馬鈴薯

炭燒風味印度咖哩飯

伴著炭燒咖啡的香味，與入口時帶出的咖哩香料風味，是在香味與口味上都有記憶點的成熟感覺。

食材：豬肉、馬鈴薯、小紅蘿蔔、洋蔥、柴魚高湯、味霖、印度咖哩粉、太白粉、炭燒咖啡粉、佛蒙特咖哩塊、奶油

自己做手工蔥抓餅和印度抓餅

食材：中筋麵粉、鹽、低筋麵粉、熱水、玄米油、雞腿肉、冷水、香油、蔥、薄鹽醬油、胡蘿蔔、馬鈴薯、瑪莎拉、椰漿

視覺系。雲朵蛋咖哩飯

先說咖哩用喜歡的咖哩塊就好，重點在收汁收到位，成品就能完勝市售稀稀的咖哩湯飯(尤其是那種發出螢光黃的咖哩，點到會很無言)。 建議用...

食材：咖哩塊、紅蘿蔔切塊、馬鈴薯切塊、洋蔥切丁、水、白米、蛋、義式香料、太白粉、不沾鍋、打蛋器

蒜香奶油馬鈴薯雞胸肉

今天我想介紹這道運用家中剩餘的Tabasco辣椒醬做成的蒜香奶油雞胸肉。 === 影音食譜:https://youtu.be/k...

食材：雞胸肉、馬鈴薯、蒜末、橄欖油、乾辣椒、迷迭香、醬油、巴西里粉、Tabasco辣椒醬

氣炸馬鈴薯 波卡片

酥脆好吃

食材：馬鈴薯

輕食馬鈴薯沙拉

好像在MUJI餐廳享用午餐的那種感覺，清爽馬鈴薯沙拉裡面加了點米醋嚐起來風味獨特又更添了點春日幸福感，其實一般都不曉得馬鈴薯沙拉配...

食材：馬鈴薯、雞蛋、小黃瓜、玉米筍、美乃滋、無鹽奶油、小磨坊玫瑰海鹽、小磨坊鮮磨黑胡椒、日式米醋、小磨坊百里香葉

马铃薯东粉咖里角

外皮酥脆不油腻～越咬越香 内馅微辣，微甜～喜欢辣的可以咖里粉加多一点。怕辣的可以下多一点糖来化解辣度😊

食材：面粉、食用油、洋葱、黄油、马铃薯、咖里粉、水、红萝卜、耗油、冬粉、盐、蒜头、胡椒粉、酱清、糖、鱼露

奶香馬玲薯泥

吃牛排、西餐的完美配菜，只需要簡單步驟與調味，便能做出滑細好吃的薯泥喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m....

食材：馬玲薯、無鹽奶油、牛奶、鹽、黑胡椒粉

＜家常菜＞馬鈴薯燉肉（清酒版）

不同一般滷肉的味道，多了清酒的香甜味；豬肉的口感也Q彈紮實。 馬鈴薯變得更好吃~

食材：梅花肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭切片、醬油、清酒、糖、蔥絲、水

日式白醬燉菜

天氣變冷了，很適合來吃燉菜啊，也很適合帶便當。 這道是從 youtube 上【詹姆士姆士流官方專屬頻道】（ https://yo...

食材：好侍北海道白醬塊、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、去骨雞腿、花椰菜或其他青菜、（可加可不加）新鮮香菇

幼滑薯蓉 馬鈴薯泥

只需要多加一個步驟就能做出幼滑、軟綿綿的薯蓉(馬鈴薯泥)😋西餐必備的伴菜及小食♥️ 影片：https://youtu.be/wlq...

食材：馬鈴薯(連皮)、無鹽牛油/無鹽奶油、牛奶、鹽&黑椒

白汁雞皇飯

身為澱粉質女生，去肯德基必點白汁雞皇飯，可是現在吃白汁雞皇飯想找到雞肉都很困難，幸運的話還有一兩顆雞丁，倒楣的話只有白汁跟馬鈴薯蘿...

食材：無骨雞排（去皮切丁）、洋蔥（切塊）、馬鈴薯（切塊）、紅蘿蔔（切片）、蒜頭、中筋麵粉、奶油、牛奶、雞湯、鹽、糖、胡椒粉、黑胡椒

電鍋料理-咖哩飯

咖喱控從小吃到大，一定要會煮的啊❤️😋

食材：小洋蔥🧅、紅蘿蔔🥕、咖喱塊、馬鈴薯🥔、絞肉（豬肉片）

大醬燉蔬菜 佐天貝

蔬食的 韓式大醬 綜合蔬菜 天貝: 是有機黃豆＋米＋有機三色黎麥 發酵而成

食材：茄子、馬鈴薯、小玉米、紅蘿蔔、栗子南瓜、天貝

【全素】馬鈴薯燉豆腐

全素則不放酒，又要蛋白質均衡，板豆腐是個很好選擇喔！ 配飯或單吃都好吃~😋

食材：板豆腐、乾香菇、馬鈴薯、紅蘿蔔、薑片、玉米筍、蘑菇、醬油、和露日式醬油、味霖、水

馬鈴薯彩蔬烘蛋

#清冰箱料理 可以利用剩餘的食材完成這道烘蛋，美味又營養

食材：紅甜椒、黃甜椒、雞蛋、洋蔥、牛奶、櫛瓜、鹽、鴻喜菇、胡椒、馬鈴薯、綜合香料、起司

紅酒燉牛肉

紅酒喝不完沒關係還可以料理～ 紅酒酸甜味，配上酥軟的馬鈴薯和軟嫩入口即化的牛肉～滿滿的美味～

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蘑菇、牛腱、番茄、紅酒、糖、蒜頭、滴雞精或高湯、奶油、沙拉油、水