香菇肉丸

寶寶食譜｜清蒸香菇肉丸

今天跩妹吃什麼？

食材：豬絞肉、香菇、胡蘿蔔、屏科大薄鹽醬油膏、玉米粉、油

醬味香菇肉丸

斑馬太太

醬油+油蔥酥=台灣味，無論是運用在油飯或是肉包子上都適合，這次將帶有台灣味的肉餡搭配香菇組合再一起，讓一口咬下香菇肉丸，湯汁鮮美肉...

食材：豬絞肉、香菇、白菜、青蔥、金蘭國產有機醬油、油蔥酥、糖、胡椒粉、香油

手滾素元宵

浦維老師的料理廚房

【手滾素元宵】 傳統元宵做法，就是用餡料沾水再滾成湯圓狀 超市買的冷凍即食素肉丸，直接做成元宵吧 影音食譜：https://y...

食材：素肉丸、糯米粉、鹽巴、香菇粉、胡椒粉、香油、水

香菇芋泥鑲肉丸

QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

經過燉煮的香菇口感滑內並吸滿醬汁香氣，大口要咬入，香菇內一層絞肉一層芋泥更增添美味可口層次。

食材：豬絞肉、新鮮大香菇、薄鹽醬油、芋頭、米酒、油蔥酥、味醂、素蠔油膏、香油、白芝麻、青蔥

香菇肉丸

Klaudia Ho

滑嫩好滋味

食材：絞肉（全聯）、香菇、蔥、紅蘿蔔、醬油、香菇水、味霖、黑胡椒粉、樹薯粉

三色香菇肉丸

Sarah

絞肉加入健康的蔬菜做成肉丸，蒸煮完成後，好香啊！好吃又下飯，小朋友也很愛！

食材：絞肉（細）、葱、米酒、蒜頭、醬油、玉米粉、薑、鹽、水、香菇、白胡椒粉、紅蘿蔔、香油、花椰菜、玉米

十分鐘上菜─乾煎香菇肉丸

ching

想要一道菜擁有豐富的膳食纖維和肉類營養的朋友，可以為家人上這一道菜，香菇豐富的多醣體和膳食纖維，搭配豬絞肉易熟易咀嚼的特性，香氣從...

食材：香菇、豬絞肉（細）、鹽巴、白胡椒粉、麻油、蒜頭、玄米油

紅燒香菇肉丸

商妮

小時候經常吃到這一道阿母的拿手好菜~香菇肉丸。記得阿母以絞肉丸為基底，有時會加香菇；有時加醬瓜；有時加玉米；有時加杏鮑菇... 阿...

食材：豬絞肉、香菇、青蔥、糖、胡椒粉、家用醬油

『珮琪隨興煮』香菇肉丸

珮琪

簡單好吃的香菇肉丸,拌飯的好料理!

食材：乾燥香菇、青蔥、醬油、豬絞肉、太白粉

香菇肉丸【歡慶大同電鍋55週年】

Kima

電鍋在手，料理變化無窮! 這次利用電鍋做出古早味的香菇肉丸，記得小時候最喜歡媽媽做這道料理，是懷念的好滋味!

食材：豬絞肉、乾香菇、青蔥、油蔥酥、白胡椒粉、醬油、糖

素齋香麵線

Linda琳達媽咪

❤素麵線羹烹飪食譜 好吃、做法簡單！

食材：金針菇絲、香菜、紅蘿蔔絲木耳絲、鮮筍絲、香菇塊、素肉丸塊、杏鮑菇塊

KURI's│香菇瓜仔肉丸

KURI's Kitchen

餐桌上有了這道家常菜，即使再沒胃口也能吃下好幾碗飯。 歡迎光臨【栗子廚房日誌】 https://www.facebook.com/...

食材：乾香菇、脆瓜、脆瓜醬汁、絞肉、蒜末、蔥花、香油、白胡椒粉

香菇肉丸蒸豆腐

Na Na Shen 的幸福花園

做一道等於吃了兩道菜，「肉丸子」和「蒸豆腐」～ 香菇肉丸放在豆腐上蒸，入了鮮丸子味的豆腐，拿著湯匙將豆腐連湯汁挖在白飯上吃，又是夏...

食材：絞肉、傳統豆腐、乾香菇、葱花、薑、㊀ 醬油、醬油膏、米酒、香油、白胡椒粉、太白粉、㊁ 醬油、鰹魚露

料理甜甜圈【我家也有大主廚】香菇肉丸

料理甜甜圈

食材：濕香菇、絞肉、醬油、醬油膏、米酒、胡椒粉、香油、太白粉、蛋

簡易紅燒獅子頭

Fiona

忙碌的媽媽可以輕鬆煮這鍋，煮這ㄧ鍋所有的營養都有了。一鍋還可以吃兩餐哦！ 本來要用高麗菜去煮，吃了會更香甜。

食材：紅蘿蔔、肉丸（可以自己做或買現成的）、香菇、板豆腐、小芋頭、蔥、薑片、油、洋蔥、酒、味霖、日式香菇醬油、糖、水

珍珠雞肉丸子

Feng Lin

使用滴滴精純、無添加任何防腐劑的[史雲生清雞湯]先泡糯米，讓糯米吸飽雞湯，裹上雞肉丸子蒸熟即完成；完成品-珍珠飽滿Q彈、粒粒分明、...

食材：長糯米（或圓糯米）、史雲生清雞湯(泡米用)、雞里肌肉、枸杞、乾香菇、巴西里(或蔥花)、紅蘿蔔、老薑、青蔥、蒜頭、史雲生清雞湯(肉丸用)、蛋液、香油、玉米粉(太白粉)、胡椒粉(黑胡椒)、鹽

佛跳牆-女漢子版

廚房女漢子Rita's

據說佛跳牆會變成年夜菜大熱門，除了是什麼好料都入一甕之外，還因「佛跳牆」與「福壽全」在福州話發音相近，因此年菜吃佛跳牆，就有了福壽...

食材：含蓋子的瓷湯鍋、排骨高湯、蔥、紅蔥頭、白菜、蒜頭、荸薺、自制排骨酥、香菇、自制小肉丸、鮮干貝、芋頭、培根、石斑魚塊（帶皮帶骨）、醬油、醃竹筍、豬皮(泡水前）、白胡椒粉、杏鮑菇、鵪鶉蛋、棕櫚糖或冰糖、紅蘿蔔（裝飾用）、古早味油膏、香菜（裝飾用）、鹽、花雕酒或黃酒、烏醋