馬薯

馬玲薯餅乾

用馬玲薯代替一半的麵粉.低脂營養又非常香酥好吃.加了芝麻更增添香氣.小朋友和大人最佳的零食.

食材：馬玲薯去皮後、奶油、砂糖、低筋麵粉、鹽、黑芝麻、白芝麻

牛奶糖咖哩雞 (媽媽手作幸福料理)

這次去韓國濟州島賞櫻花回來，因入住飯店旁有大賣場，於是買包韓國咖哩包回台煮看看，發覺有點辣，加入森永牛奶糖牛奶，掩蓋辣味，發覺還蠻...

食材：韓國咖哩包、馬玲薯、蕃薯、胡蘿蔔、鹹水雞、醬油、森永牛奶糖牛奶、太白粉、蒜末

日式馬玲薯沙拉

好吃又美味的馬玲薯沙拉.用來單吃或夾麵包都超適合的.

食材：馬玲薯、水煮蛋、洋蔥、小黃瓜、紅蘿蔔、白醋、日式美奶滋、胡椒鹽

夏日素沙拉

將所有食材切丁，蒸熟後放涼。 雞蛋煮熟後方涼切丁。 混合後調味加入沙拉醬。 盛盤即可。

食材：馬零薯、紅蘿蔔、雞蛋、沙拉醬

饗瘦美味-醋溜土豆絲

颱風前二天上市場，隨便買幾樣青菜就要近500大洋(扶額)，小資主婦也要精打細算，多吃根莖類，平衡一下 這道菜在夏天常常出現在我們...

食材：中型馬玲薯、蔥、醋、辣椒、糖、醬油

天然珍珠😜

純手工好吃的黑糖珍珠材料簡單只需要幾分鐘就可以完成想Q的珍珠粉圓囉 (資料參考網路)改良過食譜

食材：日本太白粉(馬玲薯澱粉)、黑糖、備用黑糖、水

薯仔芝士梳乎厘

薯蓉是一道很常見的配菜，用相同的材料加兩隻蛋白，做了梳乎厘，又會是怎樣的呢？ 其實這個鹹版梳乎厘，焗出來充滿蛋白香味，加上巴馬臣...

食材：如下、薯仔一個（小）、巴馬臣芝士碎（粉狀）、蛋白、牛油、牛油（放在小鑊中煮溶）、忌廉或牛奶、巴馬臣芝士碎、鹽、黑椒碎

香菇豆腐可樂餅【省油 蔬食輕料理】

還來不及收起冬衣，早夏便毫不客氣地闖了進來。潮濕悶熱的天氣，無論人、貓都懶洋洋的提振不起精神。貓家的夏天多半以蔬食料理為主，可樂餅...

食材：馬玲薯、嫩豆腐、鮮香菇、洋蔥、鹽、胡椒、炸油（蔬菜油）、蛋液、低粉、麵包粉

西式早餐

简简单单一个brunch

食材：盐、蛋、墨西哥饼、牛奶、马令薯、黑胡椒、烟熏培根、小葱头、玉米粒、盐 & 黑胡椒

起司馬零薯包子

吃過晴天包子的起司馬零薯包，也想如法炮製一個。由於起司片購買方便，且包餡時好包（與乳酪絲相比），因此採用起司片代替乳酪丁，做為包子...

食材：卡夫起司片、中筋麵粉、細砂糖、馬零薯（去皮後的重量）、鹽、紅蘿蔔（去皮後的重量）、速發酵母、罐頭玉米粒、水、黑胡椒、帕梅森起司粉

香烤迷迭香雞腿

為好友慶生做這香烤迷迭香雞腿，細細隻非常適合Party，特別這次慶生會有4位小朋友呢，各位小鬼自己手拿著雞腿扯著吃，真開心。

食材：小雞腿、檸檬汁、紅蘿蔔、檸檬片、西芹、新鮮迷迭香（只要葉片）、小馬玲薯、橄欖油、黑胡椒、鹽

香煎鴨胸佐藍莓酒醋醬

聖誕節快到了，大家想好平安夜的菜單了嗎？？用這道簡單的煎鴨胸，搭配藍莓酒醋醬再佐以香滑馬玲薯泥，既應景又好吃喔～沒烤箱的朋友可以參...

食材：鴨胸（約550g)、蒜頭、紅酒醋、百里香、糖、馬玲薯、鹽、無鹽奶油、粗黑胡椒粉、小洋蔥、淡奶油（烹調用）、芝麻葉（裝飾用）、藍莓、藍莓（裝飾用）、黑胡椒粉、莓果醬（任一口味）

時蔬咖哩烏龍麵

這道料理 是比較偏向於日式料理.

食材：高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥、馬玲薯、豬肉、木耳、香菇、咖喱塊、蠔油

馬鈴薯起司球

簡單點心炸物，小朋友會很喜歡的唷！

食材：馬齡薯、蛋、起司片、麵粉、早餐玉米脆片、黑楜椒、油

蒜香烤半雞

只要備好醃料，把雞和醃料裝進保鮮袋裡冷藏ㄧ晚，隔天就可以丢進烤箱烤出香噴噴的自制烤雞喔～ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ http...

食材：半隻雞、洋蔥、橄欖油、茄子或馬玲薯或地瓜、鹽、生菜和小蕃茄、黑胡椒粉、紅椒粉、糖、蒜泥、薑泥、蜂蜜

寶寶版-黃金玉米起司可樂餅（免油炸）

食材：玉米粒、馬玲薯（蒸熟的）、黑胡椒粒、起司片（切成12小片）、奶粉、蛋、麵包粉、低筋麵粉

義式蔬菜湯

蕃茄當底與義式香料及各種蔬菜熬煮出湯清味濃的好湯，ㄧ開始的培根及最後的帕馬森起司讓這道湯品有不同的層次。ㄧ鍋到底，簡單易做！ 也歡...

食材：培根、洋蔥、蕃茄醬、蕃茄、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒粉、馬玲薯、義式香料(乾燥）、青豆、香菇精或雞粉(可省略）、高麗菜、月桂葉、西洋芹、巴西里葉、帕馬森起司