香菇蛋料理

鯛魚凍豆腐

食材：鯛魚、凍豆腐、醬油、香菇、味醂、蔥、米酒、蛋

豆薯潤餅捲

我很喜歡生吃豆薯，清脆多汁微甜的口感，真的很涮嘴！ 從屏東農民那訂了200元豆薯，怎知來了一大箱有20幾顆豆薯啊！ 上網查了原來豆...

食材：蝦米、乾香菇、蒜頭、紅蘿蔔、豆薯、鹽、五香粉、白胡椒粉、蠔油、醬油、蛋、潤餅皮、太白粉、水

【毛爸鮮食】黃金野菜玉豚煎 (寵物料理)

這次毛爸帶來京都風味晚餐～黃金野菜玉豚煎！ 當肉汁、蛋液搭配小火慢煎，香氣UP、口感UP、美味更是DOUBLE UP喔！ 軟嫩的內...

食材：豬絞肉、蛋、香菇、青江菜、紅蘿蔔、黑芝麻、木耳

老家鄉滷味拼盤

吃麵不來個滷味，心裡不踏實丫， 去麵攤吃個麵滷菜總是叫的比麵還多，像餓了三天的量，今天我們自己滷，健康衞生又好吃， 另有分享一篇滷...

食材：雞胗、海帶、蒜頭、蛋、紅蔥頭、油豆腐、薑片、大朶香菇、醬油、紹興酒、砂糖、蠔油、滷包、辣椒

［澳洲］沙茶雞豬肉湯麵

冬天吃一碗沙茶湯麵，在異鄉回味台灣啊啊～ 到亞超買一罐牛頭牌沙茶醬和好吃的麵條，其他食材澳洲大超市都有，簡單快速就能完成囉！

食材：去骨雞腿肉（或豬肉）、麵條、青江菜（或高麗菜）、香菇、沙茶、蛋、鹽、洋蔥、醬油（可無）、蒜碎、青蔥

手切香菇滷肉飯

經典的台灣美食，手切滷肉飯聞名世界，加入香菇、自製紅蔥酥的香氣，還有富含膠質的豬皮，慢煮出來的滷肉油亮又彈牙。 平時在冰箱自備滷...

食材：帶皮豬五花肉、豬皮、八角、紅蔥頭、月桂葉、醬油、乾香菇、小茴香籽、蠔油、大蒜、白胡椒粉、紅砂糖、薑、冰糖、蛋、蜂蜜

香茜魚翅餃

燒賣皮皮較薄, 內餡包入肉味鮮味,外表誘人入口Q彈, 非常好吃的點心,是可上得了檯面的一道點心料理.

食材：蝦仁、絞肉、鹽、紅蘿蔔、糖、洋地瓜、味精、香菜梗、太白粉、香菇末、胡椒粉、全蛋、香麻油、燒賣皮

青椒香菇肉末蛋

肉哥跟爸爸一樣超討厭青椒，這樣搭配意外的很好吃！香菇的香味讓青椒的味道變得柔和，加入蛋整體口感更溫順了呢！ 詳細圖文：http:/...

食材：青椒、乾香菇、絞肉、蛋、橄欖油、鹽巴、水（香菇水）

珍珠丸子

簡單易做，很適合做為過年團聚圍爐的一道手工年菜🤗

食材：長糯米、紅蘿蔔、蝦米、乾香菇、細豬絞肉、蛋、薑泥、泡香菇水、醬油、白胡椒粉、太白粉

日式蒸蛋 柴魚醬油湯底

食材：蛋（小）、魚板、柴魚、蟹肉棒、日式醬油、乾香菇（小）、米酒、鹽巴、細砂糖

lanni 香菇蛋蝦仁湯麵

湯麵有很多的口味和煮法,記得以前老媽常煮的這個湯頭,是我很喜歡的,感覺隨便煮煮都好吃,也不必花太多時間主要有香菇和蛋這兩樣主材料,...

食材：關廟細麵、中香菇(泡軟)對切、蛋 +些許紹興酒(打散)、蝦仁、紅蘿蔔絲、韭菜段,蔥花,豆芽、【調味】鹽.醬油.鮮味抄手

香菇蒸蛋

想要清冰箱香菇時可以試著做喔

食材：鮮香菇、蛋、岩鹽、牛奶、香菇水

氣炸杏鮑菇

第一次使用氣炸鍋炸杏鮑菇 真的讓我驚艷到 原本以為食物若本身不含油脂 氣炸應該會比較乾 沒想到竟會比夜市還好吃又多汁 不說真的...

食材：杏鮑菇、香菇素蠔油、胡椒粉、粗地瓜粉、鮮味炒手、全蛋液

香菇肉燥+滷蛋

鹹甜好吃😋下飯料理

食材：絞肉、香菇、蛋、蒜頭、油、醬油、冰糖

家常酸辣湯

簡易版的酸辣湯，無論是是配水餃、煎餃或是煮成酸辣麵都很合適。家中有小朋友不敢吃辣和酸，都可以自己增減辣度及酸度~

食材：小里肌肉絲、豆腐、醬油、金針菇、香油、木耳絲、白胡椒粉、烏醋、太白粉、胡蘿蔔絲、酒、地瓜粉、鮮香菇、糖、水、鹽、蛋

綠咖哩雞蔬食派

泰式綠咖哩醬混合西式塔皮，鹹食也可以成為美美的樣子，最適合和朋友聚會時，當下午茶一起享用，度過悠閒的時光～

食材：牛奶洋蔥、桂丁土雞里肌肉、雪白菇、蒜、鹽、鴻禧菇、糖、蛋、平菇、白胡椒粉、鮮奶、黑胡椒粒、動物性鮮奶油、泰式綠咖哩醬、鮮香菇、澳洲胡蘿蔔、澳洲馬鈴薯、小黃瓜、栗子南瓜、披薩乳酪、奶油

中式料理-變相瓜仔肉✨✨

家喻戶曉的瓜仔肉，除了蛋黃、瓜仔還可以怎麼變化呢？是否太無趣🤔 讓我們用料多實在滋味好來讓這道料理變豐富，一起來養胖老公和孩子的胃...

食材：豬絞肉、小鳥蛋、烹大師、麵輪、醬油、豆乾、醬油膏、貢丸、米酒、蒜末、黑胡椒、洋蔥、白胡椒、小辣椒、糖、乾香菇、瓜仔罐頭