香菇

高麗菜香菇鹹粥

不知道煮什麼時，煮鹹粥就對了，一鍋到底不用思考不用洗太多碗😂

食材：乾香菇、絞肉、蝦米、蒜頭、高麗菜、米、滴雞精（無可省略）、水

炒魚下巴

香味四溢。

食材：鯛魚下巴、蒜頭、蔥、蜜汁烤肉醬、香菇素蠔油、鮮味炒手

蒸蛋烏龍麵

食材：蛋、烏龍麵、海鮮、鮮香菇、鰹魚醬油、水、胡椒

全素丸子～素獅子頭

大嬸雖然酒肉朋友很多，也有全素的朋友。 好久好久以前，還特地去他家學做素丸子。想念著那濃郁的薑香又不會辣喉，憑著記憶做了素丸，原...

食材：素雞排、素豬排、大白菜、薑末、香菇、荸薺、蕃茄、蛋黃

十分鐘上菜-白菜豆皮素食年菜

人家常說「呷魚呷肉嘛得愛菜搭」素菜不見得是吃素的人專屬，過年大魚大肉端上桌，膳食纖維的攝取很多人都不足，善用山東大白菜和豆皮用熱水...

食材：山東大白菜、紅蘿蔔、香菇、食用油、豆皮、鹽巴、白胡椒粉

電鍋料理：香菇蓮子枸杞烏骨雞湯

食材：好市多烏骨雞、鮮香菇、蓮子、枸杞、鹽

臘味雞腿蒸百菇

【臘味雞腿蒸百菇】▪️1454 臘肉鹹香，用來蒸菜不太需要過多調味就很美味了 影音食譜：https://youtube.com/...

食材：臘雞腿、金針菇、袖珍菇、香菇、木耳、米酒

蛤蜊香菇雞湯

冷冷的天吃暖穿暖是幸福的 煮過蒜頭香菇雞湯 還有人蔘香菇雞湯 繼續蛤蜊香菇雞湯

食材：仿土雞腿、台灣香菇、蛤蜊、米酒

青椒炒香菇

食材：青椒、小朵鮮香菇、蒜頭

香菇瓜仔雞

脆瓜不一定要拿來煮瓜仔肉或雞湯，直接拿來炒雞肉並搭配香菇也是超級下飯唷，大家快來嘗試看看吧😆 ⁡

食材：去骨雞腿肉切塊、大茂黑瓜切塊、蒜頭切末、乾香菇、薑切末、白胡椒粉、鹽巴、醬油、糖、清水

枸杞金針絲瓜

絲瓜的甘甜搭配香菇、金針菇、紅蘿蔔等食材，加入青海枸杞提供營養價值；香菇調味露、生薑粉和香菇高湯粉調味，帶有豐富的味道；芝麻油的加...

食材：絲瓜、金針菇、香菇、紅蘿蔔、香菇調味露、青海枸杞、芝麻油、生薑粉、香菇高湯粉

黑蒜蛤蜊香菇雞湯

食材：雞腿肉、乾香菇、蔥薑蒜、黑蒜、米酒、白胡椒 鹽、蛤蜊、水、枸杞

瓜仔雞湯

家裡還有脆瓜罐頭，搭配原本想煮的雞湯，讓雞湯更香甜與豐富

食材：雞腿肉、香菇、脆瓜罐頭、鹽巴

香菇油飯

這是我小時候記憶的味道！ 很古早味的香菇油飯～

食材：長糯米、乾香菇、蝦米、豬肉、手工紅蔥油、醬油、五香粉

香菇釀肉

味道鮮美又低熱量的香菇鑲肉一口咬下還會微微的爆汁，超級過癮，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：鮮香菇、麵粉、豬絞肉、蛋白、醬油、蔥切末、糖、蠔油、太白粉、鹽巴、白胡椒粉

除夕夜簡單做🍽️荷葉臘味蒸飯

除夕迎新年， 別再只會訂年菜油飯、米糕啦！ 用簡單快速上桌除夕主食， 只需備料後上蒸籠， 就能獲得簡單漂亮的豪華臘味蒸飯。 更多...

食材：白米、臘腸、臘肉、香菇、乾荷葉、薑絲、蒸魚豉油

香菇肉燥(清爽版)

香菇肉燥是我初下廚的拿手菜之一，拌飯拌麵都好吃，沒下廚經驗的也可以試試看喔！ 🍲相關食譜：「五香肉燥」、「古早味肉燥」、「古早味...

食材：豬絞肉、麵輪、乾香菇、紅蔥頭、八角、月桂葉、白胡椒粒、醬油、醬油膏、米酒、油蔥酥、黑糖、白胡椒粉、香菇水+熱水