香菇雞

香菇雞湯

冬天及寒流來時，想必火鍋是大家的首選！ 家裡的餐桌上不外乎也會多了道的湯品，來溫暖大家的心！無油的料理，連毛小孩也可以的吃唷！快來...

食材：雞腿、香菇、薑片、米酒

有心食譜：香菇雞湯

有時為了熬煮出鮮美湯頭，會延長烹煮時間，這樣反而容易讓雞肉變老，如果想要同時擁有美味湯頭與享受雞肉鮮嫩的話，建議可以加入去油原味土...

食材：小烏骨雞、香菇、薑片、水、鹽、米酒

秋冬進補之元氣『香菇雞湯』~~~超香唷！

涼涼的天~~喝薑母鸭、麻油雞又太燥熱，喝香菇雞湯最剛好了！ 雞湯就是要用細火慢燉，將食材的養份及香味慢慢的熬出來，將雞肉熬的更柔...

食材：土雞、乾香菇、老薑、蔭瓜、脆瓜、Dowai全營養萃取鍋

高麗菜卷泰式酸辣口味（湯頭都超棒der）

不僅僅是高麗菜卷美味，連湯頭都超棒der⋯⋯ 這完全就是清冰箱的任性料理， 裡面的餡料就看冰箱有什麼就加什麼！ 是隨性又營養的清...

食材：高麗菜葉、豬絞肉、蝦仁切塊、現磨玫瑰鹽、切碎的高麗菜、現磨黑胡椒、番茄丁、香菇泡軟切丁、現磨小茴香、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、麻油、黑胡椒、鹽、雞湯或是高湯、毛豆、泰式酸辣醬、蔥花

食之契約 耀之洲 老母雞湯 Y^^Y

老母雞湯的製作要點就在於：要用慢火悶煮，直到雞肉脱骨才算入味。

食材：一隻全雞、香菇、鹽巴香料、水

黃金海鮮豆腐煲/家常菜

這道年菜融入中國人最討喜的傳統顏色紅色與金色，不僅外觀討喜，滋味也令人充滿驚奇！海鮮豆腐煲配上金黃玉米醬，不僅熱鬧喜氣，且有金碧輝...

食材：蝦、中卷、鹽、雞蛋豆腐、米酒、玉米粒、地瓜粉、鮮香菇、洋蔥、胡蘿蔔、青蔥、薑片、雞高湯

菇菇炊飯, 日式煮物, 法式雞肉湯

天冷冷的, 教大家用壓力鍋迅速一次完成三道溫暖人心的料理。香甜的日式菇菇炊飯, 日式煮物, 搭配上法式白酒雞湯, Scanpan急...

食材：鴻喜菇、白精靈菇、牛蒡、米、紅蘿蔔、帶皮雞大腿肉或棒棒肉、水、香菇、洋蔥、薄鹽醬油、蒟蒻、味醂、南瓜、馬鈴薯、日式鰹魚醬油、竹筍 (如果有)、碗豆、鴻禧菇、醬油、料理酒、白酒、砂糖、調味料(胡椒, 鹽, 香料)、月桂葉

【便當】青椒肉絲義大利炒麵+白菜滷

[星期天的實驗料理] 貫穿了日劇《○○人的末路》劇情中心的義大利炒麵，是日本新瀉的改編料理，日本總是會想把外國料理變化為自己的口...

食材：義大利麵、青椒、大白菜、豬肉絲、香菇、蒜、薑、油、雞粉、醬油、素蠔油、米酒、鹽

[康寶濃湯] 吻仔魚青豆番薯粥

肚子餓時只要使用康寶濃湯和冰箱剩餘的簡單食材,輕鬆變出一碗好吃營養的粥. 趕時間沒空熬湯頭, 或想吃清淡粥品時,使用康寶濃湯來調味...

食材：白飯、吻仔魚、青豆、番薯、雞蛋、康寶濃湯香菇雞蓉口味

香菇雞湯

涼涼的秋天,喝碗熱熱的雞湯,心都暖了

食材：乾香菇、雞肉、鹽、冰糖、米酒

麻油香菇雞蛤蜊鍋【小七食堂回家煮】

加了香菇及蛤蜊的麻油雞麵線,湯頭超鮮美,整鍋都是滿滿的料,好吃到一碗接一碗! 用小七的麻油雞麵線當鍋底,不需準備多樣食材十分簡便囉...

食材：7-11麻油雞麵線、好菇道雪白菇(免洗)、蛤蜊、乾香菇、雞肉、枸杞

紅棗枸杞香菇雞湯

加入紅棗跟枸杞的香菇雞湯，調味料可減半，味道也更鮮甜，護眼顧肝：）

食材：雞腿肉切塊、老薑片、香菇、紅棗、枸杞、鹽巴、烹大師鰹魚調味料、雞粉

鮑魚魚翅羹

這是一道非常讓人滿足口腹之慾的料理…

食材：排翅、九孔鮑魚、雞殼骨、月媚翅、雞腳、金華乾火腿、豬皮、乾干貝、香菜、乾香菇、娃娃菜、豆芽菜、鮮味炒手、香油、紅醋

蘿蔔香菇雞湯-電鍋版【烹大師時食饗宴】

温度驟降,這時來一碗暖呼呼的湯最適合了!用電鍋燉煮超方便,自己動手做湯鮮味美、料多最實在~ 更多食譜歡迎訂閱http://icoo...

食材：雞肉、香菇、白蘿蔔-小、蛤蜊、烹大師干貝風味、塩、紅蘿蔔

電鍋版香菇雞湯

今天繼續來為上班族阿足阿美做電鍋料理：香菇雞湯；電鍋煮香菇雞湯真的有夠簡單又方便，卸完妝洗完澡就可以直接開動了~

食材：雞腿、香菇、紅棗、老薑、米酒、黑瓜

白菜蟳鍋

在扁魚白菜基礎上、加上秋天肥碩的菜蟳、香純濃郁的湯頭驅散了涼意 暖上了心靈

食材：菜蟳、白菜、塩、肉片、雞粉、香菇、米酒、扁魚、豆皮、蝦米、蒜瓣、紅蘿蔔

[湯類]香菇雞湯

食材：半土雞腿、乾香菇、紅棗、薑片、米酒、鹽、川燙雞肉用白醋