高麗菜料理

白醬高麗菜肉捲

不用電鍋 ，利用不沾鍋煎來煮料理。把剩餘的食材通通當成餡料吧！

食材：高麗菜、太白粉、絞肉（超商買回）、香菇（乾香菇可多一些）、洋蔥、青蔥、紅蘿蔔

副食品-蔥香高麗菜寶寶粥(4M~6M)

洋蔥搭配高麗菜，香氣💯 我們家小寶貝竟然吃得津津有味

食材：洋蔥丁（小）、高麗菜丁、白米、水

廣島燒

食材：麵粉、鹽巴、拉麵、水、洋蔥、高麗菜、醬油、紅蘿蔔、味醂、豬肉片、烏醋、雞蛋、醬油膏、牛排醬

肉絲炒米粉

我是一個喜歡做菜的中年男子，人稱料理鼠王 Mouse，天氣開始變熱，不想吃的太油膩，就來吃清爽入口的肉絲炒米粉。

食材：米粉、蝦米、香菇、豬肉絲、紅蔥頭、青蒜、高麗菜、紅蘿蔔、雞高湯

什錦如意卷

用高麗菜包入餡料，清淡好吃高麗菜肉捲。

食材：高麗菜、豬絞肉、鹽巴、乾蝦仁、味精、香菇末、胡椒粉、竹筍末、米酒、胡蘿蔔末、香油、蒜末、蔥末

炒米粉

配料豐富~香味四溢~色彩繽紛~讓人食指大動的炒米粉! 這是我媽教我的家傳炒米粉～我們新竹人在過年或請客時常做的主食～平常有空的時候...

食材：乾米粉、五花肉絲、鹽、高麗菜、胡椒粉、芹菜末、紅蘿蔔、醬油、香菜末、黑木耳、烏醋、乾香菇、飲用水(或泡香菇的水)、蝦米(蝦殼)

韓國春川辣炒雞

煮婦記得好多年前，去韓國玩時⋯吃到韓國的無煙燒烤和韓國春川辣炒雞實在太銷魂了，意猶未盡啊！ 為了回味那個味道，煮婦用電烤盤做了韓...

食材：去骨雞腿肉（全聯買）、醃料、芝麻油、韓式辣醬、辣椒粉、薑末、蒜末、米酒、配菜、洋蔥丁、高麗菜、紅蘿蔔、青蔥、天婦羅、年糕、調味料、醬油、味霖、水、起士片

優格雞肉蔬果沙拉

用自然鮮嫩雞風味醃漬雞胸肉，不用再添加其他的調味，方便又能提升雞肉的鮮甜度；優格也以自然鮮來調成拌醬-即成自然鮮優格醬，微鹹微酸的...

食材：雞胸肉、小蕃茄、黑胡椒粒、芭樂、康寶-自然鮮 嫩雞風味調味粉、原味優格、蘋果、(日本)太白粉、康寶自然鮮(嫩雞口味)、甜橙、羅美(生菜)、苜蓿芽、紫高麗菜

蝦仁肉片粥 (露營OK)

將冰箱有的食材通通丟下去煮15分鐘，就有一鍋營養好粥了! 簡單得像唱歌一樣輕鬆呢~

食材：高湯、蔥段、高麗菜、火鍋肉片、蝦仁

韓式冬粉湯（懶人料理）

懶人如我，只要買對醬料，全部丟下去一起煮一煮多方便XD

食材：冬粉、高麗菜、韓式味噌醬、玉米、韓式辣醬、香菇、韓式泡菜

櫻花蝦高麗菜菇菇炊飯

櫻花蝦搭高麗菜和菇菇的炊飯組合~ 做好之後灑上七味粉覺得味道超棒! 提供大家參考看看! 網誌版: http://micoberr...

食材：白米、櫻花蝦、高麗菜、鴻喜菇 (可以換成各種菇)、日式醬油、味碄、油、七味粉

櫛瓜（西葫蘆）高麗菜海鮮煎餅

因為很想吃北京的糊塌子，找尋食材的時候才知道櫛瓜就是西葫蘆，又加上自己的創意添加自己喜歡的食材一起口感更豐富！

食材：櫛瓜（中型或以上）、雞蛋、中筋麵粉、鹽、水、蝦肉、高麗菜、紅蘿蔔、香蔥

蒜頭雞湯麵線

古早相傳可以用來增強免疫力的蒜頭雞湯，加入高麗菜可以吸雞湯油份，自己是感冒喝這種湯都會好得很快，薑片跟蒜頭可以依個人口味增量，蒜頭...

食材：土雞全雞、薑片、蒜頭、高麗菜、白胡椒、蔥、麵線

麻油蛋麵線

現在是澳洲的冬天，早上適合暖呼呼的料理。

食材：麵線、雞蛋、高麗菜、梅花肉片（可省略）、薑片、枸杞、當歸、溫水、米酒、麻油

簡單俐落《蒜香蝦皮高麗菜》

高麗菜清甜脆口，營養價值甚高，除了清炒，加入蝦皮，一點變化，簡單俐落，迅速上桌。

食材：高麗菜、蝦皮、大蒜、米酒、鹽

親子丼飯

簡單好吃又省時的親子丼 美味的關鍵是要先準備好喝的日式高湯 可以買日高昆布來煮湯 最後加入柴魚片煮沸就關火泡著 即使隔餐吃味道也...

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、醬油、日式高湯、味霖、高麗菜、清酒、蔥、糖、蛋

雞肉豆皮炊煮

這次炊飯我將食材先炒過再和生米一起炊煮，煮起來的味道更香。各位也可以不炒，節省時間的將食材切好後直接和生米一起炊煮。同樣的食材，兩...

食材：白米、去骨雞腿肉、炸豆包、紅蘿蔔、高麗菜、木耳、油、鹽、醬油膏、鰹魚粉、水、蒜末、月桂葉