔥、水、芹菜、蔥、油

糖醋辣椒魷魚, 오징어숙회

我小時候媽媽常燙魷魚，我總是喜歡沾這種醬，酸酸甜甜溫和的辣味讓我一口接一口吃 很多,糖醋辣椒醬是一個韓國特有的醬料， 韓國然在吃生...

食材：魷魚、混合的醬料

醬香烤魷魚『維力炸醬』

原來炸醬與豆瓣醬這麼麻吉，炸醬的香濃，豆瓣的鹹甜，兩者碰出香醇好滋味，只要先調好醬料，等比例的調和醬汁(維力炸醬+豆瓣醬+醬油+糖...

食材：魷魚、維力炸醬、豆瓣醬、醬油、糖、青蔥

宮保魷魚【深夜食堂X鮮食家】

用麻辣花生代替花椒和宮保的味道,簡單做出香辣入味的宮保魷魚,整道菜Q彈好吃,不管正餐配飯或宵夜配酒都很棒! 歡迎加入饗食廚房~開...

食材：魷魚、麻辣花生、洋蔥,小黃瓜,紅蘿蔔 ,辣椒、豆瓣醬、橄欖油、醬油、糖、白醋、太白粉、米酒

宮保魷魚

我很愛吃“宮保魷魚”，加上九層塔一炒，真是人間美味！一般人好像認為吃魷魚會引起膽固醇問題！上網一查發現，魷魚的高膽固醇，其實存在其...

食材：魷魚中型、紅辣椒或是乾辣椒、薑絲、綠蔥花、九層塔、宮保醬調料、醬油、細白糖、甜酒釀、鹽、太白水

西班牙海鮮燉飯

西班牙海鮮燉飯~ 簡單美味~~~

食材：蝦子、蛤蜊、薑黃粉、發泡魷魚、匈牙利紅椒粉、綠花椰菜、鹽巴、米、起士絲、洋蔥、奶油、紅甜椒、番茄汁

芹菜魷魚炒

食材：芹菜、魷魚、薑絲（辣椒）

超簡單烤魷魚（含處理魷魚技巧）

肥美鮮嫩的魷魚，刷上一點烤肉醬，鹹甜炭香～想吃清淡點，擠點檸檬汁去腥，撒點鹽巴即可，鮮美海味愈嚼愈有勁。 今天小u就來試試清爽版...

食材：魷魚。、檸檬、鹽巴

三杯魷魚

水發魷魚~ 就是新鮮魷魚曬成干再用水將它泡發 因為市場上賣的水發魷魚幾乎都是用藥水浸泡過的 所以老實說:沒味道 就只能吃那爽脆的口...

食材：魷魚、蒜頭、薑、九層塔、(調味料)麻油、(調味料)醬油、(調味料)酒、(調味料)糖

客家小炒

經典客家菜，魷魚的嚼勁+豬肉的香氣+豆干的焦嫩=讓人無法抗拒的美食。 我的方式也許不是很正統，但卻是十分容易上手的喔！

食材：魷魚、豬五花、豆干、薑、蔥、香菇素蠔油、鹽