香菜芹菜

煮肉丸子

簡易料理，快速上菜

食材：絞肉、洋蔥、芹菜、香菜、雞蛋、雞精粉、醬油

炒板條（粿仔條）

充滿阿嬤的回憶滋味，滿滿的配料， 超Q彈的板條（粿仔條），色香味俱全，讓人忍不住一口接一口，每次炒這道料理一定清鍋！冷掉後口感會更...

食材：板條（粿仔條）、大白菜、三層肉（切絲）、芹菜（切段）、乾香菇（泡水瀝乾切絲）、醬油膏或蠔油、香菜（切小段）、乾蝦仁🍤（泡水瀝乾）、雞粉（內附湯匙）、木耳（切絲）、紅蘿蔔🥕（切絲）、砂糖（同雞粉湯匙）、干貝（可有可無）、洋蔥🧅（切片）、蒜頭🧄（切蒜末）、泡香菇水+蝦仁水、白開水、白胡椒粉、香油

【厚生廚房】魚丸炊飯

魚丸巧料理‧幸福秒上桌~ 一包魚丸能變換出什麼料理？別只煮湯喔！焗烤串、炊飯都很適合，重要的是輕鬆、簡單就能開飯！今天就用鱸魚丸海...

食材：鱸魚丸、白米、白胡椒粉、玉米筍、鹽、胡蘿蔔、醬油、香菜(蔥/芹菜)

起司肉丸子

簡易食材，快速上菜

食材：芹菜、香菜、雞精粉、絞肉、洋蔥、雞蛋、起司

炒金門麵線

婆家是金門人，婆婆買了一斤60的麵線，口感較Q, 拿來炒麵線，小孩大人都愛吃！一樣是冰箱有什麼材料就炒什麼的家常炒麵線。

食材：麵線、肉絲、水、芹菜、素蠔油、香菜、鹽、香菇、白胡椒粉、蝦米、珍珠洋蔥

烏魚燉煮湯

冬天是烏魚的盛產季節，超市市場處處可見其蹤影，因烏魚子被取出，所以這魚便宜，一大尾可以吃好幾餐，很省菜錢。除了乾煎，還可以煮烏魚米...

食材：烏魚半尾、芹菜、醬油、蔥、米酒、老薑、鹽、香菜、胡椒粉、蒜碎、糖、辣椒、烏醋、牛番茄、高湯、青江菜、紅蘿蔔、油蔥酥、家樂福中筋麵粉

手工青瓜鮮蝦盅

今日小暑，民間有「小暑大暑，上蒸下煮」的說法。這個節氣代表著一年之中的暑濕來襲，在食物的選擇上偏重於清淡爽口、消暑解熱功能的食品，...

食材：青瓜（刺瓜）、香菜（可省）、蝦仁、枸杞（可省）、鹽、紅蘿蔔、木耳、芹菜、蛋白、糖、胡椒粉、太白粉

古早味炒米粉(清爽不油膩)

炒米粉坊間其實有許多做法，這款炒米粉料多清爽不油膩，撲鼻香氣會讓人吃了就停不下來。

食材：米粉(炊粉)、紅蔥頭(切丁)、蒜頭(切丁)、乾香菇泡熱水(切絲)、泡乾香菇的水、蝦米(開陽)、泡蝦米的水、梅花肉絲、高麗菜(切絲)、香菜(切1cm小段)、芹菜(切1cm小段)、醬油、米酒

美式燉辣蔬菜湯（牛頭牌原味高湯）

🇺🇸美加地區的冬季家常味🇺🇸 Chili，是美國一種用肉、豆子和辣椒煮成的燉品，一般使用紅肉和蕃茄，而White Chili則是使...

食材：洋蔥、大蒜、無糖優格、紅蘿蔔、芫荽、馬鈴薯、檸檬角、芹菜、玉米粒、孜然粉、墨西哥辣椒（Jalapeño）、腰豆罐頭、牛頭牌原味高湯-雞汁口味

南瓜起司煎餅

面對小孩的挑食，媽媽總是非常頭痛 只好想辦法弄點什麼特別的可以吸引他，讓小孩自己手抓著自己吃 這道帶有南瓜的香南瓜的甜，煮的小孩...

食材：南瓜、香菜（可加可不加）、芹菜、中筋麵粉、糖（可加可不加）、水（也可加牛奶）、起司片、起司粉（可加可不加、雞蛋

泰式冬粉蝦

食材：泰國蝦、三層豬肉、冬粉、香菜、芹菜、黑胡椒粒、蒜頭、薑、蠔油、麻油、糖、鹽

小卷米粉湯

小卷肉質Q彈, 湯頭鮮甜味美,搭配新竹米粉, 簡單又有飽足感~ 超讚!

食材：小卷(中小型)、新竹米粉、蝦米、洋蔥、香菜 芹菜、鹽 胡椒粉、清水

美味紅蟳粥

食材：富里米加小米、處女蟳、將食材:醬油、鱸魚、味啉、蛤蠣、鮮味炒手、白蝦、白胡椒、花枝、鹹蛋黃、芹菜、香菜、蔥

歐爸祖傳排骨酥

歐爸祖傳排骨酥採特選新鮮軟骨豬肉 天然純釀醬油 糖 白胡椒 等醃製 口感獨特健康 是傳承三代值得大家一試之難忘好滋味

食材：軟骨豬肉、冬瓜、芹菜、香菜

媽媽的味道：台式飯湯

這一道台式飯湯，是媽媽的拿手招牌菜之一，剛好回娘家時，遇到媽媽煮飯湯，順便就記錄下來，其中我們家的飯湯會加豆枝，也習以為常，直到長...

食材：豬肉片、鮪魚塊、油蔥酥、雞腿肉塊、新鮮筍絲、小魚丸、芹菜末、香菜末、鹽巴、味精、白胡椒

古早味炒米粉

充滿古早味ㄟ香噴噴炒米粉，有過年媽媽的味道

食材：埔里米粉、香菇、冬蝦、高麗菜、五花肉、香菜芹菜

【阿公好料】台式芋頭鹹粥

原本想要煮給我家阿公當熱呼呼早餐，結果台糖豬絞肉料好實在，肉末很大顆，阿公咀嚼不動，只好其他人吃掉了。魔鬼藏在細節裡就是這樣啊~~...

食材：台糖絞肉、芋頭、鹽、乾香菇、胡椒粉、醬油、蝦米、芹菜、香油、香菜、白米、小米、水