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超香濃牛肉味噌蔬菜湯
Mona最近很愛煮這道湯，因為不僅好喝，還可以吃到很多蔬菜，作法又簡單。 記得在日本，第一次喝到豬肉味噌湯（豚汁）就愛上了，但我發現用牛肉...
食材：雪花牛（火鍋肉片）、豆腐、白蘿蔔、白蘿蔔、香菇、金針菇、木耳、洋蔥、味噌、雞湯塊或雞高湯
高湯塊
446 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「高湯塊」的零失敗食譜
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香濃蕃茄羅宋湯（鷹嘴豆、無肉）
胖美樂の日常飯食🍅蕃茄味濃厚，而且很多蔬菜 也可以在隔天早餐和法式長棍麵包或熱壓吐司一起享用
食材：番茄、洋蔥、西洋芹（可不加）、馬鈴薯、紅蘿蔔、鷹嘴豆（購於家樂福，罐裝）、蒜頭、薑、黑胡椒、義大利香料（小磨坊）、羅勒粉（小磨坊）、高湯塊（可不加）、番茄醬
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《自製黑胡椒醬》
萱兒《自製黑胡椒醬》 胡椒粒15g 水500g 橄欖油24g 蠔油60g 冰糖20g 無鹽奶油20g 番茄醬10g 高湯塊一塊 全...
食材：黑胡椒粒、無鹽奶油、水、蠔油或醬油膏、冰糖、番茄醬、高湯塊、太白粉勾芡
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川味水煮牛肉
Aivn「鮮 鹹 麻 辣 燙」元素缺一不可 冬天天冷吃很適合 夏天天熱吃，超級開胃下飯 吃完爆汗好舒服
食材：牛肉片、辣椒切片、醬油、蔥花、米酒、乾辣椒、香菜、雞蛋、花椒粒、蒜末、太白粉、豆瓣醬、豆芽菜、薑末、高湯塊、芹菜、鹽、金針菇、其他蔬菜
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咖哩豆皮絲瓜清湯/S&B金牌純素咖哩塊
潔西卡的家常美味咖哩一定要煮的濃濃稠稠嗎？那倒也不一定。 這一道豆皮絲瓜清湯，加了一般份量4倍的水，煮成咖哩風味的清湯，喝起來香氣足卻很清爽。 ...
食材：炸豆皮（生豆皮也可）、絲瓜、S&B 金牌純素咖哩塊（中辣）、香菇高湯或水
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零廚藝滷味全部食材倒進去蓋鍋就完成
小眼睛大世界想要大口吃滷味但外面賣的其實東點西點也蠻貴的，自己煮愛煮多少愛吃甚麼都可以，超簡單的全部丟入鍋中小火滾滾滾就OK啦!
食材：豬五花、雞蛋、青蔥、大蒜、冰糖、高湯塊(建議雞豬牛)、月桂葉、胡椒粉、八角、油蔥酥、醬油膏、醬油、水
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香草百酒燉肉義大利麵
動次媽媽廚房忙✔️燉煮方式絕對是最輕鬆的製作餐點方式 ✔️直接當湯喝 或拌入義大利麵都非常快速好吃 ✔️燉煮讓豬肉入口即化 很適合家中小孩
食材：豬肉切塊 （我用豬後腿肉）、中型洋蔥 切絲、剝皮蒜頭 切片、菇類 我用鴻禧菇、紅蘿蔔 切塊、食用水、康寶高湯塊、白酒、黑胡椒、鹽、白里香、橄欖油、義大利麵
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海鮮燉飯
Sophie Hsieh🍳加入薑黃，辣椒粉可以增加特殊的風味～
食材：鮭魚（塊）、蝦（開背）、鹽、蛤蜊、黑胡椒粒、薑黃粉、小卷（圈）、紅辣椒粉、洋蔥（丁）、蕃茄（丁）、雞高湯、S＆B生蒜泥醬、九層塔（末）、生米、熟青花菜
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筍絲封肉
小翰爸封其實是客家話中燉滷的意思，早期的辦桌諺上都會看到這道菜 大受歡迎啊 絕妙組合
食材：五花肉塊、老薑、辣椒、筍絲、冰糖、醬油、醬油膏、高湯或水、米酒、玉露酒
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酸菜豬血湯
潔西卡的家常美味濕溼冷冷的天氣最適合喝酸菜豬血湯了⋯⋯喝下去整個胃腸都熱起來了。 今天的酸菜豬血湯的湯底是剝皮辣椒雞湯。加上酸菜煮完加入豬血在同...
