馬鈴薯肉

日式燉肉

食材：梅花肉、中型馬鈴薯、小塊昆布、紅蘿蔔、清水、甜豆、醬油、昆布、糖、洋蔥、味霖、柴魚片

綠咖哩豬頸菜翻天

食材：豬頸肉（全聯買的）、綠咖哩調味瓶、玉米筍、台灣產馬鈴薯、菇類

「濃厚版本」羅宋湯

看著冰箱的蔬菜們，就想起可以來煮鍋最有代表性的蔬菜湯-羅宋湯，零失敗的一道美味湯品，滿鍋的營養，自己煮，最健康！

食材：牛肋排、半筋半肉、鹽(1)、鹽(2)、粗黑胡椒粉(1)、粗黑胡椒粉(2)、橄欖油(1)、橄欖油(2)、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹、蒜頭、去皮蕃茄(罐頭)、牛雜、紅酒醋、蕃茄醬、二砂糖、牛骨高湯、高麗菜、馬鈴薯、辣椒、白胡椒粒、月桂葉、新鮮百里香、新鮮迷迭香、新鮮歐芹（巴西里）、鹽(3)、酸奶(可省略)

馬鈴薯燉肉

馬鈴薯燉肉真的是經典不敗的料理，簡單做又好吃，有肉又有蔬菜，兼具營養又有豐富感，湯汁拌飯，更是可多扒好幾碗飯呢!

食材：馬鈴薯、梅花肉、水、蒜頭、黑胡椒(胡椒粉)、青蔥、冰糖、蒟蒻、米酒、醬油膏、醬油

公爵夫人馬鈴薯

公爵夫人馬鈴薯是道法國菜，算是馬鈴薯泥的變化版，也很適合搭配魚類或肉類主菜，一般薯泥要是吃膩了可以改玩一下這個。

食材：馬鈴薯、蛋黃、奶油、鹽與黑胡椒粉、肉荳蔻粉、蒜粉、雞蛋(塗表面用)

奶香咖哩佐漢堡排

本來想以蘑菇爲主的咖哩🥘，但在傳統市場及全聯都沒發現它的蹤跡，只好改變菜單，以牛奶🥛做最後點綴的焦點！

食材：紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥(小)、甜豆、佛蒙特咖哩(甘味)、牛奶、紅龍漢堡肉

馬鈴薯燉雞肉（一人份）

吃膩了外食， 又秉持著自己煮的總是比較健康， 而且又能烹調出自己想要的味道， 所以我開始了我的食記😋

食材：洋蔥、全聯雞胸肉、馬鈴薯、蘑菇、胡蘿蔔、香菇、玉米筍、味淋、丸莊醬油、水

豆瓣醬風味蒸里肌肉（減醣/便當菜）

豬里肌肉混合了豆瓣醬和味噌經過水蒸氣的洗禮，不只保留食材原味吃起來口中香氣滿滿是簡單好做的料理。

食材：豬里肌肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、花椰菜、肉醃料、醬油、豆瓣醬、味噌、米酒、蒜泥、薑泥

馬鈴薯燉肉

輕鬆不油膩，伴飯好味道

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、腰里肉或梅花肉、醬油、冰糖、水、蒜

馬鈴薯南瓜蛋沙拉🥔🥚🥪

早餐很重要，但每天為家人準備，都要想破頭了啦，今天分享的這個蛋沙拉，看起來簡單沒想到裡面加了五種食材，營養又美味，如果夾上吐司，或...

食材：馬鈴薯、南瓜、沙拉、蛋、洋香菜粉、德國香腸、塩、西洋芹、香蒜黑胡椒粉、美生菜（ 結球萵苣）、肉荳蔻粉、法國麵包、羅勒葉

椰子油料理～日式咖哩

不需要使用添加物過多的咖哩塊，椰子油獨特的香氣讓這道日式咖哩更有風味也更健康！

食材：豬肉（梅花肉）、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、花椰菜、蘋果、椰子油、奶油、咖哩粉、麵粉、鹽、熱開水

菇菇炊飯, 日式煮物, 法式雞肉湯

天冷冷的, 教大家用壓力鍋迅速一次完成三道溫暖人心的料理。香甜的日式菇菇炊飯, 日式煮物, 搭配上法式白酒雞湯, Scanpan急...

食材：鴻喜菇、白精靈菇、牛蒡、米、紅蘿蔔、帶皮雞大腿肉或棒棒肉、水、香菇、洋蔥、薄鹽醬油、蒟蒻、味醂、南瓜、馬鈴薯、日式鰹魚醬油、竹筍 (如果有)、碗豆、鴻禧菇、醬油、料理酒、白酒、砂糖、調味料(胡椒, 鹽, 香料)、月桂葉

♥我的手作料理♥鹽煎鴨胸排

鴨肉中富含女性常缺乏的鐵質，以及維持活力不可或缺的維他命B1、B2和A等營養素，第一次嘗試鴨胸料理,簡單的調味滋味就很豐富

食材：鴨胸肉、海鹽、胡椒、男爵馬鈴薯、迷迭香、菠菜、鮮奶油、奶油、鹽

生菜馬鈴薯

清爽又有飽足感

食材：馬鈴薯、玉米粒、小黃瓜、生菜、起司片、肉、黑胡椒或沙拉

嫩雞咖哩飯

還沒有一道自己的拿手料理嗎！新手也能上手的好吃咖喱在這裡🙌🏻

食材：花椰菜、洋蔥、玉蜀黍、蘋果、馬鈴薯、紅蘿蔔、咖喱塊、雞蛋、雞里肉

馬鈴薯燒肉 ～附『實作影片』～

青菜價格昂貴時，可以買些根莖類食材回家料理，不但保存時間較長而且價格便宜！除了烹調簡易的豬肉咖哩外，還能製作成紅燒肉，軟嫩鹹香的肉...

食材：豬梅花肉、馬鈴薯(2個, 去皮淨重)、紅酒、胡蘿蔔、醬油、青蔥、砂糖、蒜、水、薑

一鍋到底滿滿愛意❤️羅宋湯

先來為冬天準備試煮一下湯品，但說真的它就是一道少了紅酒的燉牛肉～哈哈！不過真的也很簡單的！我很愛用牛腱喔，因為單純自己覺得牛肋條太...

食材：牛腱肉（少筋）、洋蔥、紅蘿蔔、小辣椒、馬鈴薯、牛番茄、西洋芹、蒜頭（拍扁）、番茄糊、高麗菜、新鮮迷迭香、月桂葉