香菇肉燥

香菇肉燥

食材：豬絞肉、蒜頭、乾香菇、米酒、醬油、冰糖、五香粉、白胡椒粉、香菇水、甘草、八角

萬用鍋香菇肉燥

食材：絞肉豬、蔥、白胡椒粉、鳥蛋、五香粉、辣椒、冰糖、蒜頭、蠔油、香菇、醬油、蔭瓜、米酒、油蔥酥、香菇水、水

香菇肉燥及滷蛋

香菇肉燥就是白飯殺手，還可以分裝冷凍，不想煮飯時肉燥麵就是救贖！

食材：豬絞肉（粗）、乾香菇（大朵）、雞蛋、蒜頭、香菇素蠔油、紅蔥酥、清醬油、水、滷包（或八角）、白胡椒粒、鹽、柴魚粉、米酒

香菇肉燥

香菇肉燥影片: 請參考:https://youtu.be/9RwdVA5183E 其它料理:請參考Youtube Channel...

食材：豬交肉、香菇、水煮蛋、大蒜、香脆油蔥片、醬油、料理酒、酪梨油、冰糖、水

颱風天吃什麼-香菇肉燥 / 家常菜

燉一鍋香菇肉燥，配飯搭麵都很美味，記得飯多煮一點，超好吃。

食材：豬絞肉(前腿肉)、台灣乾香菇(中)、油蔥酥、澎湖蝦皮、蠔油或醬油、白胡椒粉、五香粉、黑胡椒粒

香菇肉燥

最近經常煮這種「一大鍋」的食物，尤其老公和兒子都是肉食主義者，燉煮一鍋「香菇肉燥」搭配一大碗白飯，再準備幾道小菜就能簡單解決一餐，...

食材：豬絞肉、乾香菇、醬油、油蔥酥、蠔油、清水、五香粉、米酒、冰糖、香油

香菇肉燥乾拌麵

【香菇肉燥乾拌麵】▪️1371 這幾天都下雨，懶得出門採買食材，滷鍋香菇肉燥來拌飯拌麵，簡單又美味的一餐 影音食譜：https:...

食材：麵條、荷包蛋、絞肉、乾香菇、蒜末、蔥花、蠔油、醬油、米酒、砂糖、水、勾芡水

香菇肉燥 / 便當菜

台灣乾香菇香氣十足，豬夾心肉Q彈粗絞吃的到肉的口感，記得飯多煮一點，超好吃。

食材：豬絞肉(夾心肉)、竹山乾香菇、油蔥酥、金蘭無添加有機醬油、米酒、白胡椒粉、五香粉

豆干香菇肉燥飯✨

古早味幼稚園肉燥❤️ 曾經幼稚園時期有個好吃的主廚肉燥飯～！ 被我成功復刻出來了！憑當年的印象✨

食材：姜🫚剁碎（不用太多）、蒜🧄剁碎、乾香菇🍄‍🟫剁碎（溫水泡軟）、絞肉半斤、米酒、正方形小豆干、紅蘿蔔（剁碎後可用電鍋先蒸熟）、醬油、鹽、水、八角、草果、水煮蛋、年輪 泡一個晚上或熱水泡一小時、紅糖（可加/可不加）

鹹豬肉香菇肉燥

過年前收到舅舅製作的鹹豬肉，做一些創意的料理，於是將舅舅的鹹豬肉加入一般肉燥的作法，沒想到豬肉肉燥加入鹹豬肉，口感更豐富。鹹豬肉提...

食材：蕭記鹹豬肉、香菇、胡椒鹽、豬絞肉、醬油

香菇瓜仔肉燥

老公很愛的下飯神菜，拌麵拌飯都很讚❤️

食材：全聯豬絞肉（細）、愛之味脆瓜、香菇、蒜頭、糖、米酒

香菇瓜仔肉燥

食材：黑瓜罐頭、絞肉、米酒、香菇、醬油、車輪（可省）、黑瓜醬汁、蒜末、冰糖、白胡椒粉、水

香菇肉燥～拌飯拌麵的最佳良伴

簡單滷一鍋肉燥，無論是拌飯或拌麵，絕對是一道美味的傳統台灣料理。肉燥口感香甜，佐以香菇與蒜香，道地風味十足。可以彈性加上蛋、油豆腐...

食材：粗絞肉、蒜頭、香菇、醬油、醬油膏、糖、白胡椒粉、白開水、油豆腐、水煮蛋

酸菜香菇素肉燥（全素）

來點下飯開胃的家常素肉燥 這道酸菜香菇素肉燥全素，不含任何動物性成分，卻仍能帶來香氣十足又開胃的口感。 酸菜的酸度提升整道菜的清新...

食材：紅蘿蔔丁、杏鮑菇丁、大分縣冬菇、小農酸菜、素肉燥、九州大豆醬油、柚子醋醬油、極樂蔗糖、芝麻油、玄米油

鮮香菇魯肉燥

肉燥也是一道以豬肉碎炒製而成的台灣傳統料理，搭配鮮香菇，口感香醇，讓人回味無窮。而且可以一次多煮一點，凍起來，想吃就可以隨時加熱，...

食材：豬絞肉、鮮香菇、洋蔥酥（或油蔥酥）、醬油、糖、水

簡易香菇豆干肉燥

肉燥真的很簡單,電鍋煮ㄧ鍋,拌飯拌麵淋青菜都很方便萬用

食材：豬絞肉、豆干、亁香菇、蒜頭、八角、油蔥酥醬

古早味香菇肉燥

傳統古早味的香菇肉燥，以豬瘦肉、香菇為主要材料，簡單的料理，就是家的味道！拌飯、拌麵都好吃喔！肉燥燴香菇豐富美味，豬肉提供蛋白質及...

食材：蒜頭切末、豬絞肉、米酒、香菇、香菇水、醬油、鹽巴、油蔥酥

#252 香菇肉燥 舞菇風味

懶人版炒肉燥，沒有燉煮很久的簡易版， 這次使用舞菇，也可以加點貢丸、鳥蛋等一起煮， 炒香絞肉與食材全部拌勻調味，稍微燜煮煮熟， 最...

食材：豬絞肉、好菇道舞菇、醬油、蒜頭、醬油膏、紅蔥頭 (或油蔥酥)、蠔油、青蔥、砂糖、紅辣椒、白胡椒粉、五香粉、太白粉水、清水 (想多煮可多加)