食材：高湯(罐頭、湯塊或自熬都可以、酸菜、豬血
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魚丸湯（自製）
Sophie Hsieh🍳天然自製無添加任何添加物，健康無虞～ 鯛魚：含豐富的EPA、DHA不飽和脂肪酸，能降低血液總膽固醇以及中性脂肪，預防血栓的發生
食材：鯛魚(塊）、豬絞肉、鹽、雞高湯、白胡椒粉、干貝粉、糖、韭菜花、薑、太白粉、芝麻油
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石頭＆麻辣鴛鴦鍋
Sophie Hsieh🍳一鍋二吃超美味～
食材：山茶菇、豆腐（塊）、雞高湯、大白菜（塊）、水、紅蘿蔔（絲）、扁魚（末）、蔥（末）、玉米筍、鹽、麻辣湯塊、蒜頭（末）、秋葵、蒜頭酥（切碎）、醬油、鮑魚菇（片）、洋蔥（絲）、麻醬、白蝦、干貝粉、沙茶醬、干貝、辣椒（圈）、小卷（圈）、白醋、貢丸、魚餃、牛肉片、豬肉片
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寶寶食譜 / 長牙寶寶 蒲瓜紅蘿蔔魚肉粥
Allison Lin有時候女兒長牙心情不美麗，可能因為牙在痛，一吃到比較硬的食物就全部「噗～」吐出來，這款粥是我後來做給她吃，接受度很高！吃光光～ 煮...
食材：蒲瓜、紅蘿蔔絲、鱘龍魚(各種魚肉)、高湯塊、粥冰塊
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家常紅燒牛肉麵
小翰爸牛肉麵在我小時候可是奢侈品啊 煮好一鍋 分批包裝冷凍 想吃隨時拿出來加熱
食材：牛肉塊、紅燒滷包、醬油、醬油膏、鹽巴、冰糖、老薑、洋蔥、青蔥、高湯、豆瓣醬、紅蘿蔔
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滑蛋蝦仁飯+高湯勾芡
米米滑蛋蝦仁配上高湯勾芡非常下飯
食材：蝦子、蟹肉棒、蛋、高湯塊、柴魚片、味琳、醬油、冰糖或糖、太白粉、清酒、鹽、米飯
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<歡迎來到陰陽屋>咖哩福袋(カレー巾着)
尿婷這個咖哩福袋裡面是咖哩飯，我用咖哩塊隨性地做了咖哩肉醬，再和前一天煮的白飯拌一拌；其實不用特別製作咖哩也行，買現成的或是用吃剩的咖...
食材：豬絞肉、洋蔥、油豆腐皮、水、咖哩肉醬、炒菜用油、白飯、咖哩塊、帕馬森起司粉、野蓮菜(水蓮菜)、雞高湯(其他高湯也可以)
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新肉絲咖哩烏龍麵 全素
Green Monday食譜來源：OmniFoods Taiwan IG：omnifoods.tw
食材：OmniPork 新肉絲、青江菜、蔬菜高湯、紅蘿蔔、鹽、杏鮑菇、味霖、烏龍麵、風車咖哩粉、紅辣椒絲、好侍咖哩塊、芝麻、醬油
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Pumpkin Soup 南瓜湯
小紅莓南瓜湯很親民，只要多一兩道手續，絲滑口感絶對令人激賞～ 在仙履奇緣中，南瓜被仙女棒揮一下成為華麗馬車⋯⋯ 在廚房中，經過你我的巧思...
食材：圓形栗子南瓜、南瓜塊、洋蔥末、蔬菜高湯或雞高湯、月桂葉、鮮奶、無塩奶油、塩、胡椒、綜合香料、鮮奶油（可省）、新鮮百里香（可省）
