魚白

【營養師的料理廚房】高鈣竹筴魚紅藜飯糰

運動飲食也可以很時尚、可愛，除了平常吃的水煮餐，再來做點新食譜吧！ 製作容易攜帶方便，又能補充鈣質，沒理由不學會！

食材：竹筴魚、白飯、紅藜、蔥花、鹽/白芝麻

氣炸柳葉魚【Heartcook】

閒逛全聯超市發現6折、6折還有三盒，一起包起來，不買對不起自己，回家氣炸到不要不要的🤣

食材：柳葉魚、雞蛋、白胡椒鹽、木薯粉、大漠孜然風味粉、海鹽

小魚乾味噌蘿蔔湯

白蘿蔔好吃又容易煮，吃膩了排骨湯改煮“味噌湯”，無油清爽且鮮美。

食材：白蘿蔔（切薄片）、小魚乾、柴魚薄片、米酒、橄欖油、水、味噌

大腸蚵仔麵線｜台灣排隊小吃｜簡單家鄉味

大腸蚵仔麵線也是你喜歡的台灣小吃嗎？自己做其實不難，也還算蠻快的喔～這是小時候，我媽的快速料理。 最近天氣轉暖，於是想說來吃個豐富...

食材：滷大腸、冷凍生蠔、醬油、冷凍花枝丸、砂糖、地瓜粉、冷凍肉羹、鹽、水、紅麵線、白胡椒粉、冷凍昆布柴魚高湯、柴魚片、烏醋、蒜泥水、香菜

外酥內軟義泰吳郭魚

食材：吳郭魚、白芝麻、起士脆酥粉、蔥、泰式甜雞醬、白醋、糖、鹽

鮭魚馬鈴薯奶油味增煮

濃厚的奶油味增煮物根本就是白飯殺手

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、蘑菇、鮭魚菲力、碗豆、白味增、紅味增、醬油、味霖、鹽巴、黑胡椒、白酒或是清酒、過濾水、奶油

清蒸白菜鮭魚捲

冬天就是要吃大白菜囉～～ 把蛋皮跟鮭魚包在大白菜裡面一起蒸，大白菜吸收🈵️🈵️的蛋香及鮭魚的鮮味，配料有淡淡的甜味及微辣，更能帶出...

食材：主要食材：、去骨鮭魚一塊、大白菜、蛋、大辣椒、青椒、黃椒、乾香菇、蝦米、醃料：、鹽、米酒、黑胡椒粉、調味料：、醬油、糖、白胡椒粉、香油、太白粉

韓式部隊鍋（簡易版）

這次加入韓國辛拉麵，再搭上泡菜，呈現一道又辣又開胃的料理～ 這次做的非韓國正統做法，大家可加入自己喜歡的食材喔～

食材：中華鹽滷油豆腐、小卷（圈）、鮭魚（塊）、白蝦、泡菜、蔥（斜切）、秋葵、玉米筍（對半切）、牛蕃茄（塊）、高麗菜（小片）、金針菇（段）、辛拉麵、洋蔥（絲）、日式高湯、起司片、雞蛋

涼拌小黃瓜

食材：小黃瓜、蒜頭、韓國辣椒粉、白芝麻、砂糖、鹽、芝麻油、魚露

香檸椒鹽台灣鯛

冷藏架上有質感的貼貼包 吸引注目並立馬置入購物籃 烹調後風味絕佳全家讚不絕口 《海》食譜類別

食材：台灣鯛背魚片、青蔥（切碎）、白胡椒鹽、蒜頭（切碎）、食用油、紅辣椒（切碎）、檸檬（榨汁）

照燒虱目魚肚飯

醬油為基底的日式照燒醬，滿滿醬香配飯吃光光！ 完整料理影片請看：https://youtu.be/hTiWxEJLx6Y

食材：虱目魚肚、蛋、醬油、蔥花、味醂、白芝麻、米酒、白飯、水、糖

照燒雞腿排

非常下飯，無敵好吃的照燒雞腿排，大成功！

食材：雞腿排、熟白芝麻、鰹魚醬油、米酒、貳砂

涼拌綠（黃）豆芽

有時候不知道要吃什麼蔬菜，所以我的首選就會是黃豆芽，因為家裏這邊靠近山，所以只有早市，當然就是早早爬起來，去滿市場找，沒有黃豆芽，...

食材：綠豆芽（黃豆芽則是1斤）、胡椒鹽、白芝麻、麻辣粉、魚露、糖

咖哩豬肉漢堡排

白飯吃膩了嗎？今天來點西餐感十足的豬肉漢堡排咖哩佐馬鈴薯泥，很適合牙口不好的老人和小孩。

食材：豬絞肉(細絞)、洋蔥(咖哩醬用)、馬鈴薯、洋菇、無鹽奶油、雞蛋、紅蘿蔔、百里香、鹽、豌豆嬰、研磨黑胡椒、薑末、S&B 金牌咖哩塊（大辣、蒜末、S&B 特製咖哩粉、紹興酒、水、日式柴魚醬油、沙拉油、黑胡椒粉、白胡椒粉、太白粉、洋蔥丁

韓式烤肉卷

清脆的小黃瓜緩解烤肉吃起來的油膩感。 食材簡單，做法容易。 在家也可以吃得到韓式風味的烤肉卷。口味不會太嗆辣大人小孩都喜歡。

食材：豬五花 薄切肉片、小黃瓜、味噌、蔥、白芝麻、韓式辣醬、鰹魚醬油

(泰式東北料理)鮮蝦綜合辣蔬菜湯

這道鮮蝦綜合辣蔬菜湯(แกง เลียง),加了很多蔬菜,不油膩,有濃濃的蝦味,因為是一道經典泰北(Isan)菜,口味偏辣,跟著這...

食材：朝天椒、白胡椒、蝦仁、蝦醬、南瓜、魚露、蝦米、絲瓜、糖、生蝦肉、玉米筍、水、泰式草菇、檸檬羅勒

椒鹽鮭魚排

在全聯冷藏架上看到不少貼體包裝的產品，原來這貼體包裝的功用不是美觀性，而是能延長食材的保存天數，以免貨架上冷藏食材因保存天數過短而...

食材：鮭魚菲力、白靈菇、蒜頭、薑片、青蔥、鹹酥雞椒鹽粉、沙拉油