高麗菜料理

簡單料理-三絲炒麵

家常料理 簡單 方便 又快速

食材：紅蘿蔔絲、高麗菜、醬油、木耳、太白粉、豬肉絲、洋蔥、雞蛋麵條

高麗菜豬肉鍋貼

用料食材新鮮，再加上調味適當，這個食譜，讓我再也不想念外頭的鍋貼店，在自家裡頭就能吃到比店家賣還專業美味的新鮮鍋貼

食材：水餃皮、豬絞肉、鹽、白胡椒粉、高麗菜、五香粉、雞蛋、醬油、大蒜、烏醋、醬油膏、味霖、米酒

豬肉雙菇鮮蔬蓋飯

此道營養十分均衡 有菜有菇有肉有蛋營養滿分

食材：高麗菜、洋蔥、梅花豬肉片、秀珍菇、杏包菇、紅蘿吧、蛋

家常炒麵 【頭道蠔鮮醬油】

傳統古早味的肉絲炒麵，豐富的餡料搭配經典油麵，營養又家常，輕鬆滿足全家人的胃

食材：油麵、豬肉絲、李錦記頭道蠔鮮醬油、紅蘿蔔、太白粉、胡椒粉、新鮮香菇、米酒、洋蔥、水、高麗菜、蔥、香油、水或高湯

寶寶水餃

我的寶寶10個多月吃的 我的寶寶沒有牙齒 所以要剪小塊吃 吃起來有蒜頭的香味

食材：豬絞肉、木耳、高麗菜、水餃皮、紅蘿蔔、蒜頭

櫻花蝦高麗菜（黃俊推薦）

外面隨便點一盤高麗菜 就要60-100多塊！ 自己買個半顆可以炒二三次 加些食材有可以做變化 這次所搭配的是櫻花蝦 蝦的鮮味配上...

食材：高麗菜、蒜頭、櫻花蝦、鹽、胡蘿蔔

香噴噴🥘麻油雞

暖冬必吃的簡易麻油雞料理！ 在家也能輕鬆煮出好吃的麻油雞 搭配火鍋料也好吃喔！

食材：土雞腿肉、高麗菜、豆皮、枸杞、薑片、米酒、麻油、金針菇

台式肉絲炒年糕

媽媽口味，廚房小白也能輕易上手。 年糕Q彈，肉絲微甜，雞蛋妙筆生花。 調味簡單，營養均衡。單身宿舍好選擇。

食材：年糕（寧波or韓式皆可）、雞蛋、全聯梅花豬肉絲、高麗菜（大白菜也可）

空心菜炒回鍋肉

超市看到空心菜順手買了一把

食材：空心菜、豬五花肉、鹽、洋蔥、白胡椒粉、蒜、醬油、辣椒、香油、水、豆瓣醬、糖

冷颼颼的天來鍋暖胃的麻油雞吧

用最簡單的調味 ，在這個冷冷的天氣裡溫暖自己的胃

食材：雞肉、薑片、麻油、米酒、鹽巴、高麗菜、玉米筍、凍豆腐、金針菇、鴻喜菇、秀珍菇、猴頭菇、乾豆皮、紅棗、枸杞、當歸

【紅燒高麗菜+什錦雞肉火鍋】史雲生清雞湯

我愛死了省時省錢料理，平常奶雞娘要上班的關係，雖然喜歡做料理可是需要花大量時間處理的料理， 真的蠻累的。這一道利用史雲生清雞湯製作...

食材：高麗菜、大黃瓜、素蠔油、紅蘿蔔、五香粉、鹽、乾蝦仁、紅辣椒、黑胡椒粉、乾干貝、乾香菇、板豆腐、蔥、金菇、雞胸肉

高麗菜泥（四個月）

甜甜的高麗菜寶寶很愛喔

食材：高麗菜

炒冬粉

食材：冬粉、香菇、豆辦醬、蒜末、糖、高麗菜、醬油、紅蘿蔔絲、沙茶、素肉、水、香油

白醬高麗菜肉捲

不用電鍋 ，利用不沾鍋煎來煮料理。把剩餘的食材通通當成餡料吧！

食材：高麗菜、太白粉、絞肉（超商買回）、香菇（乾香菇可多一些）、洋蔥、青蔥、紅蘿蔔

黃金泡菜

有國民天菜之稱的高麗菜也很適合拿來做泡菜喔！酸酸甜甜的黃金泡菜讓不敢吃辣的人也有新選擇～

食材：高麗菜、鹽、blendtec 食物調理機、紅蘿蔔、ANKOMN 無耗電真空保鮮盒、蒜頭、白芝麻醬、味霖、白醋、糖、韓國辣椒粉、無糖花生粉

懶人低卡料理-高麗菜虱目魚煮(無油)

這也是非常低卡養生的無澱粉料哩,高麗菜鈣質含量高,虱目魚有豐富蛋白質喔

食材：照燒虱目魚真空包、高麗菜、胡椒粉、胡椒鹽

廣島燒

食材：麵粉、鹽巴、拉麵、水、洋蔥、高麗菜、醬油、紅蘿蔔、味醂、豬肉片、烏醋、雞蛋、醬油膏、牛排醬