香菇絞肉

豆瓣絞肉炒鮮香菇

豆瓣、絞肉，很下飯ㄛ~

食材：豆瓣醬、絞肉、新鮮香菇、蔥、米酒

客家粿粽/糯米粿粽「軟Q口感，一咬即斷」

做法請參考影片↓ https://youtu.be/nnu5q5LgLAQ 直接吃，我個人覺得味道偏淡(可能因為我口味比較重)，...

食材：糯米粉、在來米粉、菜脯米、水、鮮香菇、沙拉油、木耳、粿粹(生粉糰)、豬絞肉、油蔥酥、醬油、米酒、冰糖、鹽、鮮味炒手、胡椒粉

大黃瓜鑲肉

大黃瓜水分多而香甜，加上鑲肉內餡的肉香、香菇及蔭瓜的甘甜，是一道清爽可口，適合夏季消暑食用的料理，利用電鍋蒸煮，簡單擺盤，輕鬆就能上菜！

食材：大黃瓜、細絞肉、香菇、蔭瓜醬汁、蔭瓜、蒜頭、白胡椒粉、太白粉、青蔥末

鹹湯圓

鮮肉湯圓搭茼蒿是記憶中的味道，私心覺得市場的手工湯圓比較好吃，食材的量都可依喜好調整。

食材：鮮肉湯圓、茼蒿、油、絞肉、白胡椒粉、紅蘿蔔、食鹽、香菇、高湯

香菇肉燥

香菇肉燥 / 給新手的料理教學 　 　　 　 在家把傳統的古早味再現 拌飯拌麵都超級好吃的啦 Youtube影...

食材：乾香菇、豬絞肉、紅蔥頭、蒜頭、泡香菇用的水、水、醬油、冰糖、食用油、五香粉

日式香菇絞肉（牛頭牌原味高湯-雞肉風味）

每週必做的日式香菇絞肉，鹹香好吃😋。其中最特別的是我的食材中，有加入高湯。自製高湯對上班族實屬不易，所以這次特別選用「牛頭牌原味高...

食材：瘦絞肉、紅蘿蔔、日式醬油、大香菇、味霖、有機豆乾、牛頭牌原味高湯-雞肉風味、蒜頭、水、鹽

咖喱肉餅/咖喱鍋貼

YouTube: https://youtu.be/QD_tFqAVuzI

食材：全聯絞肉、蔥末、醬油、蒜末、胡椒鹽、薑末、香油、紅蘿蔔、鮮味粉、泡發香菇、米酒、太白粉、麵粉、咖哩粉

【一鍋到底】塔香香菇肉燥

我還蠻喜歡吃肉燥飯的 不過外面賣的肉燥大部分都蠻油的(吃得很香! 最近看著肚子上的三層肉 就決定還是來做個負擔輕一點肉燥 香菇強...

食材：豬絞肉、乾香菇(中型)、黑胡椒粉、蔥、五香粉、蒜頭、米酒、九層塔、醬油、蠔油、糖

高麗菜香菇鹹粥

不知道煮什麼時，煮鹹粥就對了，一鍋到底不用思考不用洗太多碗😂

食材：乾香菇、絞肉、蝦米、蒜頭、高麗菜、米、滴雞精（無可省略）、水

甜口打拋豬

不辣的打拋豬，小朋友也可以吃

食材：水果甜椒、豬後腿絞肉、米酒、蒜末、香菇素蠔油、九層塔、糖、水、泰式醬、鹽巴

醬燒苦瓜鑲肉

食材：苦瓜、絞肉、醬油、香菇、醬油膏、竹筍（代替荸薺的口感）、二砂糖、蒜頭、白胡椒、太白粉水、黑胡椒、烤肉醬、辣油

豆腐 漢堡排 （食物調理機 +氣炸鍋）

食材：絞肉、板豆腐、薑、洋蔥丁、香菇素蠔油、紅蘿蔔丁、米酒、雞蛋、香油、麵包粉、糖、鹽、雞粉、白胡椒、黑胡椒

韓式拌飯

加些韓式泡菜配著一起吃更美味

食材：紅蘿蔔、香菇、蒜末、菠菜、洋蔥丁、雞蛋、白胡椒粉、白飯、糖、韓式辣醬、韓式香油、絞肉

電鍋料理：珍珠丸子

食材：絞肉、紅蘿蔔、乾香菇、洋蔥、糯米、太白粉、醬油、白胡椒粉、麻油、鹽

新手也可以～螞蟻上樹

除了香辣好下飯，也可以當主食之外；料理時間快速又方便！^^

食材：冬粉、蒜頭、醬油、辣椒、香油、薑、烏醋、蔥、豆瓣醬、豬絞肉、砂糖、香菇

家常_炸麻麵

自製炸醬➕麻醬 一次二種風味不違和超級搭喔！

食材：紅蔥頭、洋蔥、五香豆乾、絞肉、香菇、小黃瓜絲、蛋皮絲、甜麵醬、過濾水、香菇醬油、冰糖、白胡椒粉、醬油、豆瓣醬、雞粉、蔥、香菜

炒烏龍（山葵）

豬絞肉加少許山葵膏醃，再加蔬菜、柴魚高湯、烏龍麵拌炒，好吃＾＾ 香菇含有豐富的膳食纖維，可促進腸胃蠕動，預防排便不暢。

食材：烏龍麵、洋蔥、S&B山葵膏、紅蘿蔔、醬油、柴魚片、雪白菇、熱水、豬絞肉、烏醋、香菇