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避風塘炒龍膽下巴
主婦食堂食材：龍膽石斑魚下巴、調味豆酥、奶油、蒜酥、胡椒鹽、蒜末、辣椒末、地瓜粉
魚下巴
93 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「魚下巴」的零失敗食譜
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蒜蒸石斑
廚房女漢子Rita's肉質細嫩的紅條石斑非常適合做清蒸，ㄧ條1公斤半的鮮魚，取ㄧ邊的菲利魚片和魚下巴，用蒜蓉蒸魚醬快蒸15分鐘，再淋上熱油，香嫩可口，蒸...
食材：紅條石斑菲利+魚下巴、蔥、蒜泥、鹽、小辣椒、薑、醬油、香油、蠔油、糖、米酒、白胡椒粉
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♥我的手作料理♥ 麻辣魚下巴
Sakura的手作料理我最喜歡慢慢地啃魚下巴了(笑) 今天煮了 麻辣口味的,竟然一餐就被大家啃光了 這次的魚頭是中秋前在costco買的,八粒 裝...
食材：魚下巴、蒜頭、花椒粒、板豆腐、乾辣椒、泡椒、青蔥、高湯、胡椒粉、辣油、紹興酒、糖、鹽
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🌶🐡🌰豆豉蒸魚
🧚♀️👻廚房小精靈👻🧚♀️魚類料理變化多端，除了乾煎之外就以清蒸的做法最多，這次也是用蒸的方式再加入豆豉，開胃又下飯
食材：龍膽石斑魚下巴、紅辣椒、乾豆豉、醬油、米酒、糖、白胡椒粉
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🐳🌰腐乳煮魚
🧚♀️👻廚房小精靈👻🧚♀️喜歡吃龍膽石斑魚，除了煮湯清蒸之外也想有其他的吃法，剛好有黃豆醬豆腐乳就拿豆腐乳及醬汁來做搭配
食材：龍膽石斑魚下巴、蒜苗、黃豆醬腐乳、紅辣椒、米酒、大蒜、老薑、甜椒
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[海鮮]香烤鯛魚下巴
貪吃貓冷凍魚下巴好吃又便宜，放到烤箱裡烤一下，絕對是美味佳餚。
食材：(冷凍)魚下巴、芥末胡椒鹽、鹽、檸檬、（胡椒鹽）
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藥膳龍膽石斑魚湯-懶人版(做月子)
人妻廚房日誌-Mandy當歸為基底
食材：龍膽石斑魚下巴、六甲村月子膳-2號、水、紅棗、枸杞
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清酒醬燒魚下巴-淳鮮
小栗姐姐淳鮮堅持用在地.純淨.無汙染的安心生態養殖,培育出食品安全認證的美味! 龍斑珍饕下巴片用清酒醬燒的方式,簡單的吃到魚肉的鮮甜,而魚...
食材：龍斑珍饕下巴片、清酒、醬油、味醂
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豪華海鮮丼(附醬汁做法)
微糖小朱常常在外面的定食店吃到海鮮丼飯 每次吃都覺得大大的滿足 今天就來自己做做看吧 新竹南寮漁港生猛海鮮選用 鯊魚煙,鮭魚下巴,大草蝦,...
食材：鮭魚下巴、鯊魚煙、草蝦、脆小卷、淡菜、醬油、清酒、味霖、九層塔、胡椒
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泰式檸檬蒸魚下巴
Beth肥厚的鯛魚下巴，用泰式風料理出酸酸甜甜的滋味，炎熱的天氣也胃口大開了。
食材：鯛魚下巴、檸檬、蒜頭、魚露、醬油、黑糖、紅辣椒、米酒、香菜、水
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lanni 乾燒魚下巴
lanni幸福餐桌魚下巴膠質豐富,沒小刺,只有些許粗骨,乾燒的作法,熱食.冷食皆宜,黏稠的膠質吃得滿嘴鹹.甜.香....真是好滋味!
食材：魚下巴、蔥.薑.蒜、【調味料】醬油、紹興酒、烏醋、冰糖、水
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烤魚下巴+蘿蔔炒蛋+南瓜湯+炒鹹豬肉
職業婦女的一周菜色星期二還是不想太辛苦煮，善用烤箱。魚下巴烤得酥脆鹹香。
食材：魚下巴、蘿蔔、南瓜、鹹豬肉、醬油、蒜
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鹽烤魚下巴
愛上新鮮散播歡樂 ★ 散播美食 滿滿的膠原蛋白，愛美的妳不能錯過!! 食材提供：http://goo.gl/F2RQFQ
食材：魚下巴、米酒、鹽巴
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香煎魚下巴
Carol Huang中秋節到啦~烤肉活動少不了~但總是會剩下一些食材~該怎麼運用呢?
食材：魚下巴、檸檬椒鹽、薑片
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烤鯛魚下巴~阿基師教的小撇步
匯鮮市集昨天去參加了一場阿基師的料理示範發表會 阿基師講了一個好重要的概念 任何食物烹調前最好都盡量不要醃 這樣才能吃到食物的鮮甜味 所以...
食材：鯛魚下巴、米酒、黑胡椒鹽
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韓式煎節瓜鮮魚飯
貝拉花園 想瘦&養兒料理發想一鍋到底的鍋巴飯，充滿蔬菜營養，及魚片鮮美，開鍋熱呼呼，飽足又齒頰留香！鋪上香甜煎節瓜美味更有層次，也可單獨成為很有特色小菜❤ 歡...
食材：海鱺魚下巴、節瓜、香料鹽、胚芽米（白米）、現磨黑胡椒、鹽巴、香菇、橄欖油、蛋、番茄、料理米酒、煎餅粉、月桂葉（可省略）、紅蔥頭
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烤香料魚下巴
Sweet Betty西點沙龍烤箱真是主婦的超級好幫手，魚類撒上鹽、香料、橄欖油，就可直接丟進烤箱，免去油煙卻也輕輕鬆鬆，一道香噴噴“赤赤”的烤香料魚下巴就可出...
食材：魚下巴、岩鹽（海鹽）、義大利綜合香料、橄欖油
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日式烤下巴
時尚煮婦 Nico油質豐厚的鯛魚下巴.邊烤邊滋滋作響.表皮刷上醃料.再次烘烤入味.撒上白芝麻提味.中秋烤肉不錯的新選擇
食材：鯛魚下巴、柴魚醬油、糖、清酒、薑片、白芝麻
![[海鮮]香烤鯛魚下巴](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F90600%2F16a375147a8a8ba7.jpg&width=200)
