骨

海陸砂鍋粥

外面的砂鍋粥如果要海陸都有，大概都要個八百一千～自己在家做，其實也不難，而且有滿滿的料，不加任何調味粉就鮮味十足，白粥充分吸收了配...

食材：米、去骨雞腿排、蛤蜊、鴻禧菇、蝦仁、乾干貝、蔥花、白胡椒粉、鹽

油雞

冷吃熱食都好吃，簡單易上手，適合新手的辦桌菜，蔥油醬可以多做一些備用，拌飯拌麵或當火鍋沾醬都好吃

食材：去骨雞腿、鹽、蔥、水、薑、油

🔥純素🔥超好吃簡易豚骨拉麵

食材：燕麥奶、水、木耳、蘑菇、大香菇、杏鮑菇、玉米筍、小白菜、玉米粒、味噌、豆腐乳、醬油、拉麵生麵

鹽味（照燒）帶骨牛小排

帶骨牛小排經常是料理的夢魘，骨邊的筋膜又是嗜肉者的最愛，簡單的步驟讓您簡單搞定這難纏的小東西。

食材：醬油膏、黑糖、帶骨牛小排、清酒（米酒）、洋蔥絲、醬油、沙拉油、水

佃煮秋刀魚（化骨秋刀魚）

秋刀魚便宜、好吃、營養～ 化骨更方便吃！ 加點香油、芝麻、或柴魚片，熱吃、放冷都好吃～

食材：秋刀魚、薑、糖、酒、醋

夜市美食 - 鹹水雞 / 鹽水雞

外面買的鹹水雞總是太硬， 自己做，很簡單！下飯當零食都讚不絕口～ 熱量低又有飽足感，吃起來肉嫩鮮甜脆綠清爽~ 在家這做法簡單美味又涮嘴~

食材：去骨雞腿肉、花椰菜、蔥、四季豆、薑、蒜頭、玉米筍、月桂葉、鹽巴、雲耳、花椒粒、香油、香菇、白胡椒粉、小黃瓜、米酒、雞高湯、開水 / 冰塊

十三香椒麻雞 / 簡單家常菜

天氣熱酸辣滋味開胃，Q彈土雞腿去骨用十三香胡椒鹽略醃入味再煎香，淋上醇釀果醋自調醬汁，做法簡單餐廳美味輕鬆端上桌。

食材：土雞腿去骨、酪梨油或習慣用油、蠔油或素蠔油、天時野櫻莓果醋、味旅十三香胡椒鹽、檸檬汁、蒜瓣(中型)、辣椒、香菜

梅子雞湯

酸甜微鹹的好滋味🤤，讓人回味無窮。我加冬粉是為了當主食，可以省略喔！ 歡迎來FB粉專逛逛，每天都有分享料理哦！ https://...

食材：帶骨雞腿肉、梅子雞調理包、老薑、高麗菜、冬粉（可省略）、過濾水、鹽巴

日式咖喱

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、S&B金牌咖喱塊、去骨雞腿丁、洋蔥

雞腿排炒飯

迷迭香風味雞腿排，再用煎雞腿排時留在鍋裡的雞油來炒飯！超級滿足的一餐🤤

食材：去骨雞腿肉、小磨坊煙燻風味料、雞蛋、冷飯或隔夜飯、蔥花

辣味噌雞肉炒烏龍

濃郁溫醇的味噌外加帶點微微辛辣的韓式辣醬拿來配烏龍麵超級讚，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：去骨雞腿肉切塊、烏龍麵、蔥切末、蒜頭切末、鹽巴、鴻喜菇、白胡椒粉、韓式辣醬、味噌、糖、清水

十三香烤雞胸

減脂餐新選擇！秘製醃料的獨特香氣，加上炭火燒烤的雞胸，實在太美！ 🍗相關食譜：「十三香醃肉粉」、「十三香蒸雞翅」、「十三香鹹豬肉...

食材：去骨雞胸肉、洋蔥泥、蒜泥、米酒、蠔油、香油、醃肉粉

日式照燒雞胸肉

今日は一緒に「鶏むね肉の照り焼き」を作りましょう♪ 子供も大人も大好きです！ 🍚相關食譜：「日式親子丼」、「咖哩風味親子丼」、「...

食材：麥飯(麦ごはん)、萵苣(レタス)、去骨雞胸肉、美乃滋(マヨネーズ)、鹽、醬油、香菜(パクチー)、黑胡椒粉、米酒、檸檬(レモン)、片栗粉/薄力粉、味醂、砂糖、冷水、白芝麻

蒜頭蛤蜊香菇雞湯

暖身雞湯 這道蒜頭蛤蜊香菇雞湯富含蛋白質和礦物質，其中海鹽也提供少量的微量元素。蒜頭和小香菇帶來濃郁的香氣，蛤蜊則為湯汁增添海洋...

食材：全聯帶骨雞腿、全聯活體蛤蜊、鹽（炒雞肉時用）、蒜頭、米酒、海鹽、薑、水、小香菇、白胡椒粉、蔥

新加坡肉骨茶

逛食品材料行看到肉骨茶藥包 於是做出這道湯品 排骨燉到能輕易分離 作法簡單在家容易做

食材：豬肋排、香菇、蒜仁、肉骨茶藥包、水、醬油、蠔油、糖、米酒

涼拌檸檬手撕雞

嫩滑的雞肉與清新的檸檬完美結合，讓每一口都充滿了夏日的清爽感，配上新鮮的蔬果，既健康又開胃，大家快來嘗試看看吧😆

食材：去骨雞腿肉、蘋果切丁、小黃瓜切絲、月桂葉、洋蔥切絲、鹽巴、醬油、花生、檸檬汁、檸檬切片、糖、香油、飲用水、冰塊、蒜頭切末、蔥切末

番茄雞肉烏龍麵 トマトチキンうどん

トマトチキンうどん以去骨雞腿肉、紅蘿蔔、洋蔥為主要食材，搭配黑白胡椒、番茄糊及Shiraz紅酒調味，口感酸甜，鮮味十足！

食材：去骨雞腿肉、紅蘿蔔、洋蔥、番茄、蔥、番茄糊、Shiraz紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒、烏龍麵