馬鈴薯醬

韓式馬鈴薯沙拉

不知道大家有沒有吃過韓國餐廳的馬鈴薯沙拉？甜甜的滋味加上馬鈴薯泥滑順以及小黃瓜清脆的口感，麥尬！讓人忍不住一口接一口，把小菜當正餐...

食材：馬鈴薯、水煮蛋、小黃瓜丁、鹽(醃小黃瓜用)、白胡椒、鹽、沙拉醬、玉米糖漿(可用蜂蜜或楓糖漿)

台灣味玉米濃湯🍲

沒什麼，就是我的家鄉味☺️ 也是許多外國室友們票選最愛我做的料理👍🏻

食材：玉米粒罐頭、玉米醬罐頭、馬鈴薯、紅蘿蔔、蛋、牛奶、鹽巴、糖

蒜香奶油鮭魚

檸檬的酸配上鮭魚的甜,一吃就難以忘懷的美味

食材：鮭魚菲力、豆子、馬鈴薯、蒜球、檸檬、蜂蜜芥末醬、奶油、黑胡椒粒、鹽

南洋海鮮叻沙咖哩飯

咖哩跟椰漿很好的減緩了叻沙的刺激感，保留了尾韻的微辣，讓椰漿咖哩飯吃起來十分溫和可口。

食材：透抽、蛤蠣、鯛魚片、蝦子、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、小磨坊 椰漿、小磨坊 南洋叻沙醬、咖哩塊、水、小磨坊蒜風味油

煎鴨胸，烤馬鈴薯糕，炒磨菇，佐紅酒葡萄醬

皮脆肉嫩的鴨胸；外面焦香裡面鬆軟，熱氣蒸騰的馬鈴薯；搭配濃縮了紅酒，高湯，水果味道，醇厚卻又清爽的醬汁。這樣組合起來好像比較複雜，...

食材：馬鈴薯、雞高湯、奶油、帶皮鴨胸、紅酒、無籽葡萄、蘑菇、橄欖油，蒜頭，百里香、白酒，巴薩米克醋、鹽，胡椒

咖哩豬肉漢堡排

白飯吃膩了嗎？今天來點西餐感十足的豬肉漢堡排咖哩佐馬鈴薯泥，很適合牙口不好的老人和小孩。

食材：豬絞肉(細絞)、洋蔥(咖哩醬用)、馬鈴薯、洋菇、無鹽奶油、雞蛋、紅蘿蔔、百里香、鹽、豌豆嬰、研磨黑胡椒、薑末、S&B 金牌咖哩塊（大辣、蒜末、S&B 特製咖哩粉、紹興酒、水、日式柴魚醬油、沙拉油、黑胡椒粉、白胡椒粉、太白粉、洋蔥丁

照燒牛肉片

運用市售小磨坊 照燒雞腿醬～將牛肉片調味，醬汁不會太稠～很容易將食材拌勻！ 鹹甜鹹甜～無論是拿來煎牛肉，或是多加點水燉牛肉，簡單就...

食材：牛肉火鍋肉片、馬鈴薯、小磨坊 照燒雞腿醬、蒜頭、白芝麻

起司醬焗馬鈴薯

起司醬焗馬鈴薯一直是夜市裡的排隊美食，其實自己動手做也是超簡單的，馬鈴薯微波一下，配料隨自己喜好配，淋上香濃順滑的起司淋醬，滋味馬...

食材：馬鈴薯、培根、玉米粒、鮮奶、青花菜、低筋麵粉、卡夫起司片、粗黑胡椒粉

快速便當菜~~雙茄馬鈴薯南瓜千層焗烤

最近打完疫苗第一劑之後、又開始上傳統市場買菜了, 在周日收攤的市場上買了一堆出清的蔬菜, 裡面有幾根外表醜醜的茄子與玉米筍, 又買...

食材：茄子切片、玉米筍切薄片、番茄切0.5cm、栗子南瓜切薄片、馬鈴薯切薄片、廣達香肉醬、家樂福番茄羅勒起司醬、焗烤馬自瑞拉起士、焗烤雙色切達起士、大蒜切碎

可媽廚房 附影片 醬汁濃郁的馬鈴薯燉肉

這個做法真的超級下飯！也很適合老人和小孩呦！

食材：豬梅花肉、馬鈴薯、蔥花、紅蘿蔔、蒜末、醬油、洋蔥、米酒、冰糖、味噌

California Clambake

一鍋到底！白酒香草蛤烘烤 a.k.a. 加利福尼亞蛤烘烤

食材：蛤蜊、白酒、百里香、迷迭香、月桂葉、奶油、鹽、馬鈴薯、檸檬、麵包（沾醬汁食用，可略）

南瓜玉米濃湯

食材：南瓜、玉米粒、紅蘿蔔、馬鈴薯、House北海道奶油玉米白醬、土司、鮮奶油

夏日鳳梨青檸雞柳蛋沙拉三明治

在夏天，吃一份有酸甜果味的三明治再適合不過了！

食材：亞麻籽吐司、青檸香雞柳、蕃茄醬、鳳梨、花生醬、洋蔥、香醋醬、馬鈴薯、雞蛋、萵苣

奶油白醬料理塊-燉雞肉蔬菜

市售的北海道奶油白醬料理塊，用煮咖喱飯的方式料理，就是省時簡單，小朋友一定捧場的菜色

食材：好仕奶油白醬料理塊、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、雞肉

日式沙拉

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、雞蛋、小黃瓜、鹽、沙拉醬、烹大師

南瓜濃湯

食材：南瓜、洋蔥、月桂葉、馬鈴薯、奶油、蘑菇、胡椒、培根、鹽、玉米醬、牛奶

黃金玉米繽紛馬鈴薯沙拉

炎熱夏天吃不下， 來一碗馬鈴薯泥沙拉， 澱粉蔬菜蛋白質一碗搞定😆， 可以加牛奶或豆漿讓馬鈴薯泥變得滑順， 就可以少點沙拉醬， 降低...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、雞蛋、小黃瓜、火腿片、牛頭牌金色蔬菜特選玉米粒、沙拉醬、鮮奶