香菇絞肉

菜包粿

傳統的客家點心，又稱豬籠粄或客家菜包，外皮非常的Q，滿滿地餡料，一飽口腹之慾。

食材：白蘿蔔、乾香菇、糯米粉、蝦皮、粘米粉、醬油、絞肉、糖、胡椒粉、油葱酥、水

香菇肉燥+滷蛋

鹹甜好吃😋下飯料理

食材：絞肉、香菇、蛋、蒜頭、油、醬油、冰糖

珍珠丸子進階版（電鍋版）

食材：🐷絞肉、白米、醬油、玉米、米酒、香菇、鹽、香油、太白粉、雞蛋、玉米水、香菇水

珍珠丸子

簡單易做，很適合做為過年團聚圍爐的一道手工年菜🤗

食材：長糯米、紅蘿蔔、蝦米、乾香菇、細豬絞肉、蛋、薑泥、泡香菇水、醬油、白胡椒粉、太白粉

一鍋煮經典臺式菜飯

媽媽的家常好味道，懶得下廚時，幸福一鍋煮。

食材：豬絞肉、豆子（醜豆）、黑胡椒、乾香菇、清醬油、米、白胡椒、紅蘿蔔、鹽巴、水

二種純米蘿蔔糕

特別之處在於多加了蓬來米的Q彈度、一般市售都全是在萊米的口感

食材：在來米、蓬萊米、香菇素蠔油、香菇、玫瑰鹽、蝦米、油蔥酥、絞肉、水、蘿蔔

[一週大鍋煮] 黃豆肉末

這是一道創新的菜，蛋白質豐富，有蔬菜的鮮甜味也有香菇和肉末的鮮味，煮一鍋可以吃一週~ 如果有更好的做法，歡迎討論指教!

食材：黃豆、絞肉、醬油、金針菇、白胡椒、胡蘿蔔、米酒、洋蔥、油、醬瓜、香菇

留學生食譜♡新手不敗🍲白菜滷🍲

這就是家鄉味啊(淚～ 美國的大白菜質比較硬，吃起來比較清脆爽口 但是煮入味的話一樣超！好！吃！ 除了很下飯之外，單吃也很香❤

食材：大白菜、絞肉、油蔥酥(可略)、香菇、木耳、蒜頭、金針菇、醬油、鹽

螞蟻上樹🐜🐜🐜

超香超下飯

食材：冬粉、蒜末、蔥花、辣豆瓣醬、醬油、香菇素蠔油、豬絞肉或肉絲、胡椒粉、鹽巴或代鹽

低脂香菇肉燥

食材：豬絞肉（瘦肉)、紅蔥頭、豬油、乾燥香菇、薑末、糖、白胡椒粉、五香粉、醬油、水、鳥蛋

(影音) 石頭火鍋&珍珠丸子

上蒸下煮，一鍋做出兩道美味的好料理！ 影音網址：https://youtu.be/LMadwVUh89U 粉絲專頁：https:/...

食材：豬絞肉、蒜末、洋蔥、薑末、魷魚乾 (泡開)、鹽巴、香菇(泡開)、糖、甘草粉、白胡椒粉、大白菜、糯米、火鍋肉片、枸杞、火鍋料、高湯

中式料理-變相瓜仔肉✨✨

家喻戶曉的瓜仔肉，除了蛋黃、瓜仔還可以怎麼變化呢？是否太無趣🤔 讓我們用料多實在滋味好來讓這道料理變豐富，一起來養胖老公和孩子的胃...

食材：豬絞肉、小鳥蛋、烹大師、麵輪、醬油、豆乾、醬油膏、貢丸、米酒、蒜末、黑胡椒、洋蔥、白胡椒、小辣椒、糖、乾香菇、瓜仔罐頭

寶寶版「珍珠丸子」飲茶風~~~

寶寶也來份港式飲茶料理「珍珠丸子」♪ 材料跟步驟都很簡單，鮮甜多汁珍珠丸子寶寶很愛。 更多美味料理請到~ MissQ My ...

食材：豬絞肉、白米、香菇碎塊、紅蘿蔔碎塊

瓜仔肉（電鍋料理）

食材：乾香菇 5-10朵、脆瓜 0.5罐，105g/罐、豬絞肉、板豆腐 1/3盒，345g/盒、香菇水、脆瓜汁、醬油、外鍋水

滷肉燥

想念家鄉媽媽的肉燥味，在異鄉滷一鍋肉燥，擄獲家人的胃。

食材：豬絞肉、豬油花、香菇、蒜頭、紅蔥酥、醬油、冰糖、米酒、老滷汁

豬肉餡餅(燙麵) 第三組

食材：中筋麵粉、細白糖、鹽、熱水、冷水、玄米油、細絞肉、蔥花、白胡椒粉、香油、醬油、鹽、太白粉、水、香菇、洋蔥、涼薯

瓜仔肉進階版

加入蔬菜也好吃喔

食材：絞肉、菜瓜、紅蘿蔔、香菇、酒、黑胡椒、醬油