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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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麻婆豆腐香味四溢超下飯超簡單,從備料到洗碗鍋具半小時內搞定。 因為身處香港所有材料都是香港買的,如果同樣身處香港可以參考看看💕
食材:免治豬肉、大蒜、柴魚醬油、愛之味辣醬、李錦記蠔油、李錦記辣味醬油、李錦記甜醬油、味霖、白胡椒粉、紅辣椒乾、中華硬豆腐
這道菜餚可以配上好幾碗白飯喔~魚柳也可以用雞丁代替~
食材:青龍椒(糯米椒)、虱目魚柳、蒜頭、辣椒、太白粉、香油、豆瓣醬、鹽、白胡椒粉、糖、醬油
煮出來是看起來很厲害的白湯喔~
食材:鱸魚、薑母、九層塔、雞胸骨、蛤蜊、白芝麻、香油
類似五味醬口味 重辣、香 適合沾 水煮肉片、透抽、白蝦
食材:蒜頭、蔥、洋蔥、白芝麻、烹大師-鰹魚、無添加醬油、義美純香油、香菇素蠔油、麻辣醬、生紅辣椒(中)、烏醋
早起逛菜市場,看到小販賣虱目魚頭很新鮮, 買了五大顆回家,簡單滷一下, 就變成大人小孩都愛吃的美食, 假日煮婦模式啟動~
食材:虱目魚頭、樹子(破布子)、蔭鳳梨醬、香油、薑、醬油膏、蔥、白胡椒粉、辣椒、糖、開水
漢堡排一次做多點,放冷凍庫 不用退冰就可以拿出來直接煎很方便喔!
食材:雞里肌,好市多一包、板豆腐,好市多一包、黑胡椒粉、橄欖油(炒洋蔥、彩椒)、白胡椒粉、醬油、洋蔥:切小丁、鹽、米酒、水、彩椒-紅:切小丁、魚露(可略)、味霖、油、彩椒-黃:切小丁、有機大蒜粉(可略)、羅漢果糖(非生酮可用砂糖)、烘焙杏仁粉(非生酮可換麵包粉)、有機洋蔥粉(可略)、番茄醬(可略)、韓式烤肉醬、鮮奶油(非生酮可換鮮奶)、蒜泥(可略)、以上醬料加入煎鍋中煮到冒泡、雞蛋、辣椒粉(可略)
自己吃、料就可以加多一點,其實這個料的量、是可以加到3000 CC的水。
食材:虱目魚丸、虱目魚皮、水、鹽、白胡椒粉、香油、蔥
剁椒魚頭又叫鴻運當頭或開門紅,是一道經典的湘菜,更是湘潭的名餚。用鮮美肥腴的魚頭,與剁碎的辣椒同蒸,把魚頭的味鮮和剁椒的辣融為一體...
食材:大頭鰱魚頭、金蘭剝皮辣椒、沙拉油、紅辣椒、香油、米酒、剝皮辣椒湯汁、花椒粒、白胡椒粉、蒜頭、蔥、魚露、二砂糖、香菇素蠔油
將軟嫩珍稀的菲力牛排,以經典的香茅、檸檬葉、魚露等醃製,放入烤箱中烘烤,肉汁與泰式香料相輔相成,交融出香甜可口的絕妙滋味,再搭配上...
食材:巴拉圭菲力中段牛排(切塊)、白胡椒粉、紅蘿蔔(削片)、白糖、白蘿蔔(削片)、九層塔葉(切絲)、魚露、Real Salt頂級天然海鹽、辣椒(切碎)、檸檬葉(搓揉後撕碎)、紫洋蔥(切絲)、香茅(剖半後切段)、小黃瓜(切片)、大蒜(拍碎)、辣椒(斜切片)
食材:香魚、蜜汁照燒醬、白芝麻粒
食材:吻仔魚、白莧菜、紅蘿蔔、洋蔥、蒜
這道食譜靈感來源,是台中某居酒屋的名菜,GOOGLE到覺得黃瓜+鮭魚的組合很清爽好吃,看著食物照,自己嘗試出來的新菜色,加檸檬汁則...
食材:鮭魚條、小黃瓜、米酒、白芝麻、味醂、檸檬、醬油
簡單的材料,造就出不簡單的味道
食材:白蘿蔔、貢丸、虱目魚丸、香菇貢丸、板豆腐、竹輪、高湯、芹菜末、鹽巴、白胡椒粉
魩仔魚用濾網清洗瀝乾、蒜頭拍粹切末、辣椒斜切、蔥也切小珠,倒油下蒜頭末跟蔥白炒香下魩仔魚炒香,約2分倒蔥綠、辣椒拌勻,起鍋前加白胡...
食材:魩仔魚、蒜頭、蔥、辣椒、白胡椒
食材:虱目魚肚、白胡椒粉、鹽、米酒
一鍋到底的方便料理, 炎炎夏日,不用忙得滿頭大汗,也可以有一道甜鹹下飯的料理, 搭配水煮的青菜,夠味的同時又能帶來清爽, 擁有豐富...
食材:鯛魚片、鹽、白芝麻、醬油、米酒、味醂、糖、水
吻仔魚沒有魚刺,炒香後又很下飯,很適合小朋友配飯吃~😀 咪樂媽都會將吻仔魚先以蒜末乾炒過,吃起來香氣比較夠,也較能吃出鹹香味,搭...
食材:吻仔魚、雞蛋、蔥花、白胡椒粉
失控廚房~苦瓜封 本份量可做12粒苦瓜封
食材:白色苦瓜、市售虱目魚漿、豬絞肉、蔥薑水(打成泥)、洋蔥碎、紅蘿蔔碎、鹹蛋黃切半、白胡椒粉、雞粉