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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:鮭魚、洋蔥、鴻禧菇、味增、薑片、豆腐、味霖、蔥、清酒、高湯包
日前加入了icook愛料理的評鑑團,第一個評鑑產品就是~ 德國品牌WMF ,這幾年敗了不少它家的不銹鋼鍋,唯獨⋯快力鍋ㄧ直沒有入手...
食材:牛腱、牛腩、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、蒜頭、薑片、蔥段、辣椒、調味料、豆瓣醬、蠔油、米酒、糖、胡椒粉、市售牛肉滷包、牛肉高湯、麵條、青江菜
帶點辣味的綠咖哩很適合夏天,咖哩內可以放自己喜歡的食材喔~
食材:椰漿、綠咖哩醬包、雞胸肉、水或高湯、秋葵、魚露、白靈菇、糖、九層塔
一樣是醃漬酸菜,客家酸菜和老壇酸菜味道完全不一樣,老壇酸菜重鹹重酸重辣還有濃烈的胡椒香和小辣勁道是道道地地的重慶味,拿來煮魚會比煮...
食材:草魚頭一片、老壇酸菜魚調理包、洋蔥、三角豆腐、香菜、青蔥、清水或高湯
米粒飽滿滑順, 雞肉軟嫩鮮美, 皮蛋Q彈風味佳~ 使用鑄鐵厚鍋煮粥, 導熱均溫效果佳, 輕鬆就能端出一鍋濃郁好粥~^^ . . ...
食材:白米、大成安心雞 去骨雞腿肉、Radford燉鍋 26cm、皮蛋、包心白菜、乾燥香菇、雞高湯、清水、鹽 白胡椒粉、蔥花
這道裹附酸甜鹹醬汁的天貝(Tempeh),就是左宗棠雞的無肉版本,吃起來口口都是滿足感啊~
食材:天貝1包、植物油、玉米粉、紅椒粉、芝麻油、薑、蒜頭(切末)、薑末、麻油、辣椒粉、醬油、番茄泥(醬)、醋、高湯、糖漿、水
新鮮百搭的高麗菜絲與當季盛產時蔬,利用鍋子大火炒出香味,爽脆又鮮甜,搭配台南意麵,簡單用沙茶與醬油調味,一道營養豐富又令人食指大動...
食材:台南意麵、柴魚片/柴魚高湯包、高麗菜絲、洋蔥絲、沙茶、紅蘿蔔絲、鹽、青蔥絲、醬油、香菇片、糖、肉絲、蒜泥
迷人的奶油香杏包菇燉飯,大人小朋友都會喜歡,好吃簡單料理,適合初學者
食材:雞胸肉、洋蔥、原味高湯、杏包菇、油蔥酥、洗淨生米、奶油、蒜頭、牛奶、鮮奶油、黑胡椒、起司
‼️這裡不談🚫專業烹飪技巧或炒料順序也不care賣相,只想用最天然簡單的食材和調味料做「自己本身」所喜歡的健康料理,每個人對料理口...
食材:冬瓜、新鮮香菇、豬頰心肉片、嫩薑、胡蘿蔔、蔥花、香菇蠔油、特選和風鰹魚高湯包
今天使用好市多牛腱心真空包來做一道紅燒牛肉麵 需要的步驟不多 你也可以利用影片中簡單的方法 https://www.youtube...
食材:好市多牛腱心、魯包、冰糖、辣豆瓣醬、醬油、米酒、蔥、薑、辣椒、燙過牛肉的高湯
早上睡到自然醒,又不想簡單打發早餐,運用台酒美味的白酒帕式達,簡單的早午餐一包搞定,營養好吃又方便喔!~~ 將泡麵結合起士及蛋做成...
食材:雞蛋、起士、台酒帕式達白醬泡麵麵體、牛奶、台酒白醬帕式達料理包、台酒白醬帕式達湯包粉、鹽、糖、土司、牛奶或高湯、黑胡椒
簡單的鑄鐵鍋飯料理,晚餐快速上桌
食材:豬絞肉、洋蔥、和風堅魚露、金針菇、米酒、高湯包、蒜頭、米、奶油、鹽 胡椒 七味粉
簡單的清燉牛肉麵作法,前一晚先燉好,隔天再下個麵條,就是一道老公和家人讚不絕口的佳餚😬 歡迎like和follow我的FB粉絲專...
食材:澳洲牛肋條(超市)、青蔥、蒜頭、薑片、辣椒、紅蘿蔔、牛蕃茄、中藥行滷包、米酒、洋蔥、清水或高湯、醬油
終於從日本🇯🇵出差回台,一個禮拜沒更新食譜了,這次從米澤超市帶回了一些小乾貨,這陣子的料理應該都會是「偽日式」料理,喜歡日式料理的...
食材:白飯、鮭魚、雞蛋、香鬆、日本哇沙米、日式茶包、昆布高湯、昆布醬油
簡單的食材和調味,吃得出南瓜自然的鮮甜,沒有加奶油,味道一樣好吃又少了熱量的負擔,添加鮮奶油也可自行酌量喔! 歡迎來我的專頁看看...
食材:南瓜、洋蔥、蒜頭、水、月桂葉、高湯包或塊、牛奶、鹽、胡椒、鮮奶油
大雨方歇,暑氣即入,庖廚曝燥,難以心平。取綠蔬瓊根,引海陸之味,投豆腐諧勻,置鐵釜蒸鏖。登盤盂而盛出,嘗清潤而滑匙,消煞熱於四體,...
食材:雞胸肉、鮮蝦、柴魚高湯、洋蔥、味醂、板豆腐、醬油、薑泥、蓮藕粉或太白粉、太白粉、芝麻油、清酒、鹽、胡椒、包心白菜、麵粉
紅白小湯圓除了配甜湯吃之外,還可以做成鹹的客家湯圓吃。用薑油取代傳統的蔥油酥提香,清新的薑油不只增添風味,也加一點暖意。
食材:植物油、香菇絲、素蠔油、豆包絲、水或蔬菜高湯、紅蘿蔔絲、薑油、金針菇(切小段)、鹽、小湯圓、白胡椒粉、芹菜末、香菜末
把握好對的調味素材 就可以炒出專業級的日式炒烏龍 麵條也一定要選讚歧烏龍麵喔! 各方面的堅持下 得到了超浮誇的讚美😂 男友說:三生...
食材:南僑冷凍讚歧烏龍麵、洋蔥、日式醬油、香菇、味霖、紅蘿蔔、米酒、去骨雞腿、白胡椒粉、蔥、七味粉(視自己決定)、魚板、烏醋(視自己決定)、柴魚高湯(用湯包泡的)