馬鈴薯點心

馬鈴薯煎餅 Rösti

不同於常見的薯餅，自製的馬鈴薯煎餅，更能吃到馬鈴薯的原味及口感，早午餐配上一片愉快一整天。

食材：馬鈴薯、麵粉、鹽巴、黑胡椒、百里香

馬鈴薯絲餅

不需麵粉與雞蛋， 只要一顆馬鈴薯、少許橄欖油 ， 挺健康的，試試看吧~

食材：馬鈴薯、橄欖油、鹽巴、胡椒粉

鮪魚馬鈴薯泥煎餅早餐

🥔免出門罐頭出好菜🥔 這其實是英國菜Fish cake的清爽激省版，傳統上是魚肉拌薯泥下去半煎炸，但我改用鮪魚罐頭，除了更好取得外...

食材：馬鈴薯（中型）、牛奶、麵粉、水煮鮪魚罐頭、青蔥、新鮮巴西利（可省略）、鹽、黑胡椒、奶油

咖哩炸豬排飯（鹽水漬）

厚切炸豬排最怕炸過頭肉質變硬變柴，利用鹽水浸醃的方式，改變肉質，讓豬排又軟又多汁，分段式沾法，讓豬排外表金黃酥脆，搭配簡單的咖哩醬...

食材：2公分厚切里肌肉排、黑胡椒粉、鹽、水、麵粉（任何筋度）、全蛋、高麗菜、麵包粉、蕃茄、洋蔥、馬玲薯、小黃瓜、紅蘿蔔、黃甜椒、工研咖哩塊

鮮蝦薯泥熱壓吐司_Toffy熱壓三明治機

單片吐司就能完成的熱壓美味！用一片吐司，鋪上香滑的馬鈴薯泥，和奶油煎香的蝦肉，輕鬆熱壓出滿足大小通吃的好味道♪ FB歡迎來聊聊 ...

食材：吐司、白蝦仁、馬鈴薯小丁、水煮蛋、無鹽奶油、玉米粒、動物性鮮奶油、鹽巴、黑胡椒粉、美乃滋

豬肉馬鈴薯煎餅, 고기감자전

週末我家人一起做韓國餃子， 用剩下的豬肉也做厚厚的豬肉馬鈴薯煎餅 今天我要先分享豐盛耐飽的豬肉馬鈴薯煎餅做法，我希望你也喜歡～ ...

食材：碎豬肉、中筋面粉、高麗菜、雞蛋、馬鈴薯、韮菜

全馬鈴薯煎餅 {露營ok}

Hash browns 是我很愛吃的馬鈴薯料理， 在台灣吃不到我喜歡的口味， 才知道餐廳加了太多其他的調味料， 反而失去了食物的原...

食材：馬鈴薯、鹽、黑胡椒

『家常料理』百變馬鈴薯料理－馬鈴薯煎餅

馬鈴薯真的非常好運用又不容易失敗!!真的是廚房新手的好朋友!! 簡單又快速的餐點當早餐或是下午茶點心都很適合喔!! 更多料理文章...

食材：馬鈴薯、中筋麵粉、雞蛋、乳酪絲、黑胡椒、鹽巴、義大利香料、奶油

泡麵薯泥培根鹹派

哪個小孩不愛泡麵呢? 你也是討厭孩子亂吃零食的爸媽們嗎? 怎麼做才能照顧孩子的健康又不硬性規定他們產生衝突呢? 阿達叔叔一出手，憂...

食材：冷凍派皮、培根、鮮奶油、去皮馬鈴薯泥、牛奶、鹽、蛋、黑胡椒、酸奶油、乳酪絲、未調味泡麵

[米菈的食譜]氣炸培根馬鈴薯半熟麵包

口感就像軟式法國麵包 鹹甜鹹甜滋味好

食材：馬鈴薯、培根、鮮奶、鹽、黑胡椒、白胡椒、半熟麵包(一般麵包也行)

智利馬鈴薯泥鹹肉派

是我智利的室友教我做的馬鈴薯泥，然後我在改良做成肉派，有層次的味道，有點鹹有點甜，配番茄醬超好吃 😋

食材：馬鈴薯、絞肉、Oreo 餅乾、奶油、鹽、蛋

馬鈴薯煎餅

吃膩了蘿蔔糕、蛋餅之類的傳統早餐嗎？自己動手做做看馬鈴薯煎餅吧！保證讓你的早餐有不一樣的小確幸在裏頭唷！更多食譜請見《家樂福官網/...

食材：家樂福嚴選馬鈴薯、蛋、鹽、麵粉、油

芝士薯仔波波

食材：薯仔、芝士粒、鹽、胡椒粉、生粉、雞蛋、麵包糠

お家cafe-馬鈴薯煎餅

馬鈴薯煎餅 喜歡吃麥當當薯餅卻又常擔心太油膩 於是以煎餅代替 有點兒薯餅的感覺 卻因為是自己下廚而可以控制油量 還可以換換吃麵包吃...

食材：馬鈴薯、麵粉、鹽、胡椒、蛋

咖哩牛肉可樂餅

食材：S&B 金牌咖哩塊辣味、S&B 特製咖哩粉、米酒、馬鈴薯、蛋白、牛肉片、玉米粉、洋蔥、中筋麵粉、雞蛋、麵包粉、沙拉油、奶油、蒜末、起司、蕃茄醬、水

馬鈴薯甜甜圈

現炸的甜甜圈裹上一層砂糖..單純的美食...令人想念! 添加了根莖類(馬鈴薯)..可以延緩麵包體的老化現象!

食材：馬鈴薯泥、高筋麵粉、低筋麵粉、鮮奶、快發酵母、奶粉、細砂糖、雞蛋、鹽、無鹽奶油

馬鈴薯雞蛋起司煎餅

周六的早午餐，今天家人加班去了，打開冰箱剩下兩個馬鈴薯，還有雞蛋及雙色披薩乳酪絲，於是三兩下幫自己快速做了馬鈴薯煎餅，一人獨享充滿...

食材：馬鈴薯、雞蛋、披薩雙色乳酪絲、黑胡椒粉（粗）、鹽（可省略）