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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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炎炎夏日沒有胃口,需要打開味蕾的你 不妨試看看用四種醬汁製作 帶點辣味的日式冷烏龍麵! 只需五分鐘就可以上桌~ 搭配溫泉蛋風味更佳!
食材:冷凍烏龍麵、青蔥、S&B辣油(喜好調整)、めんつゆ2倍濃縮鰹魚醬油(露)、白醋、白芝麻
有時候不想花太多時間煮飯,就很需要無腦料理~ 今天介紹這個【味噌鱈魚】,提前醃製起來放在冷凍,要煮的時候拿出來煎熟,就是一道美味又...
食材:鱈魚、白味噌、紅味噌、清酒、糖、味醂、柴(鰹)魚粉
蛤蜊配豬皮一起蒸熟打成漿,竟然兩個食材腥味消掉呢! 再加薑黃與香茅,更增添鮮香層次感. 極少油含豐富蛋白質,口感滑嫩細膩,健康好滋...
食材:蛤蜊、去油豬皮、紅蔥頭末、味霖、香茅段、昆布柴魚高湯、薑黃粉、胡椒粉
我的食譜大都簡單易做,因一般人也不是天天在家請客,所以貼近生活的料理最實在,魚湯隨便煮煮誰都會,只是每人的作法多少還是有點差異,或...
食材:虱目魚肚、豆腐、鹽、薑絲、米酒、當歸、青江菜、枸杞子
食材:小卷、蔥、薑絲、鰹魚醬油
適合下雨或是寒冷的冬天,來一碗熱騰騰的暖呼呼魚糕烏龍麵,讓妳的內心充滿溫暖~~
食材:豬肉片、魚糕、蘿蔔湯、玉蜀黍、青蔥、蛋、烏龍麵
比較偏日式料理,真的好吃下飯,快來試試吧!
食材:杏鮑菇、蒜末、鰹魚醬油、奶油
今天想吃鮭魚 但是不想乾煎 所以來做白醬 順便清個冰箱
食材:好侍北海道白醬料理塊、洋蔥、黑胡椒粉、胡蘿蔔、綜合香料、鴻喜菇+雪白菇、青花菜、鮭魚
非常簡單料理,上菜會讓你有風的感覺
食材:海鱸魚、洋蔥、九層塔、義大利綜合香料、黑胡椒顆粒、海鹽、蒜頭
靈感來自德國高麗菜泡菜,看似簡單少量版做做看.天氣好熱不適合室溫發酵,在冰箱靜置成功囉~. 用昆布柴魚高湯,滋味真鮮美與新鮮高麗菜...
食材:高麗菜、鹽、高麗菜泡菜、蒜碎、胡椒粉、昆布柴魚高湯
配上白飯淋上醬汁~好吃😋
食材:蔥、薑、蒜頭、辣椒、醬油、米酒、吳郭魚、熱水
櫛瓜吸滿醬汁的味道 再搭配本身的甜味 還有那易咬的口感 真的有種說不出的迷人
食材:櫛瓜、柴魚醬油
靈感來自傳統閩菜福鼎肉片湯.看似肉羹但此滋味完全不同. 用魚肉代替豬肉,湯汁加昆布柴魚高湯. 魚片鬆軟,酸辣湯頭真鮮美,紫菜與香菜...
食材:小土魠魚、水、鹽、胡椒粉、澱粉、紫菜、酒、昆布柴魚高湯、米醋、香菜末
鹹香的味道
食材:土魠魚、薑(切絲,切片都可、蔥、蒜末、醬油、壕油、盬、烏醋
機緣巧合下在餐廳吃到胡椒魚,回家後還想再吃,所以摸索一下,自己用氣炸鍋製作,好成功😆 我一個人可以吃掉一條😋
食材:吳郭魚、靈魂胡椒粉、鹽巴、米酒、青蔥、蒜頭🧄、包魚鋁箔紙
蒜頭爆香
食材:青辣椒、魚干
好幸運,買得到一整條新鮮烏魚,開了有卵. 老公不愛吃啵啵口感,而打成漿狀口感變成細膩鬆軟. 滋味真鮮美不膩不腥,讓人好過癮啊~. ...
食材:鮮烏魚子、蘋果果肉、紅蔥頭、藍紋起司、澱粉、胡椒粉、昆布柴魚高湯、醬油
煮菜總是要有幾道是簡單的料理, 這樣煮起來才不會覺得很多工序, 且簡單的料理方式, 吃起來爽口又健康
食材:秋葵、柴魚醬油