🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
個人很喜歡吳秉承師傅,每次做他的食譜都覺得很容易,且都能成功的複製出好滋味! 本食譜改編自他的蒜味肉羹~ 真的超級好喝! *目前在...
食材:豬後腿肉、墨魚滑、米酒、蒜末、素蠔油、玉米粉、筍絲、糖、水/濃縮雞高湯、紅蘿蔔絲、胡椒粉、鹽、泡發香菇、五香粉、大白菜絲、柴魚粉、雞粉
家人喜歡吃碗粿減肥,不小心總是要多吃一兩個。 料多的碗粿,再淋上基隆的進辣椒醬特別好吃。
食材:豬油、金勾蝦、再來米粉、蘿蔔乾切碎、玉米粉、乾香菇泡軟切碎、淨水、豬絞肉、沸水、豆乾切丁、油蔥酥、香菇素蠔油、黑白胡椒粉
食材:蝦仁、魷魚、鹽、透抽、胡椒、甜豆、米酒、紅蘿蔔、烏醋、玉米筍、香菇、九層塔、薑、蒜頭、辣椒
天氣好熱啊!大家晚餐都吃什麼啊🤔 我每天都會問老爺你明天要吃什麼? 今天的口味是我家老爺想的喔! 每次問他總是會讓我有新創意,且這...
食材:櫛瓜、紅蘿蔔、香菇、番茄、茄子、韓式泡菜、毛豆、玉米、小黃瓜、義大利麵、玫瑰鹽、水、橄欖油、辣椒粉、孜然、白芝麻、鷹記維他啤酒酵母
看看冰箱還有什麼食材,做一碗清湯麵吧!
食材:細關東麵、豬肉片、高麗菜、白胡椒、紅蘿蔔、鹽巴、乾香菇、雞粉、玉米筍
常常有粉絲問我刀子怎麼選,老實說這需要從預算、刀型、材質...等等的條件挑選,而且從入門到專業等級的價差非常的大,如果你沒有方向,...
食材:白飯、紅蘿蔔、醬油、香菇、米酒、雞蛋、玉米糖漿(糖)、菠菜、黑胡椒粉、小黃瓜、芝麻油、牛肉絲、鹽巴、蒜末
食材:去骨雞腿、薑片、鹽、米(白米/糙米各一)、白胡椒、鈕扣乾香菇、雙色鴻喜菇、紅蘿蔔片、玉米筍、洋蔥、高麗菜
經典台式川菜料理,可用鴨血也可用豬血,但滷大腸和酸菜ㄧ定要有,喜歡的海岸可以加上臭豆腐,這次做的有的是麻辣臭豆腐+五更腸旺,口味完...
食材:鴨血或豬血、滷大腸、蒜頭、臭豆腐(可有可無)、薑、豬絞肉、蔥、酸菜、花椒或麻辣醬、醬油、棕櫚糖或二砂、辣椒、乾香菇、大蔥、香菜(可有可無)、豆瓣醬或麻辣醬、白胡椒粉、鹽、玉米粉或太白粉水
泰國的國湯「酸辣蝦湯(Tom Yum Kung)」,酸甜香辣、五味俱全,滿足老饕挑剔的味蕾! 泰滿足🤪酸辣鍋的完整影音🎬http...
食材:泰式酸辣湯醬、水、鮮蝦、玉米、新鮮香菇、火鍋料、椰奶、九層塔
食材:豬肉、魚滑(如有現成魚漿亦可)、蒜末、筍絲、醬油、薑泥、紅蘿蔔、米酒、昆布、白蘿蔔、胡椒粉、玉米粉、柴魚粉、鹽、肉桂粉、香菇、糖、水、冰糖、香油、黑醋、玉米粉(勾芡用)
年菜必學這道~入口即化,彈嫩又噴汁的紅燒獅子頭🦁️! 作法簡單又不用炸~ 肉肉揉ㄧ揉丟進烤箱, 烤好的肉肉再丟進鍋子燉一燉......
食材:豬絞肉、紅蘿蔔🥕(切小丁)、海鹽、山藥(切小丁)、白胡椒、紅花椒、香菇(泡軟切小丁)、醬油、八角、蒜末、老抽(黑醬油)、桂皮、薑末、料酒、蒜頭、蛋、月桂葉、玉米粉(白色細粉)、蔥、糖、水、勾芡水
自製的滷味可以燒一大鍋讓一家大小都能吃的過癮又衛生,難易度不高,就是需要透過時間入味而已。
食材:青蔥、老薑、百頁豆腐、蒜頭、炸豆包、醬油膏、紅辣椒、天婦羅、蒜蓉油膏、醬油、米血糕、辛香辣椒醬、白胡椒粉、大溪豆干、烏醋、五香粉、玉米筍、糖、滷包、素雞、蔥花、開水、杏鮑菇、鮮香菇
鮮甜的玉米粒搭配許多食材來炒都很美味,今天我加了雞肉絲、香菇丁、雞蛋、紅蘿蔔丁一起炒這樣一盤有多種營養味道也蠻搭的加了少許白胡椒粉很下飯
食材:玉米、雞肉絲、雞蛋、紅蘿蔔切丁、香菇丁、鹽、雞粉、白胡椒粉
很無聊再做
食材:香菇丁、絞肉、白芝麻、鹹蛋黃、芋頭、澄粉、豬油、醬油.玉米粉、胺粉
支持台灣在地生產、捍衛台灣在地經濟,大家手把手一起選用,國產黃豆烹調美味料理吧!
食材:豆漿、鹽、高麗菜、紅蘿蔔、百頁、玉米筍、金針菇、香菇、素蝦
以澎湖野生大明蝦做成炸蝦天婦羅,配上爽口蔬菜,是一種屬於秋天的幸福感覺,想吃大明蝦不用貴鬆鬆買進口貨,咱們澎湖大明蝦就超級新鮮好吃...
食材:澎湖野生大明蝦、南瓜、低筋麵粉、香菇、玉米粉、日式鰹魚醬油、茄子、泡打粉、味霖、白飯、洋蔥、冰水(氣泡水)、糖、熟秋葵(可略)、冰塊、蘿蔔泥、雞蛋(全蛋)
湯頭是經典的昆布柴魚高湯,喝起來真的是無敵的美味!😁😘
食材:高麗菜、娃娃菜、昆布(20公分)、玉米筍、柴魚、辣椒醬、香菇、水、番茄醬、黑木耳、味霖、日式味噌醬、杏鮑菇、醬油、砂糖、白蘿蔔、清酒和米酒、香油、日式關東煮、鹽巴、日式火鍋料
食材:高麗菜、隔夜白飯、白胡椒粉、碗豆、鹽巴、紅蘿蔔、香菇素蠔油膏、玉米粒、味造雲外香椿醬、香菇、豆油伯醬油、素牛蒡