魷魚

台式香菇魷魚萬用醬

炒一大盤紅蔥香菇魷魚萬用醬備用 變客家小炒,變炒米粉,變炒麵 一樣簡單又好吃

食材：香菇、乾魷魚、紅蔥頭、蒜頭、醬油、醬油膏、白楜椒

涼拌五味魷魚

簡單3步驟零油煙料理~~ 瘋球賽搭個啤酒超讚^__^ 更多詳細料理小撇步請到布魯家的開心廚房逛逛 https://www.fa...

食材：魷魚、老薑片、米酒、蒜末、蔥末、辣椒末、醬油、甜辣醬、白醋、糖、香油

古早味油飯

傳統好滋味

食材：長糯米、香菇水、豬五花肉、乾香菇、醬油、乾魷魚、醬油膏、蝦米、米酒、紅蔥頭、白胡椒粉、麻油、五香粉、砂糖、鹽巴

蒜芹炒雙魷

冬季是土芹菜(俗稱芹菜管)及蒜苗的盛產季節 鮮脆的芹菜管與鮮嫩的蒜苗來拌炒雙魷 簡易的烹調 沒有過度的調味 保留住蔬菜及海鮮的鮮甜...

食材：軟絲(250g)、魷魚(已發泡)、粗梗芹菜、蒜苗、鹽巴、米酒

魷魚螺肉蒜

這道菜在夏天吃起來很清雙不會說太油膩，這道也可以做成湯跟乾炒都不錯吃，因為裡面有加一點螺肉罐頭的湯所以吃起來帶點甜甜，所以小朋友也...

食材：罐頭螺肉、乾魷魚、五花肉、青蒜、鹽、香油

古早味台式炒麵

夏季食慾不振，不想吃飯，那就吃炒麵吧！再配個湯，就完成一餐了！

食材：黃色油麵、高麗菜、蝦仁、洋蔥、魷魚、韮菜、花枝、豆芽菜、豬肉絲、醬油、蠔油、鹽、糖、油蔥酥

淬釀開運年菜 香菇魷魚油飯

新年將至.媽媽們還在煩惱要做甚麼年菜嗎? 這道香菇魷魚油飯.有別於傳統油飯不好消化又膩口~油量減半!用泰國香米取代糯米.香Q不軟...

食材：泰國香米、自曬香菇乾(中型)、阿根廷魷魚乾、蝦米、肉絲、白胡椒粉、康寶鮮味炒手、淬釀昆布醬油

婆婆肉粽

去年我的婆婆本來說不包粽了，我們趕緊出動照相機及筆記本，想好好的將她的手藝記錄下來，也請小孩一起來包，希望今年的端午我們都不要忘記...

食材：長糯米、五香粉、梅花肉、白胡椒粉、魷魚乾、鹽、乾香菇、水煮花生

威士忌煮魚【戰士雜煮】

簡單的烹調鮮魚與蛤蠣，以清甜的番茄蔬菜作湯底，點綴的威士忌酒讓海鮮的鮮味都跑出來了~跨年節慶專屬，與家人一同分享的大餐~

食材：白肉魚塊或整條、蛤蜊、魷魚、橄欖、小番茄、紫洋蔥、蒜頭、朝天椒、玉米筍、茅乃舍蔬菜湯包1包+水、鹽、威士忌/白酒、有機黃檸檬汁

【快速】三杯中卷

回家路上去超市看到特價魷魚撿回家， 十分鐘上菜， 味道下重一點就會有快炒店的風味！

食材：頂好解凍魷魚、紅蘿蔔、大蒜、辣椒、白酒、九層塔、醬油、薑汁冰塊、芝麻油、味醂

《簡易食譜》韓式海鮮煎餅

之前我的韓國菜老師到了香港，和另外一位香港老師做了cooking class, 示範的就是這個韓式煎餅。 超市有很多現成的煎餅粉，...

食材：韮菜，切段、魷魚，切絲成一圈圈狀、淡醬油、紅椒，切絲成一圈圈狀、韓式魚露、中筋麵粉、鹽、水、胡椒粉、雞蛋，拂勻

西洋芹炒魷魚

說到炒花枝、透抽跟魷魚幾乎少不了芹菜的身影，芹菜特殊的鮮香味配上這些軟足類海鮮特別對味! FB粉絲專頁: http://on.fb...

食材：魷魚片

DYLANAMA ♥ 家常小炒

ㄧ次攝取足夠的纖維和蛋白質，營養滿分的ㄧ道家常炒菜。

食材：芹菜、豆干、鹽、發泡魷魚、蠔油、五花肉片、米酒、大蒜、白胡椒粉、蔥、辣椒

阿基師【蓮藕排骨湯】鮮甜湯頭喝一口難忘懷

這是一道讓主持人接二連三直說"好甜喔"的蓮藕排骨湯。趁蓮藕產季馬上買回來煮，完成後的湯頭還真的鮮甜到我喝一口就愛上了！ 此道菜部...

食材：蓮藕中段、小排骨、鹽巴、乾貨魷魚、白胡椒粉、蒜頭、米酒、蔥(可省略)、水、沙拉油(炸魷魚用)

高麗菜魯

食材：高麗菜、乾香菇(泡軟切絲)、蝦米、乾魷魚、鹽、堅魚粉、米酒、醬油、白胡椒粉

古早味油飯

！！不求人！！ ''超美味古早味油飯'' 想吃油飯，不用等親朋好友寶寶滿月，自己在家就能輕鬆駕馭👍👍 也可連結''mina手作世界...

食材：長糯米、紅蔥頭、乾蝦米、蝦皮、乾魷魚、主婦聯盟梅花肉絲、乾香菇、水、調味、醬油、米酒、糖、豬油或植物油、鹽、五香粉、白胡椒粉、昆布粉

嘉義粽

從小吃到大的粽子，非常好吃!😄😄😄

食材：長糯米、花生、生的紅蔥頭、魷魚、鹹蛋、菜脯切碎、梅花肉、香菇、蝦米、粽葉、粽繩