魚白

一個人的餐桌 之 麻辣燙（有影片）

#一個人的餐桌 之 #麻辣燙 _ 怕辣，但又想吃麻辣燙怎麼辦？沒問題！把麻辣醬換成椒麻拌醬，就可以做出有點辣，又不會太辣的麻辣燙囉！

食材：桂冠黃金魚蛋、好菇道美白菇、品高椒麻拌醬（可換成麻辣醬）、板豆腐、醬油、澳洲牛五花火鍋片、雞粉、空心菜、五木純麵煮意（原味）

【昨日的美食】鮭魚牛蒡舞菇炊飯作法

日劇「昨日的美食」第一集中登場的史朗先生做的電鍋料理-鮭魚牛蒡舞菇炊飯，看起來超級美味，這次我想介紹大家如何重現這道料理。 ==...

食材：鮭魚、舞菇、米酒、牛蒡、醬油、昆布、白芝麻末、米

蘿蔔燉肉

食材：醋、米酒、柴魚醬油、老抽、白蘿蔔、里肌豬或豬五花

印象中古早味飯湯

食材：綠竹筍（中）、白蝦、醬油、虱目魚肚、鹽、鮮香菇（大）、白胡椒粉、紅蘿蔔（小）、魚高湯、貢丸或魚丸、肉絲、高麗菜、芹菜末

鱸魚湯

鱸魚具有優質蛋白質及膠質，可以用來補充營養，或是增強免疫力，加了豆腐增加口感，加了洋蔥可以預防感冒，好喝的魚湯，要多一兩道步驟即可...

食材：鱸魚、薑片、蔥、豆腐、洋蔥、鹽、米酒、水、白胡椒粉

菇菇魚湯【好菇道營養料理】

使用電鍋，輕鬆料理 無刺鯛魚片+舞菇、香菇煮湯，湯品加入香菇，煮好開蓋，香噴噴，營養又低脂 鯛魚，低脂高蛋白，富含菸鹼酸，對於促進...

食材：鯛魚片、香菇、米酒、舞菇、香油、薑、鹽巴、紅蘿蔔、白胡椒粉、水

中式料理-韭菜豬肉水餃🥟🧂🥢

了無心意老口味卻是家家基本配備🙊 簡單又方便，冰箱放一袋不怕肚子餓👏🏻👏🏻👏🏻

食材：豬絞肉、韭菜、烹大師、米酒、黑胡椒、白胡椒、鰹魚醬油（清醬油）、香油、水

中式料理-香菇洋蔥豬肉水餃🥟🧂🥢

吃膩了高麗菜水餃，來換點新鮮口味試試吧😎 放一袋在冰箱、讓你宵夜沒煩惱👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

食材：豬絞肉、洋蔥、香菇、蔥、烹大師、米酒、鰹魚醬油、水、黑胡椒、白胡椒、香油

中式料理-絲瓜干貝豬肉水餃🥟🧂🥢

超大顆水餃自己包、飽足感自己給👏🏻👏🏻👏🏻

食材：豬絞肉、絲瓜、干貝、蔥、香油、鰹魚醬油、烹大師、米酒、黑胡椒、白胡椒、水

夏日清爽涼麵~日式烏龍冷麵!(影音)

夏日清爽涼麵~日式烏龍冷麵! 高清影片:https://youtu.be/p4_S4fn1HTw

食材：烏龍麵、海苔絲、鰹魚醬油、白蘿蔔泥、味醂、青蔥、白醋、七味粉、白芝麻、芥末、冷開水

泰式打拋豬

超級下飯的打拋豬，辣度、酸度都可以隨自己喜愛調整。炒好後，再擠一點新鮮檸檬汁，增加檸檬果香，整體的層次會更棒哦！

食材：瘦的豬絞肉（全聯）、小番茄、米酒、九層塔、醬油、檸檬（依喜愛）、蔥、胡椒粉、蒜頭、魚露、紅砂糖（依喜愛）、水、白胡椒粉

什錦炒烏龍麵

日式料理店的烏龍麵總讓人意猶未盡， 在家中也可以簡單製作哟！ 大人小孩都喜歡(^-^)

食材：冷凍烏龍麵200g、蔥、玄米油、蒜頭、鰹魚醬油、洋蔥、香菇水、乾香菇、白胡椒、市售魚板、紅蘿蔔、豬肉絲

🥗鮪魚沙拉(簡單沙拉升級款)

現代人飲食，蔬菜常常攝取不足，我的朋友也常說早餐沒時間準備！ 其實，真的很簡單！💪💪💪 這是家中常備菜，隨時都可以上菜，只要將蛋白...

食材：萵苣、蘿美、紅、黄彩椒、蕃茄、小黄瓜、玉米粒、鮪魚罐頭、洋蔥、橄欖、培根、橄欖油、醃黄瓜、白煮蛋、水果醋、核果、西生菜、雞胸肉、沙拉醬、果乾、玉米筍、檸檬汁、莫滋瑞拉起士、青花菜、蜂蜜、帕馬森乾酪、黃芥茉醬、煙燻鮭魚

咖哩海鮮燴飯

這幾年來咖哩飯在台灣逐漸盛行，到處都可以看到咖哩飯的身影，不管日式、泰式、印度的咖哩，只要香醇濃郁的咖哩，淋上熱騰騰的白飯，就會讓...

食材：S&B愛思必金牌甜咖哩、大蝦、中卷、鯛魚片、洋蔥絲、熟綠花椰、蔥花、蒜末、熟白芝麻、熱白飯

鮭魚高麗菜煎蛋

滿滿的營養。 鮭魚中的維生素B群可以消除疲勞、美容養顏，維生素D助鈣質的吸收，維生素E防止老化、促進血液循環，是一種營養價值極高的...

食材：鮭魚、高麗菜、黑胡椒粒、雞蛋、白胡椒粉、鹽巴

鮭魚西京燒

西京燒聽起來名字很厲害，其實就是味增燒，味噌依熟成溫度和時間主要分3種，有白味噌，淡色味噌和赤味噌，味道也有分辛口(偏鹹)，甘口(...

食材：鮭魚、鹽巴、白芝麻、味噌、米酒、味醂、蜂蜜

蔥燒白帶魚

白帶魚有優質的蛋白質，而且魚刺較少容易食用，先煎再以醬汁燉煮，可以保留魚肉鮮嫩的口感喔！

食材：白帶魚、薑、鹽、紅辣椒、白胡椒粉、蔥、麵粉、醬油膏、冰糖、米酒、水、烏醋