香菇雞

庭的廚房 烤雞

拜拜完又不想切 是熟的 把一隻蔥、蒜片、薑片、月桂葉 放進肚子裡 在調醬汁和雞一起下鍋開小火讓他整隻雞稍微上色 把醬汁倒進肚子裡 ...

食材：雞、蔥、薑、蒜、小黃瓜、洋蔥、大香菇、醬油、醬油膏、黑白胡椒、米酒、味霖、月桂葉、五香粉、蜂蜜、糖、黑胡椒粒、鹽

香菇瓜仔雞湯

瓜仔雞湯算是不需要花太多時間準備的一道菜，罐頭瓜仔醬汁已經有調味了，就算沒有花很多時間熬雞高湯，也是很有味道！

食材：帶骨雞腿(切大塊)、乾香菇、新鮮香菇、愛之味壺底蔭瓜、紅棗、油蔥酥、薑、開水

彩椒炒雞丁

能夠攝取足夠蛋白質和蔬菜纖維量的簡單美味料理，只要5-8分鐘就能夠完成，是忙碌現代人的好選擇！

食材：雞里肌、彩椒、青椒、鮮香菇、辣豆瓣

日式蔬食炊飯

夏天吃得酸辣又油膩？來試試清淡又營養的炊飯，而且食材是秋天的顏色呢！

食材：白米、柴魚片、地瓜、香菇、蔥、薑、醬油、米酒、味醂、鹽、雞粉

鮮蝦雲吞

鮮蝦雲吞

食材：豬絞肉6:4瘦肥、蔥薑水、香菇醬油、米酒、胡椒、雞粉、鹽、白糖、自製紅蔥酥、香油、青菜芹菜

年夜菜必吃《冬筍湯》

新年快到了～就想起除夕年夜菜😋今天為大家推薦一道家鄉必吃的冬筍湯，也是我最愛的年菜之一 在此先跟大家祝賀「新年快樂」哦！ 老家...

食材：豬骨或排骨、冬筍（視大小）、乾魷魚、乾小香菇、蒜苗、米酒、胡椒粉、鹽巴和雞粉

香菇雞湯

食材：雞腿、米血、香菇、黑、紅棗枸杞、人蔘鬚

香菇苦瓜鳳梨雞湯

食材：苦瓜、棒棒腿切丁、蔭鳳梨罐頭、鈕扣菇

麻油香菇雞飯

《閒婦上菜》搭配生菜一起吃，口感清爽不油膩，健康少負擔唷

食材：雞大腿、薑片、蔴油、新鮮香菇（蘑菇）、米酒、米、醬油、煮飯水

泰式酸辣雞湯

食材：香茅、檸檬葉、紅蔥頭、薑泥、辣椒、洋蔥、雞腿肉(好市多）、椰奶、雞湯、香菇、萊姆、魚露、香菜

大洋洲式起司雞茸球

美國玫瑰米軟Q彈牙, 搭配雞茸金柑蔥爆香, 以澳洲風味呈現突顯中粒米的特殊米香。

食材：美國玫瑰米、筍丁、雞胸肉、香菇丁、雞粉、蠔油、雞腿肉丁、蛋白、黃芥末、乾蔥末、白胡椒、沙拉醬、酥脆粉、檸檬汁、水、糖漿、馬札瑞拉起司

团圆丸子

食材：猪肉馅、葱、上海青、香菇、豆腐干、姜、蒜、色拉油、酱油、蚝油、五香粉、白糖、鸡精、淀粉

簡易燒梅花肉

省時省力 簡單燒滷肉 一瓶醬油打天下 媽媽就是要節省時間

食材：梅花肉、豆干、油豆腐、香菇、薑片、素雞、香菇素蠔油、蔥

香菇雞髀炒烏冬

簡單惹味的炒烏冬~~~秘訣在於用上一個大洋蔥,既香甜又惹味~~ 更多料理分享,歡迎瀏覽“艾菲蚊廚房” https://m.face...

食材：雞髀肉、洋蔥、生抽、鮮冬菇、鹽、烏冬、糖、味啉、紹酒、生粉、麻油

香菇雞湯

食材：香菇、薑片、雞腿

蒜頭香菇摃丸雞湯

天氣漸涼，千千媽咪會煮蒜頭香菇雞湯為孩子們補充能量！現在正盛產美濃白玉蘿蔔，加入蘿蔔會更清甜，冬天時節就會加入枸杞和紅棗，讓湯裡有...

食材：海瑞摃丸、蘿蔔

⭐️最愛媽媽味⭐️竹筍鮮蚵煙燻雞/鴨肉粥

食材：竹筍、蚵仔、乾香菇、煙燻雞肉/鹹水雞、芹菜末、白米、雞高湯