香蒜料理

【新手必學15分鐘 】意式香蒜意大利麵

這個是意大利人最喜歡的意大利麵之一，意大利名叫Spaghetti aglio e olio, 材料就只有橄欖油，蒜蓉及意大利麵。如...

食材：意大利麵、蒜蓉、巴西里parsley

【醬油趜/醬油麴烤帶骨雞腿野菜】

1.醬油趜(1~2步驟) 2.醬油麴烤帶骨雞腿香烤野菜(3~6步驟)(2人份)

食材：米麩、醬油、連骨雞腿肉、水、胡椒鹽、胡蘿蔔、小馬鈴薯、甘藍仔、橄欖油、醬油麩、蜂蜜、白葡萄酒、蒜蓉、迷迭香、橙片

香蒜白酒蛤蠣義大利麵【蒜風味油好食尚】

清炒的義大利麵，最能吃出食材的原味，由蒜油香氣帶出蛤蠣帶出來的鮮甜湯汁，加上開胃的微辣口感，清爽的健康滋味讓人口齒留香！ 在家吃...

食材：義大利麵、蛤蠣、紅甜椒、黃甜椒、雞高湯、白酒、小磨坊-蒜風味油、小磨坊-羅勒葉、乾辣椒

3分鐘搖出~奶油(原味.蜂蜜.香蒜口味)

搖一搖,只要3分鐘就可以輕鬆搖出奶油唷 , 這次嚐試用蜂蜜來做出有著清甜蜂蜜香的奶油, 搖出的奶油質地是很潤滑並帶著香純的奶香,...

食材：動物性鮮奶油、雪克杯或奶油製造杯,寶特瓶、蜂蜜口味: 蜂蜜、香蒜口味: 大蒜鹽或洋蔥鹽、新鮮或乾燥的巴西里末香料

起司香蒜麵包

請小心，當進入烘烤階段時，您整間房子，將會瀰漫著濃厚的香蒜味！！ 若您家有小朋友或者是狗狗，他們將會巴這你不放！快來試試吧！

食材：高筋麵粉、法國麵粉、速發酵母、牛奶、老麵、白砂糖、鹽、奶油、起司粉、蛋液、熱狗(非必要)、香蒜醬

簡單的羊肉鍋

只要備好料，15分鐘就可以煮好～

食材：沙茶醬、鮮味露、肥羊肉片厚切、柴魚粉、大白菜、蒜、無添加醬油、金針菇、薑、鹽巴、豆腐（自選）、香油、白胡椒粉、蛋（自選）、黑麻油、孜然、雞心、五香粉、雞胗、迷迭香

奶油蒜香鱼片

這道菜非常簡單，毫無技術可言，可是非常好吃，也很好做，只要有白飯，5，6分鐘就可以開飯了，是我的上班菜，旁邊配個炒青菜或是沙拉，就...

食材：魚片、鹽，胡椒、麵粉、奶油、大蒜末

蒜香白酒蛤蜊墨魚麵

蒜味蛤蜊墨魚義大利麵，白酒清炒，清爽不油膩，取材容易，義式料理簡易食譜

食材：墨魚義大利麵、蛤蜊、白酒、洋蔥、蘆筍、蒜片、玉米筍、甜椒、橄欖油、奶油、九層塔

蒜香吻仔魚(月子料理)

簡單的料理又充滿營養

食材：吻仔魚、大蒜粉

蒜香紅醬雞排

酸甜的紅醬，帶出雞肉鮮嫩的口感，配菜豐富的滋味！

食材：去骨雞腿排、洋蔥、甜椒、蒜末、［醃料］黑胡椒、［醃料］鹽、［調味料］義大利麵紅醬

烤透抽佐鮮菇青花菜【低醣飲食】

熱量低又鮮美的烤透抽，配上豐富香氣與口感的清爽蔬食，在家自己料理，美味又健康。 　 　 　 小曹的Facebook歡迎大家...

食材：透抽、青花菜、蒜香黑胡椒鹽、鴻喜菇、鹽、美白菇、米酒、辣椒、水、蒜頭

青椒雞肉炒飯

食材：雞胸肉、白飯、醬油、青椒、米酒、雞蛋、太白粉、蒜末、胡椒粉、蔥花、鮮味抄手、孜然粉(可不加)、香蒜黑胡椒

蘋果蝦鬆

以果香迷人又脆口的蘋果丁代替荸薺，將蝦仁、蘋果丁炒香，拌入酥脆的碎油條，將餡料包進手掌大小的生菜，美美的蘋果蝦鬆擺盤起來色彩繽紛，...

食材：家樂福冷凍草蝦蝦仁、蘋果(小)、米酒、芹菜、鹽、蒜末、白胡椒、薑末、太白粉、蔥末、油條、家樂福嚴選結球萵苣、油、紹興酒 (增香用可省略)

蔥油雞飯_電子鍋料理

夏天的餐桌，蔥油雞向來是秒殺料理。經過冰鎮的雞腿肉，澆淋上滿滿的蔥油醬，既清爽又開胃！搭配奶油蒜味飄香的米飯，簡易套餐只須一指神功...

食材：去骨仿土雞腿肉、泰國香米、雞高湯、鹽巴、蒜末、白胡椒粉、青蔥、無鹽奶油、薑末、香油

<DIY-香蒜奶油抹醬>

早上想吃鹽的，又懶的煮的話 香蒜抹醬抹抹吐司最對胃啦~ 雖然事後嘴臭臭~~~ 本人懶的洗碗，所以就用保鮮膜包一包 方便又省事!

食材：無鹽奶油、大蒜、鹽、乾巴西里香料粉

香蒜咖哩鹹酥雞

將咖哩放入醃料中，將雞肉醃至入味後，再炸得外酥內嫰，味道真是讚！

食材：雞胸肉、地瓜粉(木薯粉)、九層塔葉、蒜末、咖哩粉、五香粉、二號砂糖、醬油、米酒

高麗菜起士可樂餅

利用高利菜脆甜的口感，來降低酥炸的油膩度，讓可樂餅吃起來更營養、更清爽。

食材：高麗菜、紫洋蔥、馬鈴薯、蛋、起士、酥炸粉、櫻花蝦、低筋麵粉、小磨坊香蒜黑胡椒、小磨坊珍青鬆