魚香

★鹽麴香烤鮭魚～鮭の塩麹焼き

大家都說鹽麴超健康，那搭配鮭魚就更營養了吧！ 鹽麴鮭魚的做法簡單，不需要其他辛香料，很容易成功～ IG: https://www...

食材：鮭魚、檸檬、鹽麴

麻油香燒鯖魚【福壽純芝麻油玩料理】

冬日最愛麻油料理！利用麻油爆香薑片，除了增加香氣，還可以去掉魚的腥味，之後放入魚片香煎，加入紅燒醬料，燒煮入味！這道料理就可以輕鬆...

食材：鯖魚、薑片、香菜、福壽純芝麻油、醬油、糖、米酒、水、醋

(米菈的食鐠)氣炸 醬燒鱈魚丸子

食材：鱈魚丸子(不需解凍)、沙茶醬、蛋黃(蛋白液千萬要濾掉)、白胡椒(或蒜香白胡椒)-提味用、黑胡椒(顆粒狀那種)-提味用、五香粉-提味用(不放也行)、蒜頭切丁、鹽巴

鯖魚麵

這是媽媽清冰箱的懶人煮法

食材：家香麵、鯖魚罐頭、蒜頭、小白菜、金針菇、貢丸、蔥、豬肉絲

鮭魚蓋飯佐水波蛋

營養滿分的鮭魚蓋飯，淋上甜甜的醬汁，保証小孩一定吃光光。 歡迎加入【微風島嶼的餐桌】 https://www.facebook...

食材：鮭魚、白飯、醬油、香鬆、米酒、小黃瓜、鹽、糖、蛋、黑胡椒、水、白醋

乾煎迷迭香鱸魚

食材：迷迭香香料、鹽、米酒

樸活野花蜜紅麴烤豬肋排

簡單易做好吃的不敗料哩，把所有的料放進去拌勻醃過後放進烤箱就搞定囉~!!

食材：帶骨豬肋排(小排、子排)、樸活紅麴釀、辣椒粉、樸活野花蜜、花椒粉、魚露、胡椒粉、米酒、迷迭香

義式奶茶頓飯

將蒙古奶茶當作高湯來煮義式燉飯.沒有茶味,但茶與奶粉有去腥加鮮味.好滋味不妨試做囉~. 昆布柴魚高湯 https://icook...

食材：磚茶(可用普洱茶)、昆布柴魚高湯、泰國香米、烏魚子、蒜碎、酒粨(可用酒釀)、味霖、脫脂奶粉、胡椒粉、鹽

香烤香魚＠Selina Wu

難得在市場看到香魚，想著老爺喜愛，所以挑了兩尾體型很大的帶回家，事先以鹽均勻抹在魚身，要烤之前再把鹽分洗去，撒上特級香的綜合胡椒粒...

食材：香魚、鹽、綜合胡椒粒

香蔥鱈魚

食材：香蔥、鱈魚、米酒、素食耗油、白糖、咖喱

魚香肉絲炒麵

魚香料理是傳統川菜之一，這次結合麵條一起料理，不但好吃且夠味，並有著吃了還想再吃的感覺，且天氣熱，真的需要口味重一點的料理來刺激一...

食材：豬肉絲、紅蘿蔔絲、青椒 ( 長型,洗淨切絲)、薑末、蒜末、好勁道月見雞蛋麵、醬油、砂糖、冷水、辣豆瓣醬、米酒、太白粉、沙拉油

魚香肉絲

很著名的川菜鹹香下飯，也適合帶便當！！

食材：里肌肉絲、鮮筍、木耳

香檬牛肉蔬菜捲

富含膳食纖維的四季豆同牛肉火鍋片捲起, 煎至表面金黃, 再淋上用香檬調味的風味醬汁~ 天然果酸豐富味蕾層次, 香檬中的維生素C可以...

食材：牛肉火鍋肉片、四季豆、醬油、台灣好田 香檬原汁、魚露、清水、米酒、蒜末、薑末、香茅粉、砂糖

櫻花蝦、明太子三角飯糰

食材：白飯、海苔、櫻花蝦、鰹魚香鬆、明太子、日式美奶滋、乾燥巴西里

魚香雞絲茄子

加了魚露的茄子配上雞絲 不但善加利用吃不完的食材 味道也超級棒哦 歡迎來【曼谷台灣好滋味】逛逛哦 https://www.fac...

食材：茄子、大蒜、薑片、九層塔、青蔥、雞絲、烏醋、醬油膏、豆瓣醬、糖、魚露、水

柚香紅豆鯛魚燒-健康廚房

利用“鬆餅機”來做紅豆鯛魚燒，加入【健康廚房】和風柚子醬，不死甜和清淡柚子味，不用外面買，在家也能輕鬆做。 chun手作料理食堂...

食材：比利時鬆餅粉、北海道鮮奶、南瓜、雞蛋、(爭鮮)玉米罐頭、無鹽奶油、青花菜、檸檬鹽、(健康廚房)和風柚子醬、速發酵母、蜜紅豆

關東煮

食材：娃娃菜、白蘿蔔、和風鰹魚高湯包、米血、鮮香姑、杏鮑菇、油豆腐、生豆皮