魚醬油

❤️蛋蛋豆腐蒸❤️電鍋好方便❤️

蛋白質➕➕的好吃蒸蛋❤️ 蛋白質對膝蓋受過傷而且每天都搬重久站的劉太太來說真的非常重要，所以劉太太的午晚餐都會有滿滿的優質蛋白質...

食材：去殼蝦仁🍤、鰹魚醬油🧂、嫩豆腐🧈、毛豆仁🥬、七味粉🧂、雞蛋🥚

台式炒烏龍

沒時間料理，菜色總是這些吃的好膩，試試看這道一鍋搞定，有澱粉、蛋白質和蔬菜纖維的炒麵料理吧！

食材：烏龍麵、小白菜、昆布醬油、洋蔥、鰹魚露、絞肉、香油、鴻禧菇、海苔絲、芝麻

芹菜炒虱目魚皮 / 家常菜

芹菜跟虱目魚的產季，把當季的食材炒在一起，是簡單家常美味。

食材：台南虱目魚皮、芹菜、蒜瓣（中型）、老薑片、蔥白、油、醬油、米酒、白胡椒粉、黑胡椒粒、鹽巴

醬油地瓜莖

可吃地瓜莖. 沒什麼特別香味,吸滿湯汁好鮮美. 撕去皮微麻煩而已,冷熱些可,適合常菜或便當菜啊~. 昆布柴魚高湯 https:/...

食材：地瓜莖、蒜碎、辣椒、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯

蔥燒鯛魚

添加可樂的蔥燒魚片，非常美味喔

食材：鯛魚火鍋片、蔥切段(綠白分開)、醬油（1大匙）、薑絲、可樂（1大匙）、白胡椒鹽、油、酒（1大匙）、水（1大匙）

佃煮秋刀魚

簡單又好吃，煮到鹹甜入味，魚骨魚刺都酥化的魚料理，不用擔心吃的時候會卡到

食材：秋刀魚、青蔥、薑、白蘿蔔、昆布、味醂、米酒、烏醋、醬油、冷白開水、糖、柴魚片、大白菜葉(可用其他蔬菜取代)

炒飯

最簡單、最快速、最隨性、最任性的食物就是炒飯。 冰箱有什麼加什麼，永遠做不出完全相同的炒飯。

食材：絞肉、培根、雞蛋、醬油、蕃茄醬、秋葵、鮭魚卵

鮭魚蛋炒飯

簡單的幾個步驟，就可以完成香噴噴的一餐

食材：鮭魚菲力、雞蛋、洋蔥、白飯、青蔥、醬油

韓式泡菜麵疙瘩(簡易版)

冷天就要吃上這麼一鍋熱騰騰的燉菜！ 🇰🇷相關食譜：「韓式泡菜麵疙瘩김치수제비」、「韓式魚板泡菜鍋어묵김치찌개」、「韓式泡菜鍋소고...

食材：辣泡菜、豬絞肉、醬油、馬鈴薯、香油、中筋麵粉、蔥、粗辣椒粉、鹽、洋蔥、砂糖、溫水、蒜頭、雞粉、植物油、黑胡椒粉、柴魚高湯

香煎比目魚 佐醬油漬蛋黃

以日本料理的黃金燒為構想，將香煎帶皮比目魚佐以蛋黃。醇厚的風味和醬油的鮮味取代了醬汁。更多內容都在《經典法式料理》>>...

食材：比目魚(已撒上薄鹽)、橄欖油、醬油漬蛋黃、油漬松露、松露（切片）、恐龍羽衣甘藍

照燒鯛魚飯

🐟日式照燒鯛魚飯，鹹鹹甜甜的滋味，好下飯🤤 下班回來簡單的煮一下，吃頓營養的晚餐，犒賞自己辛勞的一天。 歡迎加入【微風島嶼的餐桌...

食材：鯛魚片、清醬油、味霖、糖、清水、鹽、沙拉油

糖醋魚塊便當

主菜是糖醋魚塊，配上日式燒豆腐、特製空心菜，就是一個營養均衡又美味的便當囉。此便當綜合了蛋白質、蔬菜和豆腐，具有多種維生素和礦物質...

食材：得意的一天日本玄米油600ML、鯛魚片、板豆腐、洋蔥、鴻禧菇、空心菜、胡蘿蔔、蒜頭、玉米筍、醬油、竹山特製筍絲、櫛瓜、味霖、鹽巴、麵粉、砂糖、糖醋醬包、可樂

炙燒鮭魚排

炙烤野生鮭魚排～ 恰到好處的熟度讓鮭魚肉還保持粉嫩顏色～ 加上奶油增香讓口感更加細緻! 【戎的魚店】定塩鮭魚排→https://...

食材：鮭魚排、醬油、黑糖、米酒、黑胡椒、無鹽奶油

日式千層牛肉火鍋

寒冷的冬天裡吃千層牛肉火鍋恰恰好~~ 外表視覺也美美的!! 千層火鍋雖然是日式改良的料理 但韓國冬天也有很多人會吃 尤其是年末聚...

食材：高湯包、鯷魚、醬油、蝦米、醋、昆布、水、鰹魚脯、糖、蔥、蔥花、洋蔥、辣椒、白菜、芝麻葉、火鍋牛肉片

泰式涼拌海鮮

夏天天氣很炎熱，很容易就會覺得食慾不振～所以很適合來這一道酸酸的開胃料理～這道泰式涼拌海鮮，不僅美味而且嚐起來相當清爽喔！ 醬汁中...

食材：蝦仁、小卷（圈）、檸檬汁、洋蔥絲、魚露、小黃瓜絲、醬油、小蕃茄（對半）、糖、蒜末、S&B芝麻鹽、九層塔末、香油、鹽、黑胡椒粒

日式溏心蛋在家也可以輕鬆做❤️

食材：雞蛋（可生食）、鰹魚醬油、味醂

一鍋多菜食譜─清蒸鱸魚片

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 鱸魚的營養價值高，易消化．好料理，透過清蒸...

食材：鱸魚、薑、紅辣椒、柴魚醬油