香菇木耳

素三絲炒米粉(純素)

青菜脆爽、芹菜清香、米粉Q彈，全家人都稱讚的素食炒米粉，你也來試試吧！ 🍝相關食譜：「素炒米粉(五辛素)」、「素炒粉絲(五辛素)...

食材：新竹炊粉、佛手瓜、醬油、高麗菜、香油、胡蘿蔔、烏醋、素蠔油、乾木耳、白胡椒粉、鹽、乾香菇、砂糖、芹菜、香菇粉、香菇水/素食高湯、植物油

蘆筍清炒綜合菇

食材：蘆筍、黑木耳、鮮香菇、柳松菇、紅蘿蔔絲、蒜頭

傳統赤肉羹

食材：大白菜、紅蘿蔔、筍子、香菇、黑木耳、豬肉

四喜烤麩

用自製的新鮮烤麩，製作上海經典小菜---四喜烤麩，烤麩吸飽湯汁，一咬醬汁濆出來，非常好吃，這是我吃過最好吃的素菜之一！ 影片：h...

食材：新鮮烤麩、乾白玉木耳、香菇素蠔油、乾香菇、醬油、乾金針、糖、毛豆、鹽、薑、白胡椒粉、水

五彩繽紛 健康活力

1.優格取代美乃滋，增添蜂蜜、堅果不同風味，增添奶香促進食慾。 2.以水煮及清蒸烹調，搭配多種蔬菜，落實少調味少油高纖的健康原則...

食材：地瓜、香菇、杏鮑菇、蛋、小黃瓜、黑木耳、白蘆筍、彩椒(三色)、玉米筍、香菜、洋蔥

24洋葱黑木耳︱低卡清腸︱家常菜

補鐵補鈣，留青春！花費50元 今天的料理主角是黑木耳，是低普林食材， 富含維生素B2，是米的10倍哦！比豬羊牛肉等肉類高出3倍。 ...

食材：洋蔥、黑木耳（熱開水泡20分）、香菇、植物油、鹽

【上班族便當】木須杏鮑肉&蒜炒地瓜葉

蒜炒地瓜葉是我家最常出現的炒青菜類,大蒜是雲林國產的!辛辣味很濃料理一點點就足夠,地瓜葉一年四季價格平實,又有健康幫助排便的纖維質...

食材：米飯、杏鮑菇、香菇、地瓜葉、木耳、大蒜、甜椒、得意的一天日本玄米油1.58L、蔥、鹽巴、洋蔥、豬肉片、太白粉、薄醬油、秋葵、胡椒粉

十穀米雜炊飯

一鍋有肉有菜、還有滿滿的膳食纖維，出門前用電子鍋先煮，晚上回家只要煮個湯就能吃晚餐，非常適合忙綠的上班族．

食材：去骨雞腿、香菇、醬油、紅蘿蔔、米酒、木耳、砂糖、牛蒡、胡椒、十穀米、高湯、蔥

素炒米粉(五辛素)

午餐簡單吃，炒一盤素食炊粉，滿滿脆口蔬菜好滿足！粉絲們在備料時，切記蔬菜必須是炊粉重量的兩倍以上。 🍝相關食譜：「客家炒米粉」、...

食材：新竹炊粉、乾香菇、醬油、黑木耳、素蠔油、胡蘿蔔、香油、小白菜、鹽、豆芽菜、白胡椒粉、蒜頭、香菇粉、辣椒、香菇水、蔥、韭菜/芹菜、植物油

藍家小館-漬物

夏天這樣煮 夏天這樣吃 當小菜、冷盤都可以

食材：香菇、黑木耳、醬油、杏鮑菇、米酒、味霖、二砂

防疫懶人湯-玉米排骨木耳湯

懶人湯，營養簡單，2人分食ok 我是自己喝這一鍋，怕吃不完，所以香菇只放3朵，喜歡任何材料都能多放點。

食材：豬小排、玉米、鹽、紅蘿蔔、木耳、香菇、甘草、紅棗

嫩雞胸蛋炒飯

食材：雞胸肉、木耳、香菇、糖漿、松露醬油、鹽巴、高麗菜

冬瓜素什錦-雙耳湯鍋(上鍋)

冬瓜一身是寶!產於夏季,能清熱生津、避暑除煩,炎炎夏日,來盤冬瓜料理是不錯的選擇.....

食材：冬瓜、乾香菇、胡椒、新鮮香菇、油、杏鮑菇、香菇水、木耳、蔭冬瓜醬汁、素G、金針菇、薑末、蔭冬瓜、豆苗

銀芽炒素絲

銀芽菜屬於豆芽菜的一種，去掉頭尾的叫做「銀芽」。 銀芽口感比較爽脆，據說慈禧太后也愛「鑲銀芽」中段挖空塞入雞肉餡蒸熟。豆芽多了「去...

食材：銀芽、青椒、鹽、紅甜椒、鰹魚粉(或雞精粉、香菇粉)、黑木耳、白胡椒粉、豆皮、薑

古早味白菜滷

#年菜 #宴客菜 #辦桌菜 #古早味 【古早味白菜滷】 今天來分享古早味白菜滷 所有食材我都是在一般超市購買，傳統市場也都買...

食材：五花肉、乾香菇、乾干貝、碰皮（乾炸豬皮）、木耳、扁魚、蝦米、紅蘿蔔、大白菜、醬油、米酒、砂糖、胡椒粉、烏醋、水

電鍋洋蔥香菇雞湯

簡單營養美味

食材：翅小腿、洋蔥切片、香菇切小條、薑片、蒜粒、蔥切段、水、酒、鹽、木耳撕小片

蠔油炒櫛瓜時蔬

食材：櫛瓜、胡蘿蔔、香菇素蠔油、玉米筍、烏醋、木耳、綜合胡椒、蒜頭、青蔥