馬鈴薯點心

法式吐司佐培根馬鈴薯

營養好吃，健康美味，簡簡單單就可以上手的法式吐司，任何人都可以輕鬆完成喔~

食材：吐司、培根、胡椒鹽、小馬鈴薯、沙拉醬、鳳梨(任何水果都可)、奶油、小黃瓜(任何蔬菜沙拉都可)、鮮奶、雞蛋

培根起司可樂餅（烤箱版）

整個過程中只放了少許的油（為了炒麵包粉） 是非常健康美味的可樂餅 吃起來有脆脆的口感，一點都不輸炸的可樂餅 而且不油膩，一次吃好幾...

食材：馬鈴薯、培根、洋蔥、鹽、胡椒、起司、麵包粉、蛋、麵粉

鑲螃蟹RellenongAlimasag

這是一道為了公公而做的菲律賓菜，用的是新鮮蟹肉與馬鈴薯、洋蔥和紅蘿蔔混合做出的鑲餡，加入麵包粉和雞蛋，鑲回蟹殼，再略微油炸後即可。...

食材：新鮮螃蟹、馬鈴薯、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒粉、洋蔥、香菇精或鰹魚粉、蒜頭、麵包粉、雞蛋、巴西里葉

爆漿起司馬鈴薯蝦球🧀🥔🦐

小可愛點心，跟做可樂餅一樣簡單♡

食材：蝦子、馬鈴薯、馬芝瑞拉乳酪、低筋麵粉、麵包粉、鹽、黑胡椒粉、雞蛋

日式酥炸可樂餅

你也可以試試沾上伍斯塔醬或番茄醬、美乃滋！ 詳細食譜在這裡 https://tasty-note.com/koroke 奶油玉米...

食材：絞肉（豬or牛）、洋蔥末、砂糖、馬鈴薯、醬油、水、麵包粉、味醂、蛋、低筋麵粉

東販小食堂：馬鈴薯佛卡夏麵包

鬆軟的佛卡夏麵包搭配 酥脆的馬鈴薯及香氣濃郁的帕馬森乳酪 不僅可同時享受酥脆及鬆軟兩種口感 而濃郁得起司香氣也會在口腔中流轉 不論...

食材：麵團、馬鈴薯、鹽、黑胡椒、橄欖油、西洋菜、百里香等的葉子、帕馬森乳酪粉

寶寶版-黃金玉米起司可樂餅（免油炸）

食材：玉米粒、馬玲薯（蒸熟的）、黑胡椒粒、起司片（切成12小片）、奶粉、蛋、麵包粉、低筋麵粉

輕食早午餐

自製Brunch拼盤🥗🍅🥖🍳 ☕️ 依喜好可以加入更豐富的食材 15分鐘即可完成營養滿分的早午餐👍🏻

食材：冷燻鮭魚、生菜、法國麵包、馬鈴薯、蛋

馬鈴薯迷你麵包

之前做了幾次迷你版的麵包，小人兒都很愛，小手一塊一塊拿取相當方便，加入了馬鈴薯泥的麵包，吃起來QQ的，非常有彈性喔！加上蔥花後又變...

食材：中筋麵粉、熟馬鈴薯泥、蛋黃、鮮奶、蔥花，鹽，胡椒粉、玄米油、糖、奶粉、鹽、速發酵母粉

培根玉米小黃瓜🥓🌽🥒馬鈴薯蛋沙拉

很多菜的三明治.有點偷懶時.不想準備水果.吃這道就夠豐富了

食材：吐司、馬鈴薯、水煮蛋、小黃瓜、培根、玉米粒、沙拉醬

英式牧羊人派（牛肉餡）

牧羊人派是英國著名的ㄧ道傳統料理，以高湯燉煮的絞肉上覆蓋馬鈴薯泥，進烤箱將表面烤出金黃的色澤，表面微微焦脆的薯泥，裡面口感綿密，配...

食材：牛絞肉、洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯、奶油、牛奶、番茄糊、伍思特醬（梅林辣醬油）、高湯、鹽、黑胡椒

🍴金壁輝煌🍴玉米火腿可樂餅

利用家中幾個簡單食材，並稍微調味一下，再加入香甜飽滿的綠巨人玉米粒，替這個可樂餅加分了不少。 而一口咬下的酥脆口感，讓家中的人馬上...

食材：綠巨人玉米罐頭、馬鈴薯(蒸熟壓成泥)、麵粉、火腿(切小片)、蛋液、鹽巴、洋蔥(切小丁)、麵包粉、黑胡椒粒、太白粉

達菲熊+雪莉玫熊起士可樂餅

慶祝兒童節，煮婦為寶貝們設計了這款風靡小朋友界的迪士尼巨星～ 達菲熊+雪莉玫熊起士可樂餅，有沒有超可愛的。 因為我的寶貝們不愛吃肉...

食材：馬鈴薯、玉米粒、起士、動物鮮奶油、雞蛋（蛋黃）、鹽、胡椒粉、裹粉料、低筋麵粉、蛋、麵包粉、固定小熊耳朵配件、竹筷要切成4等份

免炸薯條

免油炸的少油料理! 用烤箱也可以烤出外脆內軟的香酥薯條! 包裹著麵包粉的薯條, 吃起來咖滋咖滋的, 是小朋友們最愛的課後點心, 再...

食材：中型馬鈴薯、洋蔥粉、大蒜鹽、油、麵包粉

夏日早餐《蛋沙拉三明治組》

用蛋沙拉簡單變化就吃到雙重口味的三明治！ 材料購買容易又簡單！ 夏日涼爽早餐！野餐料理必備！ 簡單料理！ 👉🏻分享蛋沙拉濕潤好吃...

食材：吐司、雞蛋、馬鈴薯、玉米罐頭、鮪魚罐頭、洋蔥、美乃滋、鹽巴、黑胡椒、牛奶、起司

蟹腳🦀蛤蠣巧達濃湯

舊金山漁人碼頭的酸麵包還有豐富用料的蛤蠣濃湯是來到舊金山必喝的一道湯品， 秋天美國的舊金山平常白天大概15度C左右，微微飄雨的時候...

食材：澎湖的野生石蟹腳[蒸熟後取用]、歐式硬麵包、蒸熟取出所有蟹肉的蟹殼、洋蔥[可用剩下的部位]、紫羅蘭洋蔥[0.1cm細絲]、西洋芹[可用剩下部位]、西洋芹[去皮, 0.1cm]、無鹽奶油、胡蘿蔔[可用剩下部位, 皮]、胡蘿蔔[去皮,0.2cm立方]、麵粉[任何筋性皆可]、水[蓋過所有蟹殼再多2公分]、蛤蠣[事先鹽水吐沙]、全脂鮮奶、喜馬拉雅岩鹽[調味用, 可省]、黑胡椒粒[調味用, 可省]、澳洲馬鈴薯[切1cm立方]、培根[切丁1cm立方]、葡萄籽油

巧達香菇雞醬佐吐司丁（自創料理）

🍄這是我的自創料理，真的好吃才推薦喔！ 🍄做法有點類似巧達濃湯，只是我稍做了一點變化。 （不愛照本宣科的我，其實常自創料理，但有...

食材：香菇（乾的）、蒜頭、洋蔥、馬鈴薯、牛奶、香菇水、奶油、雞粉（最好用鮮雞肉）、鹽、麵粉、黑胡椒粉、吐司