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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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MACARONS這法國最知名的甜品之一,光是表面粉嫩粉嫩的「少女情懷」繽紛色漾,就不知擄獲多少人的心,不僅僅只有粉紅色,粉藍、粉紫...
食材:馬卡龍D.I.Y包裝盒、雞蛋、奶油、牛奶
抹茶苦澀是成長的滋味 咬開外層脆皮糖衣嚐鮮 青春的心少不了一點微酸 層層疊疊點滴在心頭 七夕情人節快樂! (此配方約可做出24個...
食材:覆盆子果泥、鮮奶、糖、室溫奶油、玉米粉、砂糖、蛋黃、馬卡龍用杏仁粉、馬卡龍用純糖粉、老蛋白、抹茶粉、水
小甜蜜~
食材:蛋白、砂糖、馬卡龍專用杏仁粉、馬卡龍專用糖粉、自己喜好的果醬
一個簡單的小派,營養滿分❤️ 隨意灑入喜歡的餡料,拌入蛋液,鋪上起司烤一烤,簡單快速卻大大滿足😋😋😋 用來清冰箱,hen可以~~~✌🏻
食材:鮭魚肚、萵苣、馬卡龍杏仁粉、櫛瓜、椰子粉、蛋、乾酪、草飼無鹽奶油、鮮奶油(約與蛋液1:1)、莫扎瑞拉起司、鹽、黑胡椒、義大利香料
黑芝麻馬卡龍有著相當濃郁、紮實的口感!富味鄉純黑細研胡麻醬質地細緻,適合搭配精緻的甜品。喜歡芝麻的饕客千萬別錯過,試做看看這些可愛...
食材:糖粉、杏仁粉、黑芝麻粉、蛋白、細砂糖、無鹽奶油、牛奶、富味鄉純黑細研胡麻醬
市面上賣的馬卡龍好貴.又不知道有沒有食安問題.還不如自己做!!
食材:純糖粉、杏仁粉、蛋白、香草精、細砂糖、草莓粉
※本食譜約可製作30個。
食材:純蛋白粉、水、細砂糖、無鹽奶油、可可粉、雞蛋、糖粉、低筋麵粉、糖粉(灑表面用)
一口下去有點咖啡香.有如咖啡與蛋糕的結合一樣.童年的口感.一點改變的創新.這樣得咖啡香..鬆鬆.酥酥.香香
食材:蛋、糖、低筋麵粉、鹽、糖粉、奶油、咖啡粉
繽紛的迷彩顏色偽裝成馬卡龍的吐司~不但有趣又新奇~還讓吐司一下子變身成時尚的甜點呢!
食材:蔓越莓果乾、高筋麵粉、無糖可可粉、糖、鹽、奶油、牛奶、酵母粉、地瓜、菠菜粉、黑碳可可粉
馬卡龍是個很難征服的甜點失敗率很高,在此教大家如何做出好吃的馬卡龍。
食材:抹茶巧克力、動物鮮奶油、杏仁粉、糖粉、蛋白、砂糖、抹茶粉
食材:杏仁小圓餅、杏仁粉、蛋白、糖粉、砂糖、巧克力甘納許、苦甜巧克力、動物性鮮奶油
安錫馬卡龍最大的特徵就是表面有不規則的裂紋,或許對於看慣光滑馬卡龍的人而言會覺得很奇怪,但安錫馬卡龍的歷史,可是比當今火紅的法式馬...
食材:自然の顏蘇打餅乾、純糖粉、大棉花糖、紅麴粉(調色用)、無鹽奶油、蛋白、可可粉、細砂糖
前陣子相當流行的蜜糖吐司....參考了網路上國內外食譜,最後運用了全家元氣土司做為改良版再加上些許的市售冰琪淋及馬卡龍等做為裝飾點...
食材:全家元氣土司、白砂糖、市售冰琪淋、市售馬卡龍、巧克力漿、綜合生菜(點綴用)、糖粉 (點綴用)
我做的馬卡龍,擠得很難看>"< 但我最得意的就是它的內餡~~~~ 超美味!!!!!!!!!
食材:檸檬皮、杏仁粉、純糖粉、蛋白、細砂糖、檸檬汁、玉米粉、吉利丁粉
套餐的重頭戲甜點是號稱餅乾界難度最高的馬卡龍小圓餅,真的很容易失敗,製做過程費時費工,還有很多容易失手的地方。烤第一盤時因為烤箱溫...
食材:杏仁粉、糖粉、蛋白、白砂糖、檸檬汁、紅色食用色素、含鹽奶油
在傳統麵包店買到的小西點, 在家也可親手做^_^ 表面的薄脆美妙口感與滋味,卻實際上易碎得更是遠比法式馬卡龍來得讓人憐愛疼惜。 不...
食材:雞蛋(全蛋)、蛋黃、鹽、細砂糖、低筋麵粉、*糖粉(表面用)
正統的可麗露怎麼做~照過來照過來!!
食材:T45冠軍比賽專用粉、蛋、牛奶、萊姆酒、細砂糖、德麥香草棒、德紐無鹽奶油
這個食譜使用瑞士蛋白霜的做法 網路上馬卡龍的做法大多是法式或義式作法,想到義式做法那滾燙的糖漿 要倒進蛋白霜盆中,對於只有手提式打...
食材:杏仁粉、細砂糖、蛋白、食用色膏、奶油乳酪、鮮奶油、檸檬汁、玫瑰果醬