40 道「魩仔」食譜
魩仔魚酥莧菜
魩仔魚酥莧菜 Simple Taste

食材:紅莧菜、蒜香魩仔魚酥

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蒜香魩仔魚酥
蒜香魩仔魚酥 Simple Taste

食材:魩仔魚、蒜、蔥白、薑、醬油、米酒、糖、白胡椒粉、黑白芝麻

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♡蔥蒜魩仔魚♡
♡蔥蒜魩仔魚♡ ♡Chen Angel♡

魩仔魚用濾網清洗瀝乾、蒜頭拍粹切末、辣椒斜切、蔥也切小珠,倒油下蒜頭末跟蔥白炒香下魩仔魚炒香,約2分倒蔥綠、辣椒拌勻,起鍋前加白胡椒...

食材:魩仔魚、蒜頭、蔥、辣椒、白胡椒

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♡魩仔魚蛋♡
♡魩仔魚蛋♡ ♡Chen Angel♡

魩仔魚要先泡水(10分)魩仔魚會鹹一定要先泡水減少鹹味、泡完要瀝乾加少許溫水+土雞蛋拌勻,油鍋中加少許鹽避免沾鍋、煎到2面金黃即可

食材:魩仔魚、土雞蛋、溫水

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炒魩仔魚
炒魩仔魚 梅奧佮槑㕭

Als ich kind war, ich liebt das Gericht sehr. 對囝仔時,我就足愛佇白飯內底摻吻仔魚做伙食。

食材:魩仔魚、葱,切丁、鹽、蒜,切丁、胡椒

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炒魩仔魚
炒魩仔魚 張泰華

食材:魩仔魚、蒜未、鹽、朝天椒末、味精

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👩‍🍳開胃小菜~魩仔魚炒花生
👩‍🍳開胃小菜~魩仔魚炒花生 熱血煮婦Amy的實驗廚房

最近⋯我家餐桌的心頭好菜單~ 開胃小菜「蒜炒魩仔魚花生」⋯ 鹹香鹹香夾帶著花生酥脆的口感,讓人吃了就停不下來⋯炎炎夏日,推薦這唰嘴的...

食材:魩仔魚(我這的有鹹味的)、鹹味花生、蒜末、蔥末、胡椒粉

  • 201 說讚
蔥蒜魩仔魚
蔥蒜魩仔魚 Feng Lin

魩仔魚簡單以蒜頭與青蔥炒香,就是一道鹹香可口的菜餚,配飯或粥都很棒!很適合家中的長輩或小孩。 歡迎您來逛逛喔~ https://w...

食材:魩仔魚、蒜頭、青蔥、黑胡椒粒(粉)

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甜菠菜魩仔魚麵
甜菠菜魩仔魚麵 Vicki Lin

食材:麵條、甜菠菜、雞湯塊、魩仔魚、沙茶、蛋、沙拉油、胡椒粉

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香酥魩仔魚絲瓜粥
香酥魩仔魚絲瓜粥 Pabo

食材:蒜頭、絲瓜、魩仔魚、乾香菇泡發、薑、鹽、白飯

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魩仔魚炒紅杏菜
魩仔魚炒紅杏菜 Cara

杏菜跟紅杏菜的煮法其實沒有太大不同,味道是一樣美味的。

食材:紅杏菜、市售魩仔魚、鹽巴、蒜頭

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魩仔魚炒蛋
魩仔魚炒蛋 Ca Ca Cooking

鹹香美味的魩仔魚炒蛋,簡單料理,營養滿分哦!

食材:魩仔魚、雞蛋、鹽、青蔥、香油、蒜頭

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魩仔魚玉米蛋炒飯
魩仔魚玉米蛋炒飯 Feng Lin

炒飯是方便又快速的一種料理方式,可以很隨意的變化,讓一盤炒飯有魚、有蛋、有菜,樣樣俱全,美味與營養都兼顧,輕輕鬆鬆就可飽足一餐。 ...

食材:白飯、魩仔魚、蛋、玉米粒、紅蘿蔔、青蔥、蒜頭、熟毛豆仁(或碗豆仁)、黑楜椒、鹽(視需要)

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甜炒魩仔魚
甜炒魩仔魚 Lemon

偶爾會炒這道給小孩補鈣,甜脆酥的口感,小孩很愛。不小心就會多扒幾碗。當晚沒吃完也不用害怕,還可以拿去做飯丸給小孩當早餐喔!

食材:魩仔魚、醤油、糖

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莧菜魩仔魚羹【澎湖野生水產】
莧菜魩仔魚羹【澎湖野生水產】 豆豆

食材:橄欖油, 莧菜、魩仔魚【澎湖野生水產】、太白粉, 水

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魩仔魚蛋
魩仔魚蛋 Judy

這是個補鈣的料理~而且簡單。 量都是大約,因為我做菜隨興~大多為目測.....

食材:雞蛋、蔥花、魩仔魚

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魩仔魚莧菜玉米煎蛋
魩仔魚莧菜玉米煎蛋 莉莉安媽咪的簡易料理

食材:蛋、紅莧菜、魩仔魚、玉米

  • 56 說讚
馬鈴薯絲炒魩仔魚
馬鈴薯絲炒魩仔魚 Chuan-Nu Lien

阿母台北休養期間,食物的料理需要注意刀工,切成細絲烹調方便好進食,,馬鈴薯炒魩仔魚配稀飯,阿母覺得還不錯!

食材:魩仔魚、馬鈴薯、紅蘿蔔、薑絲、蔥、塩、胡椒粉

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