香菇肉燥

香菇肉燥

下飯的香菇肉燥

食材：絞肉、油蔥酥、醬油、糖、水、香菇

香菇肉燥（寶寶版）

因為是寶寶要吃，所以烹飪時間比較久，為了讓食材能入口即化的口感。

食材：五花肉（切絲）、蒜末、洋蔥（切丁）、香菇（切丁）、醬油（依個人口味增減）

壓力鍋快速燉煮《香菇肉燥》

炒鍋與壓力鍋完美結合，能夠快速做出肉燥，不需要燉煮兩小時就可以享用美味的台灣傳統肉燥囉！ 可以依照個人喜好放入蛋、豆乾、油豆腐、...

食材：乾香菇、市售豬絞肉、紅蔥頭、油、五香粉、白胡椒粉、醬油、米酒、薑末、水、蠔油、水煮蛋、海帶、豆乾、油豆腐、冰糖

香菇肉燥麵

今天我想再呈現一次小時候巷口的乾麵味道，藉此懷念一下.................... 也將此味道分享給所有愛料理的朋友們~...

食材：沙拉油、紅蔥頭碎、醬油、市售紅蔥頭酥、糖、後腿絞肉、米酒、乾香菇、白胡椒粉、小黃瓜絲、水、麵條

肉燥蒸蛋

蒸蛋口感很嫩，加上肉燥鹹香，很搭！很下飯喔！

食材：雞蛋、水、肉燥、乾香菇、醬油、糖、蔥

素食年菜-東坡肉 吃素有福 南無阿彌陀佛

普通不起眼的食材，做出一道大菜;用最便宜的食材，做出豪門也吃不起的樣子。^^

食材：大冬瓜、猴頭菇、精鹽、素肉燥、胡椒粉、雞蛋、太白粉、香菇、陳年醬油、青江菜、蠔油、薑片、二砂糖、八角、香菜

香菇肉燥

好吃又下飯的香菇肉燥，令人一碗接一碗。

食材：絞肉、醬油、蒜頭、水、蔭油膏、2號砂糖、蔥、香菇

鮮肉鹹湯圓

說明 鹹湯圓包餡絞肉調味與湯底風味是菜餚靈魂，濃郁紅蔥與恰到好處的鹹甜滋味，輕鬆完美調配。

食材：豬絞肉(細)、豬肉絲、乾香菇、茼蒿、小磨坊台式紅蔥肉燥風味醬、小磨坊白胡椒粉、小磨坊蔥風味油、小磨坊玫瑰鹽、糯米粉、冷水

脆瓜香菇肉燥

不想耗時費力準備一整桌晚餐時，簡單美味料理當然就是「滷一鍋肉燥囉」！ 香味撲鼻～甜鹹的肉燥，配上一碗熱騰騰的白飯，根本就是「再來一...

食材：豬絞肉、脆瓜罐頭（醬汁保留）、白胡椒粉、蒜末、香菇の鹽、蔥、香菇蠔油、香菇（泡發）、醬油、香菇高湯

滷香菇肉燥

這次換了小鳥蛋，好入口，香甜香甜好下飯

食材：粗絞肉、鮮香菇、蒜味豬油、鳥蛋、醬油、油膏、白胡椒粉、水、冰糖

紅蔥香菇肉燥飯

古早味料理食材簡單，確能煮出香醇濃郁的好味道，豬絞肉與紅蔥+香菇燉煮，香氣逼人，軟嫩滑順，拌飯、拌麵都超級好吃。 歡迎您來逛逛...

食材：豬絞肉、紅蔥頭 10-15顆、米酒、乾香菇(大)、醬油、水（約）、醬油膏、白飯、冰糖、鹽 (視需要)、（黑）胡椒粉、五香粉（可略）

香菇瓜仔肉燥

【瓜仔肉燥】

食材：五花肉末、乾香菇、蝦米、醬瓜、紅蔥頭蒜頭、醬油、甜醬油膏、糖、飲用水

滷香菇肉燥

加了豬皮的香菇肉燥~QQ嫩嫩好好吃 可以多丟水煮蛋進去做滷蛋唷

食材：粗絞肉、醬油、鮮香菇、蠔油、豬皮、米酒、水、醬油膏、香油、白胡椒粉、冰糖、蔥油

陰瓜香菇肉燥

無須任何調味醬，陰瓜汁即可。

食材：豬絞肉、香菇切丁、蒜頭、蔥、陰瓜切丁

日式香菇肉燥（清爽不死鹹）

傳統肉燥太油太鹹，老公小孩不愛，我卻很愛吃香菇肉燥，趁著買了減脂肪含量的豬絞肉，做一道寶貝❤️的香菇肉燥！

食材：減脂豬絞肉、紅蘿蔔丁、蒜頭丁、鈕扣菇、油、自製高湯（無調味）、日式醬油、鹽（可略）、味霖

筒仔米糕（附醬汁）

電鍋版筒仔米糕，配上特調醬汁，不要太麻煩，也可以很好吃！

食材：長糯米、水、蝦米、醬油、乾香菇（水泡開）、番茄醬、市售肉燥醬或自魯肉燥皆可、味增、糖、芡粉或在來米粉、醬油膏、辣椒醬（不吃辣可省略）

輕食-香菇肉燥

食材：豬絞肉、香菇、鹽/糖