馬鈴薯料理

#210 蔬菜紅醬&氣炸薯條 美國馬鈴薯

氣炸烤箱烤出來的薯條雖然與油炸的有些不同， 但脆口度與內部的Ｑ度也是有獨特的魅力在， 搭配上酸酸甜甜的紅醬，讓薯條風味更上一層：Ｄ...

食材：美國馬鈴薯 冷凍薯條、洋蔥、鹽巴、青蔥、砂糖、牛番茄、番茄醬 (或蕃茄糊)、蒜頭、黑胡椒粒、配菜高麗菜、義大利香料、月桂葉、清水、辣椒水 (非必要)、奶油塊

夏日雞湯-牛蒡紅棗菇菇雞湯

天氣好熱，來一款簡單的夏日雞湯吧，清熱的牛蒡搭配紅棗、紅蘿蔔和金針菇，營養美味又消暑！

食材：半隻雞、牛蒡、紅蘿蔔、馬鈴薯、金針菇、紅棗、鹽

印式咖喱馬鈴薯

脆口的馬鈴薯很好吃喔😋 配飯、下酒菜都很適合！ 安食小品的無添加物黑豆醬油，台灣無毒黃仁黑豆，遵從古法、使用山泉水釀造而成，無添...

食材：馬鈴薯、毛豆仁、孜然粉、安食小品黑豆醬油、番茄醬、水、印度咖喱粉、鹽

(家常菜)香煎馬鈴薯

香煎馬鈴薯 如果不想白飯當晚餐 馬鈴薯也是一種澱粉類食物

食材：馬鈴薯、義大利香料、胡椒鹽、無鹽奶油

馬鈴薯泡菜雞

簡單好吃

食材：雞肉、馬鈴薯塊、泡菜蘿蔔

馬鈴薯煎餅

簡易的一人份馬鈴薯煎餅 沒有複雜的調味 輕鬆完成早午餐

食材：馬鈴薯(中)、蛋、塩、蒜末或蒜泥、黑胡椒粒、白胡椒粉、義大利香料

咖哩

家常料理

食材：蘿蔔、馬鈴薯、鹽巴、五花火鍋肉、雞粉、爪哇咖哩塊、水

蜂蜜醬香馬鈴薯

這是方便簡單的常備菜，即使隔餐吃也美味依舊，很適合用來做便當配菜。另外，蜂蜜的甜味搭配香濃的醬汁，加上煮到軟軟非常入味的馬鈴薯，能...

食材：馬鈴薯、蒜頭、醬油、黑芝麻、蜂蜜

馬鈴薯雞蛋沙拉

食材：馬鈴薯、雞蛋、玉米粒、沙拉醬、黑胡椒、鹽巴

馬鈴薯燉牛肉

冰箱剩菜簡單煮，濃郁的牛肉湯頭，直接吃，搭配麵條、白飯或是直接吃，一鍋吃三餐適合懶人，方便又好吃😋 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品...

食材：牛腱、馬鈴薯、杏鮑菇、玉米筍、洋蔥、蒜頭、豌豆、安食小品黑豆醬油、番茄醬、砂糖

馬鈴薯燉牛肉（全家Fami煮煮）

馬鈴薯燉肉是我常做的家庭料理，煮煮食材包片不惜成本地附上份量不少的牛肉片讓我好感動，肉質口感軟嫩不柴，醬汁中還有淡淡的薑燒風味，是...

食材：「全家Fami煮煮」馬鈴薯燉牛

洋芋蕾絲餅(小V版)

鹹香酥脆的洋芋蕾絲餅，喜歡洋芋片的可以來試試看喔！

食材：馬鈴薯2顆、水、低筋麵粉、玉米粉(或糯米粉)、鹽、蒜味黑胡椒、玄米油

馬鈴薯燉牛肉

小朋友不喜歡牛排裡的牛筋，不想浪費食物！剪下來和根莖類蔬菜一起，用燉煮的方式料理，一個燉菜就能配飯吃了🤣

食材：牛排筋、馬鈴薯（中型的）、米酒、紅蘿蔔、味霖、蔬菜油、洋蔥、醬油、鹽、糯米椒、黑胡椒粉

韓式馬鈴薯排骨湯 감자탕

在家燉煮一鍋豐富的韓式馬鈴薯排骨湯吧！再現記憶中韓國的美味~ 可以期待看看喔^^ 在這裡重現記憶中韓國的味道，也順道和各位介紹一...

食材：豬脊骨、馬鈴薯、韓國大醬(韓式味噌)、黃豆芽、辣椒醬、蕪菁乾(可用煮過的白菜葉替代)、魚露、辣椒粉、料酒(米酒)、醬油、生薑泥、蒜泥、紫蘇油、紫蘇粉(沒有的話改加紫蘇油)、生薑片

寶寶手指食物-毛豆馬鈴薯煎餅（6m)

完全沒用到蛋哦！ 蛋過敏的寶寶可以參考這個食譜

食材：馬鈴薯、毛豆、低筋麵粉

港式咖喱牛腩煲

今天做這咖喱牛腩太是那個了，慢火煲至軟爛入味的牛肉、香濃咖喱醬汁，還有軟糯的薯仔，做成黏黏糊糊的拌飯老香了！

食材：牛肋條(牛腩)、馬鈴薯、八角、胡蘿蔔、青蔥、洋蔥、老薑、蒜頭、醬油、植物油、米酒、咖喱粉、熱水、食鹽、砂糖、雞粉

芝心美國馬鈴薯泥酥皮派

用馬鈴薯泥加披薩起司做內餡，加上酥皮包裹起來，烤箱加熱至膨脹起來，就能完成美味香酥的芝心美國馬鈴薯泥酥皮派。 下午肚子餓時來一塊，...

食材：美國褐皮馬鈴薯、鹽、黑胡椒粉、奶油、市售酥皮、蛋黃、帕瑪森起司粉、披薩起司